买荷兰奶酪

双方判断无法获批,中企放弃收购澳第二大奶企

日本麒麟控股有限公司和中国蒙牛乳业有限公司25日表示,双方已放弃将麒麟全资拥有的澳大利亚第二大乳品公司——雄狮乳品饮料公司出售给中国蒙牛。《日本经济新闻》25日报道称,由于澳大利亚当局持续进行审查令双方判断该交易将来无法获得批准,这一2019年秋季就达成的出售协议最终告吹。

麒麟控股去年11月同意以6亿澳元的价格向蒙牛出售雄狮乳制品和饮料业务。日媒报道称,双方一直在等待澳大利亚公平竞争和消费者委员会和澳大利亚外国投资审查委员会(FIRB)的反垄断审查。澳大利亚广播公司25日称,蒙牛当天发表公告称,鉴于去年发布的收购公告中所述的一项条件未能在“先决条件届满日期达成”,蒙牛与雄狮乳品饮料公司已于8月24日以书面形式终止股份买卖协议,并于8月25日生效。同日,日本麒麟控股株式会社也发表了类似的声明,宣布放弃交易。

日本《中日新闻》分析称,由于澳大利亚与中国关系恶化,在这样的背景下FIRB有可能采取较为严格的审查阻止日中两国企业的交易活动。今年6月,澳大利亚对有关外国投资的规定做出修改,要求外国投资无论大小一律要经过审查,而且财长对投资项目有一票否决权,新规将于明年1月1日起生效。澳大利亚《金融评论报》上周曾报道称,澳大利亚财政部长弗莱登伯格计划不批准蒙牛收购雄狮的交易。中国之前宣布针对澳产葡萄酒启动反倾销调查。

中国高级乳业分析师宋亮25日在接受《环球时报》记者采访时表示,从商业角度看,此次收购具有很强的互补性。目前中国是世界上乳制品进口最多的国家,澳大利亚、新西兰70%的乳制品基本都出口到中国,“所以此次蒙牛对雄狮乳品饮料公司的收购受阻很大程度上会对澳大利亚的农牧业造成损失。”另一方面,此次收购的终止会延缓中企海外市场拓展和在澳大利亚全产业链供应链体系的打造,但宋亮认为该事件不会对中国乳品企业正常的生产经营造成任何影响。

宋亮表示,现在中国国内原奶供应量大概在每年3200万吨到3300万吨之间,全国需求量大概为4500万吨,因此有约1200万吨来自国外。除液奶之外,中国对奶酪、奶粉的需求量也越来越大,这些产品由于国内的供应成本太高,因此很多需要依靠进口。“在中国市场上,乳制品是一个充分竞争的国际化产品。”宋亮称,“从成品来说,在婴儿配方奶粉、液态奶领域,我们主要的进口源地是荷兰、法国、德国及澳大利亚;大包装原料、全脂粉主要进口自新西兰;进口的奶酪制品主要来自美国、新西兰以及荷兰等国。”

《澳大利亚财经评论》此前分析称,中国发展牛奶产业面临一些先天不足,如缺乏天然牧场养殖奶牛且大批饲料需要进口,不少奶源依靠小型家庭养殖企业,而澳大利亚拥有丰富的天然牧场资源和优质奶制品,这是大型中国乳制品企业近年加大对澳投资的原因。

目前澳大利亚乳制品产量远高于其国内消费需求,约1/3的生鲜乳经加工后用于出口。奶粉、奶酪、黄油是澳大利亚前三位的乳制品出口品种。中国海关数据显示,在乳品原料上,2019年中国从新西兰进口75.5万吨大包奶粉,占总量的74.4%,从欧盟进口13.84万吨,占13.6%,从澳大利亚进口6.82万吨,占6.7%,同比增加29.3%。在婴幼儿配方奶粉上,中国从澳大利亚进口1.29万吨,占总量的3.7%,同比增加18.4%。去年中国从澳大利亚进口包装牛奶10.32万吨,占11.6%,同比增加27.2%。

(环球时报)

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到此一游|舌尖上的奶酪,在荷兰古镇赶一场传统市集

地点:豪达

亮点:奶酪交易市场

荷兰是世界上生产奶酪最多的国家,奶酪制作的历史最早可以追溯到公元400年。荷兰人也钟爱奶酪,平均每人每年消费的奶酪达8公斤,而这里60%的奶酪来自豪达,最具代表性的是如同车轮大小的黄色奶酪,外面覆盖一层标明口味的薄蜡。

