上海出发意大利旅行

意大利烹饪学校落户上海 意媒:中国人口味国际化

中国侨网11月25日电 据《欧洲时报》编译报道,2020年1月,意大利Food Genius Academy学院(简称FGA学院)将在上海开设旗下第三所学校,而前两所学校在意大利的米兰和博洛尼亚已有多年历史。有意媒指出,上海不但是中国的经济中心、国际大都市,还是一座美食城市,这是学校选择落户上海的原因。

意大利Gourmet Reporter网站称,据不完全统计,上海有超过5.8万家餐厅,包括至少10种中国地方菜系和11种国际菜系。其中,有大约300家意大利餐厅(非常正宗的大约50家),这足以证明意大利菜在上海很有吸引力。

据悉,上文提到的FGA学院上海分校面积达2300平米,包括一个大型烹饪工作室、一个糕点实验室、两个理论课教室、一个食品和葡萄酒图书馆、一个用于公司活动和开放日的活动空间,以及一个休闲区,学校的老师都是来自意大利的厨师和糕点师。

“我们在上海的分校与米兰和博洛尼亚的学院有着相同的基因,那就是具有纯正的专业性。”Nardone表示,“我们的目标,是向中国年轻人传授意大利烹饪和糕点的基础知识,从传统起步,但也注入创新精神。”

意大利《共和国报》指出,现在中国人的口味已经国际化,那些有机会到意大利旅行或多次去过意大利的人,希望在中国也能吃到正宗的意大利菜。比如,意大利境外仅有的3家意大利菜米其林三星餐厅,就有2家位于上海,1家位于澳门。

另一方面,中国市场对帕尔马奶酪(2018年增长58.7%)和意大利火腿(2019年前6个月增长49.8%)的消费都有很大提高,这主要归功于高档餐厅、豪华酒店的成功经营,原产地葡萄酒的消费增加,以及专业培训和宣传活动的增多。

虽然中国人乳糖不耐受的比例很高,偏爱热食和咸味,但意式冰淇淋(gelato)也在中国找到了成功之道。手工冰淇淋设备生产商卡比詹尼公司2000年就进入中国,在上海和广州开设了“冰淇淋大学”,如今还启动了和中国大学合作的“一带一路”项目,帮助中国选拔冰淇淋师参加世界冰淇淋大赛,并与香港厨师协会合作,提高餐厅的高档冰淇淋水准。

除了上海这样的沿海城市,意大利还有意识地向中国西南内陆地区推广意式美食。18日起,由意大利政府发起的意大利美食周登陆重庆、成都、乐山、贵阳、昆明和丽江。据悉,意大利已成为中国第四大葡萄酒进口国,特级初榨橄榄油、通心粉、咖啡等意大利食品受到中国消费者喜爱。

与此同时,在意大利,人们对中国文化和中餐也越来越感兴趣。在米兰的一家以中西结合著称的餐厅,很多意大利菜肴都融合了中国风味,受到食客好评。(戴胜、唐快哉)

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上海新增2例输入型病例,均在意大利工作生活

3月10日,上海市疾控中心举行上海市防控工作新闻发布会(点击观看),会上,上海卫健委新闻发言人郑锦介绍,3月10日0—12时,上海市排除新型冠状病毒肺炎疑似病例6例;新增治愈出院4例;新增2例确诊病例,是通过联防联控机制发现的境外输入型病例。

郑锦表示,2例确诊病例均为中国福建籍,在意大利工作生活,均自意大利博洛尼亚出发,经俄罗斯莫斯科转机后于3月8日抵达上海浦东国际机场,因有症状,入关后即被送至指定医疗机构留观。综合流行病学史、临床症状、实验室检测结果和影像学检查等,诊断为确诊病例。

由于是境外输入型病例,入关即被送至医疗机构,未去过其他场所。浦东国际机场已严格落实相关消毒措施。上海市疾控中心已会同海关、公安等部门加紧开展密切接触者排查追踪等工作,目前已追踪到在本市的密切接触者19人,均已落实集中隔离观察。

