2015冰岛茶价格

冰岛普洱茶为什么可以这么贵

越是稀有的东西越是贵,这是我们日常的生活所体会。

冰岛普洱茶

冰岛普洱茶亦是如此,茶叶的贵与贱,是建立在品质上的,然后在是它的稀缺性与喜爱程度。冰岛古树茶之所贵和与众不同,源于产量少,质量好。

冰岛村的古树茶春茶产量也就不过3吨左右。算是产量较少的茶类。

冰岛普洱茶贵与以下几点有关

地理位置

冰岛普洱茶茶山位置源于1750米海拔左右的老寨,在这1750米左右的高度上有恰到好处的阳光、雨露、风声、湿气与水分等。这里不受繁华的城市污染,茶叶都是纯天然绿色原生态,品质能得到保障。

冰岛普洱茶

采摘

普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出半小时后,这样可以避免由于鲜叶水分含量过高,不利于萎凋与杀青问题。一般早晨十至十二点左右的时候完成采摘工作。采摘一般可以在春季、夏季和秋季这三个季节进行,也可以有旱季、雨季之分,其中旱季春茶则在二月底至五月底之间,五月底至九月底为雨季茶。旱季春茶因为还没有受到雨水的影响,茶气比较充足,是制作普洱茶的最佳时机。

冰岛普洱茶

品种特点

冰岛普洱茶随着时间的陈放茶香也会越陈香,香气就会愈发持久明显,是云南大叶种特有的独特香型,它滋味浓烈,醇厚稳健,汤色红浓明亮,越陈越香,随着陈期的延伸,品质越佳。

冰岛普洱茶

当然近年冰岛普洱茶价格上涨,也因为它的名气越来越大,爱好的喝茶的茶友也越来越多,造成冰岛普洱茶价格连年上涨。总的来说还是冰岛普洱茶的品质好。

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小户赛与冰岛口感相似,价格却差数十倍,普洱茶的价格有多玄学?

与冰岛同处临沧产区勐库西半山的小户赛,因口感与冰岛相似,都具有香扬鲜爽冰糖甜韵而被称为“赛冰岛”。

然而它的价格却只是冰岛老寨茶的一个零头。让人不禁怀疑普洱茶的价格是否只是这些打着名山古寨的声望溢价。

小户赛的茶农在采茶

那么下面小编就以小户赛和冰岛为例,讲讲普洱茶定价机制。

原料/山头定价

从茶叶的采摘到最终进入市场流通基本都要经过:鲜叶采摘、加工制作、包装运输、营销售卖这些步骤。

成本同样也是在这个过程中累加:原料成本、人工成本(采摘、加工、工艺的研发等)、产品的营销成本。

制茶师父在炒茶杀青

普洱茶与一般商品不同的是,它定价的大头主要是在原料上,因为比起复杂的工艺,喝普洱茶的朋友们更容易记住哪个山头的茶好,哪个山头的茶具有什么样的特色。

所以原料定价、山头定价是普洱茶成品定价的最大组成部分。

这也就是冰岛和“赛冰岛”价格天差地别的原因。

小户赛再像冰岛,那也是冰岛成名在先,而它也是借着“冰岛”这个“大网红”的名气才逐渐拥有了知名度。

小户赛古树茶园

我们可以发现,市面上的普洱茶并不以品牌论英雄。

这是因为目前普洱茶品牌众多,在交通便利的今天,大小茶商都有机会直接上茶山与茶农接触,如何拿到好品质的茶叶都各凭本事。

只要原料足够优秀,那么成品就不愁卖上好价钱。

产品线定价

不过也正因为如此,普洱茶的营销也是从原料就开始了。

有人觉得,把各个山寨全部炒一遍、整体价格全部翻倍,不是更能显示茶叶的稀缺珍贵,真爱喝茶的也不缺钱,多花多少不是花啊。

但其实普洱茶的定价并不只是针对高端客户的,想要扩大客户层面就得有不同的定价等级,也就是扩大产品线,面向不同消费阶层的客户。

比起原料就几万元一斤的古树标杆冰岛、班章,更多的是名气并没有那么大,口感同样尚可的山头茶,价格就便宜得多。

一饼茶往往都只有小几百克,那么中端消费者花几百块就能尝到小户赛这种同样高品质的古树茶,这样才能让每个产地的茶都发挥最大的作用来推动普洱茶市场的发展。

为何在大众认知中普洱茶是门玄学

对于普洱茶的高价,更多的人是表示不理解,觉得这是一种绝对的乱象。但其实普洱茶可以类比白酒的定价,例如茅台,酒是好酒贵是真贵。

为什么很少有人因为假茅台遍地而去抨击真茅台,而这么多人因为普洱茶价格高就指责这不过是堆破树叶。

除了酒文化在国内比茶文化普及度更高,还有就是白酒的产业标准更加通明公开。而茶行业颇有一种自由发展野蛮生长的景象,大家全凭自觉。

所以如何改变大众对普洱茶和茶文化的认知,以及如何规范普洱茶的品质标准,才是弥合“普洱茶是门玄学”这个鸿沟的根本问题。

(图片源自网络,版权归属原作者)