豪达是典型的荷兰古镇,拥有古老的建筑、错综交织的运河和热闹的市集。市镇厅历史悠久,可以追溯到公元1450年,这座哥德式建筑拥有高耸的尖塔、红色百叶窗以及自鸣钟。

豪达最早的奶酪交易市场建于1668年,交易日时,上千位农庄主会带着奶酪,到市场上的奶酪过磅房秤重、品评和买卖。如今奶酪过磅房被改造成为奶酪手艺博物馆,游客可以在这里了解奶酪的历史和制作工艺,也可以在里面的商店购买正宗的豪达奶酪。

今天的豪达奶酪交易市场仍然维持着传统交易模式,整个交易过程的每一个步骤都和三百多年前没有太大区别。每年4月-8月来到豪达,便可领略奶酪交易市场的热闹景象。市场的地上铺着薄薄的方块木板,一块块重达40公斤的轮胎式奶酪叠放在一起,排列开来。交易过程完全遵循古老的方式,先由经验老到的买家判别奶酪的品质,如果合意,买卖双方就以击掌的方式议价,最后出价最高的人可以购买奶酪。

交易成功后,奶酪搬运工成为全场的主角。穿着传统服饰的搬运工会把买家订好的奶酪抬到奶酪过磅房。搬运工身着白衣白裤,头戴红、黄、蓝、绿四色草帽,两人一组,配合无间,双手有规律地甩动着,健步如飞。

奶酪交易市场的周围还聚集着各种传统摊位,有奶酪摊、小吃摊,还有手工木鞋摊和各式各样的工艺品摊。每位摊主都穿着传统民族服装,仿佛回到了中世纪小镇。

新京报记者 曲筱艺

编辑 李铮 校对 危卓

图片 荷兰国家旅游局供图

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举世闻名的荷兰风车、郁金香、奶酪都是吸引旅游者的几大亮点!

阿姆斯特丹(Amsterdam),荷兰首都及最大城市,人口约110万。位于该国西部省份北荷兰省,世界著名的国际大都市。其名称源于Amstel dam,这表明了该城市的起源:一个位于阿姆斯特尔河上的水坝,即今水坝广场址。 据2017年城市安全度调查报告,阿姆斯特丹被评为欧洲最安全的城市。 12世纪晚期一个小渔村建于此,而后由于贸易的发展,阿姆斯特丹在荷兰黄金时代一跃而成为世界上重要的港口。在那个时代,该城是金融和钻石的中心。19和20世纪,该城扩展,许多新的街坊与近郊住宅区形成。现为欧洲第四大航空港(前三大分别为伦敦、巴黎、法兰克福)。 乘游船沿运河穿行于阿姆斯特丹的大街小巷,眼前掠过的是古老宁静的街道,古朴的建筑,花花绿绿的有轨电车,一座座造型各异的桥梁,碧绿的海水,漂亮的船屋,诱人的水上餐厅、水上酒吧、水上咖啡屋。

风车,木鞋,运河,小桥,船屋,海盗,美丽的建筑,诱人的郁金香,田园,牧歌,所有这一切,构成了多么美丽的童话世界!不过,荷兰也有许多绝对成人化的东西。 1994年,阿姆斯特丹与北京结为友好城市。 阿姆斯特丹运河,阿姆斯特丹是座水城,河网交错,河道纵横。有大小165条人工开凿或修整的运河道。 河道上泊有两千多家“船屋”,虽然是船屋但设施齐全。乘玻璃船游览阿姆斯特丹才能真正体会水城的独特韵味。游船穿行在著名的河道间,河道两旁是典型的荷兰传统民居建筑。特点是房子正面和窗户都是细长的,这是因为当时征收房产税是按门面的面积征收,精明的荷兰人为了节省税都尽量减少正面的面积。

由于门面狭小所以装饰的心思都放在了屋顶的山墙上。仔细观察会发现各家的山墙都不同。由于门窄,大型家具物品需从窗户进去,为此房上设有突出的吊钩。阿姆斯特丹著名的运河有皇帝运河、王子运河和绅士运河等。 沿着运河缓步而行,可以对这个城市的各种历史建筑有一个全面的了解。这里的运河带建成于17世纪,共有160条河渠,计75公里长,并且是2500艘住房用船的停泊之地。 阿姆斯特丹运河边街景:荷兰阿姆斯特丹运河边的房屋建于17世纪中期,大多为红砖建筑,梯阶尖顶外型精致优雅。运河边的酒吧、餐馆、礼品店鳞次栉比。在工艺品店里摆满了木屐和风车。有的店门面也以风车做装饰。