郑锦介绍,截至3月10日12时,上海市已累计排除疑似病例2549例,发现确诊病例344例。确诊病例中,男性180例,女性164例;年龄最大88岁,最小7月龄;145例有湖北居住或旅行史,34例有湖北以外地区居住或旅行史,159例有相关病例接触史,4例有伊朗居住史,2例有意大利居住史;外地来沪人员111例,境外输入人员6例,本市常住人口227例。

确诊病例中,现有22例在院治疗,其中14例病情平稳,8例病情危重;319例治愈出院;3例死亡。尚有24例疑似病例正在排查中,其中11例是通过联防联控机制发现的境外输入型疑似病例。

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中国专家组启程赴意大利 一行9人从上海飞赴罗马

【来源:央视新闻客户端】

3月12日,中国政府派遣的由国家卫生健康委和中国红十字会组建的专家组一行9人携带必要医疗防护用品等物资从上海飞赴罗马,支援意大利新冠肺炎疫情防控工作。这是继支援伊朗、伊拉克之后,中国派出的第三支专家团队。

联合专家组由中国红十字会副会长孙硕鹏带队,成员来自国家卫生健康委、中国疾病预防控制中心、四川省红十字会、四川省疾病预防控制中心、四川大学华西医院、四川大学外国语学院、中国生物技术股份有限公司等单位。

国家卫生健康委、中国红十字会曾于3月9日和11日与意大利卫生部、意大利红十字会和世界卫生组织代表举行专家视频会议,就新冠肺炎疫情防控工作进行交流,分享经验。(总台央视记者李玉梅)

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上海新增1例境外输入型病例 患者在意大利生活

3月14日12—24时,上海市排除新型冠状病毒肺炎疑似病例14例;新增1例确诊病例,为通过联防联控机制发现的境外输入型病例。该确诊病例为中国浙江籍,在意大利生活,3月11日自意大利米兰出发,经德国法兰克福转机,于3月12日抵达上海浦东国际机场,入关后即被集中隔离观察。

(来源:央视新闻)

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抗疫在社区|“这是我走过的最艰难也是最温暖的回家路”留学生小颖从意大利返沪感受上海防疫的严谨和温馨

针对全球疫情日益严峻的形势,申城第一时间升级防控举措,对入境人员采取闭环式管理。在普陀区万里街道,一位从意大利返沪的留学生小颖,一路上感受到上海在防疫工作上的严谨细致、周到温馨:“这是我走过的最艰难也是最温暖的回家路,到‘家’的感觉真好!”

图说:居委会干部多次上门都吃了“闭门羹”。万里街道供图(下同)

电话始终无人接听

“喂,是居委会吗?我是几号几室的,我女朋友可能这两天要从意大利回来。”3月4日上午,万里街道中浩云居委接到一通简短的居民来电。当前,上海正处于严防输入的关键期,居民区党总支书记苏华军一听是重点国家返沪,赶紧回拨电话,想要了解详情,但电话却一直无人接听。

随后,苏华军和居委干部一起上门。“白天去了,没有人。当天晚上,我们又去了,可还是没人开门。”电话无人接听,多次上门又没人在,这让苏华军开始担心起电话内容会不会有误。但是本着宁愿多做也不能放过提前防范最佳时机的想法,他当即拜托隔壁居民帮忙留意该住户情况。查询前期排摸材料,发现这户是出租房,居委干部开始尝试联系房东。

开启实时联系模式

第二天一早,苏华军和万里派出所民警再次上门,依旧没能见到租客。而另一路,居委干部终于通过房东,与租客陈先生取得了联系。从陈先生那里,苏华军了解到,其女友小颖已经买好了机票,将于3月7日返回上海。苏华军第一时间向街道防疫工作领导小组报告了相关情况。街道防疫工作领导小组高度重视,进一步明确了相关工作要求,指导居民区持续跟进。此刻开始,苏华军与小颖开启了实时联系模式,了解其行程动向。

图说:从上飞机开始,到阿布扎比转机,再到北京转机,最后落地上海,苏华军每隔一段时间要跟小颖联系问情况。

电话短信一路不断

原来,小颖正在意大利求学。由于意大利疫情蔓延加剧,防疫情势趋紧,小颖的学校从2月底开始停课。“一个人呆在国外,父母和男朋友也不放心,所以我决定回国。”