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均价四万多,冰岛普洱茶堪称云南最贵的茶叶

冰岛湖

云南认知度最高的茶是老班章,这个没有疑问。但云南最贵的茶是什么茶,这个也许就是冰岛了。

这个冰岛是没有茶的

冰岛在最开始只有一个寨子,随着行政区域的划分,现在的冰岛分为冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍五个寨子,从地里位置上看冰岛老寨、地界老寨、南迫老寨位于勐库西半山,坝歪老寨和糯伍老寨位于勐库东半山。所以这也是市面上很多号称冰岛五寨的茶的由来。但如果说最正宗,最具有带表性的冰岛茶,还是冰岛老寨。

冰岛村冰岛村浮雕广场

据统计,真正冰岛老寨分布有上百年古树4000余棵,但300年以上古茶树只有200多棵,数量极其稀少,所以这里买茶的茶友但凡看到标称300年冰岛的茶,大多也许是坑。

上百年树龄的茶树

茶树上长满了苔藓等寄生植物,生态较好

好的茶从一开始价格就不便宜,在十多年前冰岛和老班章一直都比其他茶区的茶叶贵上一截。大概是从2006年开始,就有一批最早追逐山头茶的人关注了冰岛。按当时的价格老班章应该是60元至80元左右一公斤,而冰岛则贵了30%。2006年也许是能追溯到的有最早冰岛茶的年份,这一年冰岛精制茶厂推出的“冰岛湖”主要就以冰岛茶为原料,而一些和当地有关系的茶商自己收料并制作了一批冰岛茶,请昆明圆通寺当时的住持取名“十一方”,这两款也许是最早的,有考证的,最靠谱的冰岛茶,市场上早已难觅踪迹。随着冰岛的名声鹊起,市场上的假冰岛也是越来越多。

圆通寺当年高僧给冰岛茶取名

李亚鹏在冰岛茶山

和前面说到的薄荷塘的茶树生长在深山老林中不一样,冰岛的茶树很多就分布在在村寨周围,这样的一个好处是采摘鲜叶后杀青等后续工艺可以比较及时,以前的易武深山好茶采摘完了以后还得背着走很远的山路才能进行初制。

刚采摘的鲜叶

冰岛的茶有自己很鲜明的特色,叶片很大呈墨绿色,叶脉明显而且叶背隆起,叶质肥厚柔软匀称,厚实饱满。春茶汤色金黄透亮,香气柔和,挂杯持久而不事张扬,以花果香为主。生津快速,喉韵较深,十分耐泡。普洱茶是一种后发酵的茶,好的冰岛茶在后期的转化过程中会在不同的年份呈现出花香,典型的玫瑰香,果香,十分迷人。

冰岛鲜叶

冰岛叶底

汤色金黄透亮

冰岛这么贵,可一上某宝搜索冰岛茶,很多是这样的:

这么便宜的冰岛古树春茶

,按照冰岛当地的收购价,大家可以自行计算每年冰岛茶大致的一个成本价,那是不是高出成本价就一定靠谱呢?也不一定,在这个造假成本越来越低的茶市,认准靠谱的品牌总会坑少一些吧。

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4公斤88万的冰岛茶王树到底值不值,揭秘普洱茶炒作背后的真相

今年的冰岛茶王树在朋友圈火了一把,古树茶才刚发芽,一位男士花88万包下2019年冰岛茶王树的采摘权,这是什么概念?简单说就是4公斤茶88万,这个价格也打破了冰岛茶的记录。

茶友们的第一反应是:哇塞,这不是炒作吧?冰岛茶价格如此之高了吗?肯定是炒作吧!

很多普洱茶友都知道冰岛,但是不知道冰岛也有颗茶王树,我们来看看这颗冰岛茶王树长啥样?