受疫情影响,意大利直飞上海航班已经停飞,她花了整整两天,转两次机,才回到上海。在意大利的机场,小颖发现戴口罩的人很少,心里非常忐忑。“上了飞机,我们都不敢摘口罩。到了第一个转机点,发现戴口罩的人多了,心里才踏实一点。”

一路上,小颖的手机异常忙碌,每隔一段时间就会接到同一个号码的电话和短信,而这个号码的另一端正是苏华军。“从上飞机开始,到阿布扎比转机,再到北京转机,最后落地上海,我每隔一段时间跟她联系一下,问一下情况,提醒她注意避开人群聚集的地方。”苏华军表示。

顺利办妥入境手续

小颖说,“苏书记的短信和电话真的陪伴了我一路,给了我很多提醒,特别是快要到上海,他告诉我一定要跟驻扎在机场的普陀区工作人员对接,进行集中隔离。”

而另一头,虽然是周末,但苏华军依旧在居委忙碌着,随时向街道报告小颖的动向。在苏华军的引导下,小颖只用了1个半小时,就办理好了入境手续,并与驻点人员对接,乘坐统一的车辆到集中观察点。小颖告诉记者,虽然这次回国之路比较辛苦,但回家了,就安心了。

新民晚报记者 江跃中

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意大利“村口大喇叭”开播后,中国专家也出发了……

春节期间中国各地针对疫情宣讲的

“村口大喇叭秀”仍魔音绕耳

如今意大利也出现了

一个“眼熟”的操作

在莱切省的利扎内洛镇

一辆市政警车缓慢穿过街道

伴随着高音喇叭的“呼喊”:

“没事别出门,

要出门买菜和前往药店请戴好口罩,

和人要保持距离……”

据意大利共和报9日报道,莱切省利扎内洛镇近日通过广播向居民们播报预防新冠肺炎的注意事项。

民众被告知尽量留在家中,出门佩戴口罩,并与人保持一米距离。通知还强调,来自包含14个省份的红色隔离区的人和其亲属要在家自觉隔离14天。

熟悉的喇叭不一样的语言:“请居民们都留在家,出门买菜或前往药店请佩戴好口罩,和人要保持一米距离;老人和小孩不要出门,发烧咳嗽要留在家里不要去医院,打电话给医院或医生,来自红区的人请留在家里14天,谢谢。”

01:03

同样的,在那不勒斯,也有民防部门派出汽车,用高音喇叭敦促居民呆在室内,减少非必要的外出。

这一幕对中国网友来说是似曾相识,回想起此前中国疫情暴发时,各个村落为了劝说村民居家不出门的花式“喇叭秀”,不由得叹出一句“有内味了……”

春节期间,面对突然暴发的疫情,为了将防控防疫工作落实到家家户户,全国涌现出了不少“身怀绝技”的村支书,献上了或温柔、或狂野、或煽情、或扎心的“村口喇叭”喊话。

村书记喇叭秀

还有网友开始提建议:既然小喇叭已经响起来了,要不把剩下的也安排上?

3月9日晚意大利总理孔特宣布自10日起实施全国封锁,作为除中国以外全球疫情最严重的国家,意大利终于开始全国执行截至目前最为严格的防疫管理措施,也让此前倍感焦心的中国网友放松了不少。

虽然大喇叭广播的方式简单粗暴,但以中国的情况来看,“土办法”可行性强而且成效斐然,大家也希望意大利能够通过类似的方法压制住急速攒涨的疫情,攻克病毒。

意大利确诊破万,紧急求助中国

截至11日17时21分,意大利累计确诊病例达10293例,死亡人数达631人。意大利已成为欧洲新冠肺炎疫情最严重的国家。

据观察者网此前报道,意大利的人口和中国疫情“原爆点”湖北省相近,均为6000万人左右。而就疫情而言,该国疫情曲线高度类似湖北,不过,却没等来欧盟八方支援,几乎处于“孤军奋战”状态:德法等国限制医疗物资出口;欧盟所谓“团购口罩”计划迟迟没有进展。

外交部网站3月10日消息,2020年3月10日,国务委员兼外长王毅应约同意大利外长迪马约通电话。

迪马约介绍了意大利防控新冠肺炎疫情最新情况,感谢中方给予的慰问和支持,认为这充分体现了两国人民之间的传统友好。迪马约表示,当前意大利疫情形势十分严峻,意政府正密切关注和学习中方抗疫的成功经验,采取有力举措阻止疫情扩散。意方面临医疗物资和设备短缺的困难,希望中方帮助解决燃眉之急。旅意华人华侨在抗疫工作中发挥了积极作用,意方将继续全力照顾好他们的健康和安全。

王毅表示,作为意大利的好朋友和全面战略合作伙伴,中方充分理解意方面对的挑战,再次向意方表达慰问和支持。疫情无国界,是人类的共同敌人,需要国际社会团结应对。中方始终秉承人类命运共同体理念,既要全力保障中国人民的健康安全,也要为全球公共卫生安全事业作出贡献。日前,中国向世界卫生组织捐款,用于抗击疫情国际合作,也正在向疫情严重或医疗条件薄弱的国家提供力所能及的帮助。

王毅说,我们不会忘记,在中国抗击疫情最困难的时侯,意大利给予了中方宝贵支持。现在,我们也愿和意大利人民坚定地站在一起。虽然目前中方自身对医疗物资还有较大需求,但我们将克服困难,向意方提供口罩等医疗物资援助,加大力度向意出口急需的物资和设备。如意方需要,中方也愿意派出医疗小组赴意协助抗疫。中国同意大利的友好省市和一些企业也将向意方提供支持和帮助。我相信,在共同抗疫的斗争中,两国关系将得到进一步深化,两国人民的友谊将得到进一步升华。感谢意方高度重视旅意中国公民的健康和安全,希望意方继续向他们提供必要支持和协助。我们一定能够携手最终战胜疫情!

出征!中国抗疫专家组启程赴意大利!

3月11日,四川省5位专家启程前往意大利,他们将与中国红十字会1名副会长、国家疾控中心1名专家组成中国红十字会志愿专家团队,携带相关救援物,支援意大利共同抗击新冠肺炎疫情。

△梁宗安教授、唐梦琳教授、吉晋出发仪式

据悉,应意大利红十字会的紧急请求,并报国务院联防联控机制领导同意,中国红十字会组建7人抗疫专家组赴意大利协助开展新冠肺炎疫情防控工作,其中有中国红十字会1名副会长带队、国家疾控中心1名专家参加,并指派四川省组织5名同志参加(包括3名专家、1名翻译、1名工作人员)。

今日(11日)出发的四川省赴意大利抗疫专家组成员如下:

梁宗安:男,中共党员,华西医院呼吸与危重症医学科主任,四川省新冠肺炎医疗救治专家组常务副组长。

唐梦琳:女,中共党员,华西医院主任护师,重症医学科小儿ICU护士长。

童文彬:男,省疾控中心微生物所副所长、主任技师,2014年曾赴几内亚比绍援助埃博拉疫情防控工作。

吉晋:女,中共党员,四川大学外国语学院讲师,负责翻译工作。

秦小利:女,中共党员,中国红十字会成都备灾救灾中心主任,负责协调服务工作。

赴意大利抗疫专家组今日出发,会随带自身防护物资以及工作生活用品,同时根据意大利红十字会的请求,支援部分医用防护物资。

希望他们早日凯旋!

来源:观察者网、人民日报、市卫健委、外交部网站、新民晚报(记者 左妍)

责任编辑:唐昱霄

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上海:进沪前14天有韩国意大利等16国经历者一律隔离14天

上海:进沪前14天内有过韩国、意大利等16个国家旅行或居住史 一律隔离14天

上海疫情防控工作领导小组新闻发布会透露,从即日起,所有中外人员,凡在进入上海之日前14天内,有过韩国、意大利、伊朗、日本、法国、西班牙、德国、美国、英国、瑞士、瑞典、比利时、挪威、荷兰、丹麦、奥地利等16个国家旅行或居住史的,一律实施居家或集中隔离健康观察,也就是一律隔离14天。

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“回到上海我就放心了”居民途经意大利回到小区,十多人守候