冰岛茶王树树高6米左右,基部直径30公分,是纯正的勐库大叶种中的大黑叶种,树龄根据历史判断应该在500年左右。

关于冰岛茶王树的树龄,协议上写的是800年,抖音写的是千年,都是营销套路啊,做茶的人都懂的,实际树龄并没有那么大。

冰岛茶王树一年能产多少茶?冰岛茶王树春茶只采一次,据普洱茶之家了解,2018年冰岛茶王树春茶采下来的鲜叶最终过秤是18.5公斤,做成毛料茶也就是4公斤多点。也就是88万包下的这棵树能产4公斤干茶。这个价格值吗?

冰岛古树茶贵,也不是一两天贵起来的,这么多年冰岛茶价格一直在涨。我们先来看下去年的价格,去年鲜叶价格是16000一公斤,18.5公斤鲜叶总价29600,加上炒茶的人工费,30万出头。而今年的价格直接到了88万,这价格直接让人大跌眼镜。也许只有这么高的价格才会有“传播”效应,也就是我们说的“炒作”。

外行看热闹,内行看门道,花88万买4公斤茶,真的值吗?单纯买茶,恐怕没有几个茶友舍得花这么高的价格买茶喝,家里有矿也不舍得这么花吧!我们看到买家是一位茶商,茶商收茶可不是单纯收藏那么简单。

冰岛茶王树如此高价成交,肯定会引起冰岛古树茶价格上涨,茶王树旁边的古树茶都得跟着涨价,甚至冰岛附近的茶都要跟着涨。

茶商可不傻,88万的合同背后,可能还有周围冰岛古树茶的合作协议,他们到手的冰岛古树茶肯定比市场价便宜。

经过这几天的事件发酵,茶商肯定是最受益的,“88万买4公斤冰岛茶”,这个营销(“炒作”)已经是很成功了。

对于茶农来说,冰岛茶的价格又涨了, 也很值,今年的目标完成了。不过炒作过后呢?也许会出现有价无市的局面,都炒这么高了,还有多少人敢买呀!

还记得去年春茶期间,明星李亚鹏就曾来临沧买过冰岛。冰岛茶经过几番不断炒作,价格已远远高于其他山头了。

最受伤的还是我们茶客,冰岛古树茶价格一上涨,很多茶友表示喝不起了,只能看看冰岛村的其他几个寨子,如南迫、地界有没有合适的,或者只能喝冰岛的老黄叶了。

还记得去年68万一公斤的老班章茶王树吗?今年价格如何,会有人继续炒作吗,会超过68万一公斤吗?

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比冰岛茶王树价格还高,易武百花潭高杆茶后普洱茶以100万成交

2019云南高杆“茶后”(易武百花潭的一颗高杆)的采摘权以100万的天价成交。前两天我们还在为冰岛茶王树88万采摘价格惊叹不已,转眼间,易武这个“高杆茶后”就打破了冰岛茶王树保持的天价记录。

要说易武高杆“茶后”,很多人都比较陌生。易武是不缺好茶的,薄荷塘、天门山、铜箐河等地都有高杆,价格也不菲。如果要评选一颗“茶后”,可能也不一定在百花潭。这协议背后的用意,也是比较明显了,作为“天价茶”的围观群众,我们也就看热闹吧。

易武也有不少天价茶,每年的易武斗茶大会的茶都会拍卖,2018易武斗茶大会金奖得主落水洞拍得20万一公斤,这个天文数字也让落水洞名声大噪。

如今100万协议成交的易武百花潭高杆是什么来头?在普洱茶之家曾经就有介绍百花潭这个山头。

100万成交的易武百花潭高杆茶后

百花潭属于勐腊县瑶区瑶族自治乡,和铜箐河一样,习惯被叫做易武百花潭。是铜箐河、布龙河、金广河三条河流的交汇中心。三河汇聚就形成一个“潭”?

百花潭就在铜箐河边上,口感特点也像铜箐河,茶叶果胶质含量高。口感来说更以香气闻名,入口瞬间,山野花香便占据了整个口腔,妖娆而富有魅惑。香水一体,回味时满口皆是花香,留香类似茉莉的花香与柠檬精油的清香混合的香气。

和铜箐河一样,百花潭的高杆也非常少,在去年能买到也要一万多一公斤,今年这么一炒作,呵呵,那是根本买不到了。

今年的古树茶还没开采,协议采摘价格就一个比一个高,真是热闹啊。还会有价格更高的吗?老班章茶王树的价格还没有出来,会打破100万的天价吗?让我们拭目以待。

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冰岛茶三环说,自然形成的冰岛茶价格体系的原点

冰岛茶在普洱茶中的江湖地位

冰岛茶在普洱江湖中的地位可以用行业内盛传的一句话概括“班章为王,冰岛为后”。

班章冰岛一王一后,是普洱茶山头茶的两座不可超越的巅峰,不仅名气大,而且价格也是最贵。比较而言,冰岛比班章的价格更高一些,比如俸字号的冰岛老寨价格是5万多,老同志的班章王是2万多。正宗班章冰岛茶的价格如此之高,有深层次的文化因素影响,就像大重九一样,只是一个圈层可以享用的奢侈品。这种茶的客户群体数量很小,业内公认的做冰岛茶的头牌俸字号,在互联网高度发达的今天,网上也很难找到他的身影,他的分销渠道也很少,不在这个圈子的人找都找不到;即使是老同志这样知名的大牌普洱茶企业,我们一年能卖出去的班章王也就小几十饼。

“班章为王,冰岛为后”这句话,在有意无意间说出了他们各自的特点和适喝人群。

老班章属于普洱茶家族里的豪放派,茶气足、苦底重、回甘好,一个字“苦”,对于吃得好运动少而导致大腹便便的中年人而言,体质偏热,正对这个味,深层次的机理是腹型肥胖所导致的胰岛素抵抗,用苦味可以清热。

冰岛茶被誉为“普洱之后”的主要原因就在于它茶性恬淡,香扬水柔,纯净至极。冰岛茶汤茶香清扬,滋味甘甜,宛如一位仙子,用一个字形容:甜。

冰岛茶真的好喝。冰岛茶的好喝,是老幼皆宜新旧都爱的适口。一般女人、老人、身体虚弱以及有老年病、慢性病的人喜欢喝。至于坊间传闻,某大圆走夫人路线送冰岛茶,得到首肯,冰岛茶从此名声鹤起、价格节节高攀,只是茶商为自抬身价编造的故事而已,不可考证,因为即使能见到夫人的人,恐怕也不敢问这么私密的事。山东人爱喝普洱,确是事实。普洱茶销量前三甲,云南广东山东。

冰岛五寨

冰岛茶在普洱茶系中的坐标

云南是全国的产茶大省,每年茶产量大约38万吨(全国茶产量大约244万吨),普洱茶产量16万吨左右。只有云南有普洱茶,其他省没有。

普洱茶有三大产区,分别是临沧产区、西双版纳产区和普洱产区。

临沧产区主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地,是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一,其中享誉世界的万亩古茶树群落位于双江县勐库大雪山,冰岛就位于大雪山东半山。  

冰岛的地理位置:

云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇冰岛村。冰岛是大名鼎鼎的勐库十八寨之一,有五个自然村,冰岛老寨、地界、南迫、坝歪、糯伍,合成冰岛五寨。

冰岛茶的茶叶品种:

冰岛茶的茶叶品种是勐库大叶种茶,一片叶子有巴掌那么大。勐库十八寨是勐库大叶种茶的主产区。

勐库的茶树特点:

从品种而言,大多是勐库大叶种茶;从树龄而言,以古树、大树、老树居多;从交通而言,深山老林,交通不便;从茶园来说,古茶园很多,令人眼花缭乱。

冰岛三环

冰岛茶三环说

勐库当地茶农有一种“冰岛三环”的说法, 能够清晰定位冰岛茶的价格体系,也为茶客了解冰岛茶,解开了迷茫的困境。

冰岛原点,就是冰岛老寨。

冰岛一环,地界,南迫,坝歪,糯伍。冰岛周边的四个自然村寨,同属一个行政村。

冰岛二环,小户赛,懂过等。

冰岛三环,大户赛、坝糯等。

这是一个基于茶叶原料价格的分层,自然而然形成,纯属市场行为,没有人进行规划,当然也没有得到官方认可,但确实存在,而且茶叶价格分层就从这个源头开始,一直延伸到茶客手中。

市场有市场的逻辑,不知名的山头会自动傍上同层次价格的山头,所以有很多山头在市场中看不到。当然茶叶最终价格的形成还有树龄、季节、拼配、工艺、品牌等因素参与其中。

冰岛老寨的头牌是俸字号,在外面名气不大,没有网店,全国的分销渠道也不多,规模不大,买茶者以送礼居多。

冰岛一环的茶,以资深茶客为主。冰岛五寨的茶,大茶企一般不会介入,主要是产量有限。

冰岛二环的茶,江湖各路人马都会各显神通,普洱茶巨头也会介入,毕竟价格不高。比如中茶的小户赛在900元、懂过在700元,都在千元以内。

冰岛三环,产茶量更大,价格更低,参与的茶商茶企就更多了。

中茶懂过

冰岛茶的特点

冰岛老寨的茶,入口苦涩度非常低,有丰富的层次感,茶汤咽下后,茶味堆砌成非常馥郁甘甜清冽的茶味,回甘生津绵润细腻持久,茶汤饱满度非常高,回甘尤其鲜爽怡人,展现出极其高冷的冰糖甜香。冰岛五寨的口感较相似。