【来源:澎湃新闻】

由于工作关系,居民李女士经常在上海和法国之间往返。

1月31日,她像往常一样出国。近日当她按计划返回上海途径意大利时,意大利的疫情防控形势已经很严峻。

作为一名途经重点地区回来的旅客,她也切身体验了一番机场、社区联动的闭环式管理。

3月7日下午3点半,李女士乘坐机场专车抵达其在静安区芷江西街道北方佳苑小区的门口,由于下飞机时就接到电话关照相关事宜,李女士忐忑的心放下不少,可一下车,还是被眼前这一幕镇住了:街道党工委书记带头、居民区书记、居委会工作人员、社区医院医生、民警整整齐齐十几号人已候在小区门口。

“哇,这也太隆重了吧。”李女士惊呼。

3月7日,上海静安区芷江西街道北方佳苑小区,社区工作人员帮助李女士(右一)拿行李。本文图片均由上海静安区提供

虽然隔着口罩,李女士还是感受到了大家暖暖的关怀,有量体温的,有让签居家隔离承诺书的,有帮忙拉行李箱的,有递上特地准备的防护包的……

人群中,居委会书记告诉李女士,随后的14天她只能在家,不能出门,由社区医院医生每日上门测量体温,如果点外卖,居委会会帮送到家门口,这些天产生的生活垃圾不用分类,会有专人定点过来回收,如果有什么困难,尽管告诉居委会。

随即,征求过本人同意,在李女士家门口,安装上了一个“门磁”,这是一个远程隔离检测器,只要居家隔离人员从门口进出,传感器就能立即捕捉到信息,通过警报传送到居委干部的手机上,居委干部通过手机可看到隔离人员的开门时间及动态,以便以其提供及时的帮助。

社区工作人员上门服务

这几天,在三兴居民区,像李女士这样从国外回来的并不在少数,有次夜里的航班,从日本东京回国的陈大伯一家老少四口,刚下车就看到了寒风中站着等候的居民区书记和居委干部,得知她们苦守到深夜,没有一丝怨言,陈大伯很是感动,他的小孙女一句奶声奶气的“谢谢”,更驱散了所有人的疲倦。

“无接触”式隔离,阻隔不了关怀,有着战胜疫情的共同愿景,此时的严密防控,让这些国外回来的隔离者感到温暖慰藉。

“回到上海,我就放心了,谢谢你们的帮助。”李女士的回答亦是最好的肯定。

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上海新增1例境外输入病例,为浙江籍,在意大利生活

上海市卫健委今早(15日)通报:2020年3月14日12—24时,上海市排除新型冠状病毒肺炎疑似病例14例;新增1例确诊病例,为通过联防联控机制发现的境外输入型病例。

该确诊病例为中国浙江籍,在意大利生活,3月11日自意大利米兰出发,经德国法兰克福转机,于3月12日抵达上海浦东国际机场,入关后即被集中隔离观察。综合流行病学史、临床症状、实验室检测结果和影像学检查等,诊断为确诊病例。

截至3月14日24时,上海市已累计发现确诊病例353例。确诊病例中,男性185例,女性168例;年龄最大88岁,最小7月龄;145例有湖北居住或旅行史,34例有湖北以外地区居住或旅行史,159例有相关病例接触史,4例有伊朗居住史,8例有意大利居住史,1例有美国居住史,1例有法国居住史,1例有西班牙居住史;外地来沪人员111例,境外输入人员15例,本市常住人口227例。具体情况如下:

确诊病例中,现有26例在院治疗,其中17例病情平稳,8例病情危重,1例重症;324例治愈出院;3例死亡。尚有30例疑似病例正在排查中,其中21例是通过联防联控机制发现的境外输入型疑似病例。

来源:上海市卫健委

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上海怎么带宠物出国去意大利

在有着不夜城之称的上海,有许多人都饲养着宠物,而因为工作出国去意大利的人也有很多,其中饲养有宠物的人也不在少数。那些饲养有宠物的人想带宠物去意大利却遇到了一个大问题。宠物需要办理严格的手续才能入境意大利。意大利属于欧盟国家,对于带宠物入境的要求是很严格的。同大部分欧盟国家一样,意大利要求血清检测,要求植入芯片和免疫狂犬疫苗。中国最大的一家宠物出入境服务商宠物移民中心petimmigrant将带宠物出国去意大利的流程做了个归总,希望能够帮助到有需要的家长。

 Identified by a clearly visible tattoo or by a transponder 。建议植入ISO制式的芯片,这个在2010年底就开始强制要求了。