小户赛的茶,香气清新热烈,入口苦弱,涩味比苦味微重,苦味化的速度一般,回甘生津非常明快,回甘产生的甜味能够迅速稀释苦味,总体来说是偏水甜香扬一类的茶。

懂过的茶,香气高亢,茶味较浓,苦涩均重,但属于很清爽的苦,而且化的很快,回甘生津,迅猛刚劲。茶气足,刚劲有力,体感强烈。

各大山头的茶有其各自的特点,喝过,才能知其味。

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高大上的冰岛普洱茶,你买到的是真的么?

近些年来,云南的“天价”普洱茶总能成为茶友们饭后茶谈的重点,从68万的茶王到88万的冰岛老寨古树茶。

不管你的普洱茶龄有多久,“冰岛”这个被贴上“奥秘”“珍贵”“天价”“极品”“稀疏”“标杆”等标签的名山普洱茶翘楚,相信不少人没喝过也一定听过。身为普洱茶客,若能饮到一杯真实的古树纯料冰岛茶,那是何等幸运。

冰岛老寨普洱茶以入口顺滑、口感纯洁、香气浓郁、汤质饱满、回甘生津激烈、喉韵深远、茶气强,特有的冰糖甜和协调性使得茶价成倍翻番,冰岛老寨的茶叶均价已跃居普洱新茶第一。

据不完全统计,2010年冰岛春茶毛料约300元一公斤,2011年春茶毛料约1200元一公斤,2012年春茶毛料约2400元余公斤,尔后茶价便一发不可收拾,2018年冰岛明前春茶毛料均价36000~38000元一公斤。

2017年冰岛老寨年产干毛茶24吨,其中古树茶7.8吨。跟着差价飙升,茶农已很少把茶园租给省外茶商,之前租出去的等租期到后都收回来自家办理。因为,冰岛茶叶太值钱,租借期间普遍存在办理养护不到位,不爱惜茶树,过度采摘等状况。每年冰岛村都有茶树死去,好在政府已实施监管,定期组织培训,冰岛茶农自身意识随之提高,养护古茶树,种植新茶园。

冰岛是普洱茶的一张名片,很多人因冰岛认识普洱茶,认识临沧,认识勐库茶区。可是在“家家皆有冰岛茶”的普洱江湖中,很多人也因冰岛,交了不少“膏火”。

冰岛普洱茶叶型肥厚、硕大,茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶,按照传统工艺,也是典型的黑条白芽。冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬,以花果香型为主。

冰岛春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两泡稍有浑浊,而后转亮。连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象,其它品种无法可比。叶底粗大、饱满、厚实,叶形完整,很关键的一点就是非常柔软。

关于冰岛种茶前史最早记载于公元1485年,至今已有500余年,冰岛茶的来历有不同说法:一为当地土司“版纳古茶山引进:让冰岛成为勐库第一个傣族种茶的寨子;一为其他当地引入。冰岛老寨从区域方位上更靠近临翔区南美,但是区域区分上仍归于勐库。冰岛老寨有农户62户,家家户户都有古茶树,茶叶种植面积1710亩,可采摘面积688亩;

百年以上古树茶334.98亩,24232株。据《双江县志》记载:明代成化二十一年(1485年),双江勐库土司派人引种200余株,成活150余株。勐库种系两百年前,由西双版纳大茶山移苗引种繁殖的。

由于引种时,经过选择,引种地区比较集中,因而种类纯度高,以致现在勐库种还坚持着较高的种类纯度,其纯度达到80%左右。茶树为有性种类,能坚持如此之高的种类纯度,在我国茶树种类资源中实属稀有。1980年查询时尚存第一批引种30余株。冰岛老寨古树茶在勐库繁殖,形成了勐库大叶茶群体种类,成为向凤庆、云县等地古树茶的传达源头。其子孙在临床繁衍60多万亩的规模,是名副其实的勐库大叶种发祥地。

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万元冰岛茶,当真一泡难求?

每一位爱茶之人,都有踏遍知名茶山、品遍名山好茶的心愿。就拿冰岛茶痴一族来说,每一位踏访冰岛茶山的爱茶之人,最大的心愿就是喝到纯正冰岛茶。每一年踏访冰岛茶山的茶人成千上万,但又有多少茶友能够得偿所愿呢?

众所周知,冰岛茶稀有价高。冰岛茶树距今最大树龄约为500年左右,其中冰岛老寨百年以上的古树有4954棵,每年春茶产量不超过3吨,五百年的古树全村不足200棵,每年春茶产量只有几百公斤,但市面上冰岛古茶恐怕已超过200吨,冰岛茶的产量根本就不能满足旺盛的市场需求。这样看来,大部分冰岛茶根本经不起推敲。

在今年山头茶的争夺战中,“88万包下4公斤冰岛茶王树春茶采摘权”事件,更是将冰岛茶推上超神之位。10年间冰岛茶价格翻了5000多倍,冰岛茶区附近的山头茶的价格也开始水涨船高,冰岛味自此成为了众多茶友想一探究竟的向往。

书呆子,以做高性价普洱茶为出发点,只想用真实的价格,将纯粹的普洱味送到每一位茶友手中。2018年,书呆子首次尝试,将冰岛名寨中冰岛老寨、南迫、地界的茶料集而为一。

一方面,避开冰岛老寨高价难求的窘境;另一方面,发散冰岛山头的特点,利用独有的拼配技术反复测验,在某种程度上达到了一种协和均衡的状态,锻造出十度冰糖甜。让众多冰岛茶痴能以亲民的价格享受至上的冰岛口感,还有比这更幸运的体验吗?

2019年,在18年大冰岛取得众多茶友好评的基础上,我们更加精进用料,更为苛求细节,将大冰岛的这个理念深入贯彻下去,不说故事,只讲品质。

错过了2018大冰岛的茶友,2019精进大冰岛,值得您期待

——萧艾 写在【2019大冰岛】上市之前

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99万买2020年的冰岛茶王树普洱茶,这波炒作不亏还稳赚

昨天,一则“2020年冰岛茶王树采摘权以99万成交”的消息再次刷爆了普洱茶圈,对于这样的以“价格博眼球”的炒作,我们已经见怪不怪了,因为前几年已经上演太多了。

2018年的老班章茶王树68万,2018年的邦崴茶王树170万,2019年易武百花潭高杆茶后100万….这些数字一年比一年高,再看到99万的冰岛也没了什么新鲜感,还是“老配方”的炒作。对于这样的的炒作,只能说过时了。

1、炒作过时了?

2019年的冰岛茶王树采摘价格是88万,2020年是99万,那么2021年会不会是108万?光是数字增长,对我们茶友来说,已经麻木了,换汤不换药的炒作。反正冰岛茶王树的价格你说了算,也买不到,喝不到。要炒作就来点更狠的呀,千万级别的,甚至几亿的承包,直接垄断冰岛古树茶?也许人家也想高调,只是实力不允许啊。

面对这样的天价炒作,很多茶友也都提出一个疑问。

2、交税了吗?

年年都爆出普洱茶天价炒作,动不动就几十万、上百万的成交,这些天价茶背后是否交税了呢?这几年天价炒作普洱茶的很多,有晒合同的,有晒现金的,有晒银行到账短信的,但是小武还真没见过晒缴税单的。99万的冰岛要交多少税?

炒作冰岛茶王树的背后是刺激冰岛茶价格上涨,手里有冰岛茶的茶农就等着坐收渔利,茶农当然是很高兴。茶商老板也不傻,手里没货敢炒作?

3、这波炒作稳赚

都说商人不做亏本的买卖,这波炒作不只是炒作茶王树那么简单,大家仔细看合同会发现。99万除了买到冰岛茶王树(含另外周边六棵古茶树)一年采摘权,还有合作的100多公斤树龄200年左右的冰岛大树茶。

这100多公斤的冰岛价值也不菲啊。所以不管炒作是否成功,就这100多公斤的冰岛茶也已经够本了。

茶友普遍关心的是这100多公斤的冰岛大树将以何价格出售?可能会当作冰岛古树茶价格出售,单株出售,还是当作冰岛茶王树出售?