Be accompanied by a document proving there is an effective vaccination protection against rabies (inactivated vaccine with an efficiency of at least one international antigen unit according to WHO standard, period of validity of the vaccination protection according to the information of the manufacturer).这一点主要是对宠物免疫狂犬疫苗的要求。

If the country of origin is not listed and hence the rabies situation and its surveillance in this country is unclear or critical, the animal must have been subjected to an additional blood test for antibodies against rabies. This test must have been carried out by a registered veterinarian at least 30 days after the vaccination and 3 months prior to the entry.这点主要针对非欧盟认可的狂犬病控制区的要求,很不幸中国就是其中之一,也就是说中国大陆的宠物要前往欧盟的所以地区,必须要做一个狂犬病血清的抗体检测(FAVN),只有检测合格,并达到3个月才能入境。

The blood test must be carried out by a laboratory which is approved by the European Commission (Annex 1 of Decision 2004/233/EC). To this end, the blood sample has to be sent to one of the approved laboratories。这里主要的要点就是狂犬病血清抗体测试必须是在他们认可的实验室才行,目前中国没有认可的实验室,因此我们国家宠物的血清检测一般是送到欧盟认可的实验室去检测,具体的实验室名单可以在宠物移民中心petimmigrant的网站上查询到,要是如果自己不能办理的话可以找宠物移民中心petimmigrant办理,他们做的比较专业。 

 狂犬疫苗的免疫和芯片植入在准备带宠物出国去德国后,首先需要开始办理的是狂犬疫苗的免疫。目前我们国家对出国的宠物要求是必须到当地的宠物定点狂犬疫苗注射医院去打的才被认可,而且必须拿到医院发给的《动物免疫证》才能办理后面的宠物出境健康体检的手续。芯片的话,目前很多城市还没有普及,但是到德国一定需要植入,并且从上海带宠物出国也要求必须打芯片。因此您可以向宠物移民中心pet immigrant购买,然后自己找兽医植入也是可以的。

宠物的采集血清在打完狂犬满1个月后,您需要带宠物去宠物医院采集血清。需要注意的是,血清不是血液,血清是血液分离而得到的,一般来说实验室需要1-2ML的血清进行检测。但是为了这1-2ML的血清往往需要抽5-10ML才能分离得到。需要注意的是,之前查资料说血清检测的样本必须要冷藏保存是不太正确的,准确的说血液是必须冷藏保存的,因为它的保存期很短,血清的话分离好的话常温下也能保存,只要不是太长时没有关系的,VET(兽医)说正常情况下一周时间是没有什么问题的。

预定航班和准备航空箱根据所在的城市不同,最好选择直飞的航班,这样宠物不受罪,也不容易出现问题。航空箱尽量选择质量好的进口箱子,并且注意一定要四面通风,底下有托盘,宠物在箱内能够自由转身。劣质的航空箱在长途飞行的过程中可能造成损坏,出现宠物离开航空箱等突发情况。宠物离开航空箱的后果是十分严重的,一般来说机场的安保人员在发现后常常会选择枪杀宠物,以免造成航空灾难或者恐怖袭击。家长们一定要重视这个问题。

提前给宠物做体检在宠物血清检测结果合格后,从采集血清算起满3个月就可以把宠物带到德国。因此我们需要在这之前预定航宠物的航班。根据航班时间,提前1周的时间带宠物去当地出入境检疫局指定的宠物医院进行出境的健康体检。体检合格的话,在1-2天后可以拿到健康证明书。

办理官方健康证明和通关单官方健康证明又叫《动物卫生证书》,您的宠物在体检合格后,拿着体检合格的健康证明到出入境检疫局办理《动物卫生证书》和《通关单》。拿到这两个东西就可以带宠物上飞机了。

出发前的登机手续出发当天提前3-4个小时带宠物到机场航站楼办理宠物的登机手续,一定要记得将宠物的所有证明材料,包括打针记录(动物免疫证)、官方健康证明(动物卫生证书)和通关单,此外还有血清的检测报告等。如果您自己不会办理可以考虑找一家知名的宠物出入境服务公司办理的。例如国内的宠物移民中心petimmigrant,他们就比较专业,并且也不会让您老是担心忘了拿这拿那的。 

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