不难想象,这波炒作过后,明年的冰岛普洱茶价格又要上涨,而且明年的冰岛茶市场将更乱。

4、明年的冰岛市场还更乱

冰岛的市场太乱了,先不说满大街假的的冰岛茶,淘宝9块9包邮的“冰岛茶”,就是真正的冰岛古树茶也很乱。冰岛村有5个寨,除了老寨还有南迫、地界、糯伍、坝歪,各寨古树相差大,真正的冰岛老寨的古树茶很少,树龄小点的还分成大树、中树、小树,各种树。

外地还有茶友给冰岛古树茶分成一环、二环、三环…有意思,我也想知道冰岛三环是到哪里了?

市场上冰岛古树茶的价格从几千到几万不等,太乱了。拿着钱也不一定买得到真正的冰岛古树,要守着采鲜叶制作才放心。

已经这么乱的冰岛市场,恐怕要更乱了。年年炒作已经让很多想买冰岛古树茶的茶友,买不到真正的古树茶。

5、你还爱冰岛茶吗?

冰岛古树茶的口感很多人喝过一次就很难忘,这么多人追求冰岛古树茶,是因为口感真好,真的好喝。然而这几年冰岛古树茶价格涨得太多了,一次次炒作已经让一部分茶友“累觉不爱”。

很多喜欢冰岛的老茶友都表示喝不起,后悔早几年没多存些冰岛古树茶。现在,有这个价钱,多买点老班章、易武的古树茶不香吗?

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业界黑幕:揭秘冰岛天价茶的神话传奇

冰岛古茶树。

在路人的认知中,云南普洱茶莫过于“老班章”“冰岛”两大名山茶,其茶价堪称“天价”。路人对普洱茶的印象,第一,普洱茶贵;第二,“存钱不如存茶”“越陈越香”;第三,“普洱茶减肥”;第四,“普洱茶产自普洱市”……

其实,真正的普洱茶,她的真容并非这样。比如临沧冰岛茶。

一、冰岛茶贵,这圈里圈外对冰岛茶的误解

冰岛茶贵,近年来的冰岛茶贵在“冰岛老寨”这个寨子的茶。除了冰岛老寨的冰岛茶,其余四寨的冰岛茶,可以说是茶价亲民(下文有冰岛五寨2019年的毛料参考价格),只要稍微有点闲钱的茶友,都是喝得起名山茶。

对普洱茶名山茶稍有了解的茶友都知道。冰岛茶产自冰岛村,而冰岛村管辖的寨子,有冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍等五个寨子。

冰岛湖

从勐库茶区东半山、西半山来划分,以南勐河(冰岛湖)为界线,位于西半山的有冰岛老寨、南迫、地界三个寨子,位于东半山的是坝歪、糯伍两个寨子。在地理位置上,糯伍最距临沧勐库镇最近,其次是地界、坝歪、南迫、冰岛老寨。

从茶质口感上来看,追求冰岛老寨口味的茶友最多,其次是地界、南迫、坝歪、糯伍等名山茶。

按照近年来冰岛茶茶价来看,冰岛老寨的古树纯茶,真不是人人都喝得起的名山茶。古树茶,其价得以万计。冰岛老寨的茶之所以贵,一是品质本身,二是“炒作”。比如

2019年冰岛老寨茶王树以“88万元”的天价演出了一场“恋爱真人秀”,这出戏,可谓是人人皆知,极度让人羡慕。

2013年冰岛地界普洱茶茶饼。

近期,“2020年度冰岛老寨八百年茶树王独家采摘订购有关协议”被爆料出,协议称:“合同签订之日,乙方先向甲方付全款的50%的订金40万人民币,春茶采摘时付尾款59万人民币。”暂不论合同的真假,诸如此类消息,对拉高了冰岛老寨整体的茶价,必定是“有利”可图的。

此外,最最引人注目还是协议中的采摘时间,协议称:“采摘时间乙方分早春、春尾、夏茶、秋茶四个时段对茶树王及……”

有茶友对此表示,“99万!不这种采么怕是采不回来。”更多的是叹息,“希望不要步老班章茶王树的后尘”“希望不要被采死”“离死不远了”。

下面,我们为你提供一份昆明茶叶行业协会于2019第三届在“昆明春茶周”活动上发布冰岛茶价(价格上下浮动在15%以内),以供参考,详情如下:

冰岛老寨中树鲜叶510元/市斤,毛茶6000-7000元/公斤

冰岛老寨大树鲜叶790元/市斤,毛茶8000-9000元/公斤

冰岛老寨古树一类树鲜叶4500元/市斤;毛茶46000元/公斤

冰岛老寨古树二类树鲜叶2500元/市斤;毛茶23000-26000元/公斤

冰岛南迫古树2000-3200元/公斤

冰岛地界古树2200-3500元/公斤

冰岛坝歪古树2000-3000元/公斤

冰岛糯伍古树2200-3200元/公斤

二、货比三家,冰岛地界才是真爱

从冰岛五寨的茶叶品质来看,98%的冰岛茶友会这样排列冰岛茶的品质:第一是冰岛老寨,其二是冰岛地界,其三是冰岛南迫,其四是冰岛坝歪,第五是冰岛糯伍。

其实,这与冰岛五寨的地理位置密切相关。比如,冰岛老寨的茶树所在地位于西半山,从早到晚,多是阳光普照之地。这一点,冰岛老寨、南迫、地界,同占优势。相对来讲,地处东半山的坝歪、糯伍两个寨子的茶树,就得不到那么多的阳光来“滋润”了。

从“阳光”这点来看,也就是98%的冰岛茶友所论断的,冰岛老寨、南迫、地界三个寨子的茶优于坝歪、糯伍茶。

此外,冰岛老寨茶的品质形成,还有一个优势是这里的土壤,砂砾土质。正如陆羽在《茶经》中载言,茶生“烂石为上、砾石为中、黄土为下”。

那么,为何位于冰岛老寨下方的冰岛南迫的茶,价格没有冰岛地界高呢?相对来讲,冰岛南迫寨周边并没有古茶树群落,这里的茶树树龄较小,高估一下,最多几十年吧。

物以稀为贵,冰岛老寨除了价格贵,也因为名气太大。因此,市面上诸多冰岛老寨的茶,或多或少都有猫腻。可以这么断定,市场上有60%以上的冰岛老寨茶,都是其他地方冒充的。比如,以冰岛地界、冰岛南迫、冰岛坝歪、冰岛糯伍充当冰岛老寨的原料,压制后充当冰岛老寨的茶品,这样的商家算是良心茶商了。

关于冰岛茶作假的解读,可以参考爱普茶网艾文华老师写的《冰岛茶真相解读,谁知冰岛味?》一文。在此就不一一解读了。换句话说,对热爱冰岛茶的茶友,选择冰岛地界的冰岛茶,才是最佳的选择。

一是价格适合,人人都喝得起;二是,不容易被商家欺骗;三是,在品质上虽比不了冰岛老寨茶,但远远优于冰岛南迫、冰岛坝歪、冰岛糯伍三个寨子的冰岛茶。

勐库瑞祥茶厂

三、与其存新茶,不如选老茶

话说,“专业的事交给专业的人来做”。其实,存茶也是这么个理。作为普洱茶爱好者来讲,多数茶友都会给自己腾一点空间,用来做存茶之地。可是,话又说回来,您真的会存茶吗?

绝大多数茶友存茶,几乎存不出仓储优质的茶品,不是串味,就存坏。当然了,也有少数普洱茶发烧友,存出了精品;能存出精品茶的茶友,少之又少。

加之,近年来的普洱茶市场,名山茶新茶老茶价格倒挂现象严重,很多新茶的价格远远超过同时期的老茶价格,按照普洱茶品饮规律来看,选择喝老茶的价值更佳。首先,在价格上就占了优势,老茶的价格没有新茶那么贵(多数情况是这样的);其二,老茶的口感滋味比新茶更为丰富;其三,老茶的味觉体验优于新茶,至于没有新茶的青草味,也没有新茶的那种强烈的刺激性。

比如,这款冰岛地界就极为不错。这款茶,出自于勐库当地茶农世家的一位老茶人之手,在自家的茶厂(勐库瑞祥茶厂)加工压成400克的大饼。茶饼压制之后,在茶厂存放了两年多,之后拿到昆明来“静养”。时至今日,这批茶品仅留存了28件(42饼/件,竹笋传统包装)。

观茶饼,饼形圆润饱满,条索油润乌黑,银毫显著。由于是传统手工石模(也就是老茶友说的石磨)压制,加之有些年份了,茶饼疏松,开饼撬茶容易。再细嗅茶香,清香扑鼻。

2013年冰岛地界老茶,经四次开汤品鉴来看,杯香馥郁,蜜香显著;汤色呈淡金黄,透亮;入口甘甜,苦涩适中,生津回甘迅速,滋味纯净、厚重,喉韵明显;叶底匀整,活性高。

艾老师推荐:用心泡茶,用心品茶,唯有“用心”才能捕获茶的芳心。第四次开汤品饮2013年冰岛地界,甜、韵上乘,这款茶最惹人之处在于,品饮后口腔中依旧透着一个迷人的“甜韵”,纯粹而悠远。

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