这座填海而成的“水下城市”曾用风车抽干堤坝内的积水,风车为荷兰创造了陆地,所以荷兰也被称为“风车之国”。 水坝广场(Dam,也叫多姆广场),阿姆斯特丹的市中心广场。因1270年阿姆斯特河上的第一个水坝修建于此 而得名。广场中间白色的国家纪念碑建于1956年,以纪念二战中牺牲者。对面是荷兰王宫。旁边是大教堂,为荷兰历代君王加冕登基大典的地方。广场周围地区是阿姆斯特丹繁华商业区。 荷兰王宫 (Koninklijk Paleis),是17世纪荷兰黄金时代的精华建筑。最初是作为市政厅而建,1648年动工,地基打有13659根桩子。在法国拿破仑占领时被作为拿破仑其弟的王宫。1813年归还市政府。

1935年为王室所有。如今为王室的迎宾馆。 图桑夫人蜡像馆,在王宫的左侧。是英国蜡像馆的分馆。图桑夫人最早在英国伦敦建蜡像馆。现美国纽约、拉斯维加斯、香港都设有分馆。主要展出名人的蜡像。 国立博物馆(Rijksmuseum)收藏有荷兰黄金时代的绘画作品。伦勃朗(Rembrandt)巅峰时期的作品几乎都收藏于此。此外还有世界各地的珍贵雕塑、陶器、家具、金银及玻璃珍品。有不少珍品是来自中国的文物。 梵高博物馆(Van Gogh Museum)收藏有荷兰著名画家梵高(Van Gogh 1853-1890)两百多件油画和600多件绘画作品。此外还有印象派大师莫奈,高更的作品。 凡·高博物馆在考斯特钻石厂的附近。

凡·高博物馆门票较贵,此处收藏了凡·高的许多名作,如“向日葵”、“罂粟花”、有耳朵的和没有耳朵的自画像,以及他生命中最后一年中所作的四幅油画;但并不是所有的作品,那幅无以伦比的“繁星之夜”便不在此处。博物馆中还有许多其他人的画作展出,都是历史上“荷兰画派”的代表作。 安尼佛朗克屋(Anne Frank House),二战期间的1942年,德国犹太女孩安妮为躲避纳粹的屠杀,躲藏在这密室中长达两年。写下了著名的《安妮日记》,是世界上最畅销的日记。它记叙了二战期间小作者一家和亲友为躲避纳粹而藏身阁楼的故事。这本日记被译成55种文字,总销量超过2500万册。 荷兰航海博物馆(Nederlands Scheepvaart Museum)建在运河港湾旁,以前曾经是荷兰海军的军火库。

博物馆展出荷兰黄金时代航海和殖民的历史资料。外面是荷兰东印度公司“阿姆斯特丹”号帆船的原样复制品。船上布置的场景使参观者可以了解当时航海生活的情景。 钻石加工厂,十六世纪钻石加工业引进到荷兰,逐渐发展成世界著名的钻石加工中心。阿姆斯特丹著名的钻石加工厂都对外开放参观,由专业人士介绍钻石的加工过程和鉴定方法。并可在附设的商店购买纯正的钻石首饰。市内主要的钻石加工厂有Gassan Diamonds,Van Moppes Diamonds,Coster Diamonds。 喜力啤酒厂(Heineken),创建于1864年的喜力啤酒是国际知名的啤酒品牌。参观啤酒厂可以了解喜力啤酒的发展历史和生产过程,并有可能品尝到新鲜的纯正喜力啤酒。 赞丹风车村(De Zaanse Schans),荷兰著名的民俗公园。

距阿姆斯特丹十几公里。村中保留三座木制风车,及散落着十几座荷兰传统的木制建筑,用于展示荷兰的传统民俗文化。有现场表演荷兰木鞋、青花瓷及奶酪的制作过程,还出售荷兰特色的纪念品。 马肯(Marken),最具荷兰风味的村镇。以前是个小岛,1957年建成的堤坝将岛变成了半岛。镇上满是狭窄的小街巷、绿色的木屋。如今镇上的妇女还经常穿荷兰传统的服饰。 沃伦丹(Volendam), 位于阿姆斯特丹北12公里,是典型的荷兰渔村风光。 民俗村:荷兰的旅游业十分发达,仅阿姆斯特丹市每年就要接待数百万来自世界各地的游客。举世闻名的荷兰风车、木鞋、郁金香、奶酪等是吸引旅游者的几大民俗。为满足各国游客的需求,荷兰人在阿姆斯特丹市附近建造了集民风民俗为一体的民俗村,受到游客欢迎。

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城堡、足球、奶酪、花园和风车,带您走入西欧低地之国荷兰

在荷兰,最大最美的城堡当属德哈尔城堡,这是荷兰最出名的城堡。在周围古树参天的包围中,一池湖水中就是德哈尔城堡。德哈尔城堡带有明显的哥特式建筑风格,高高的尖塔,射箭的垛口和红砖砌成的城墙讲述着童话城堡的故事。

在荷兰,同欧洲其他各国一样,兴盛足球,荷兰有一支不次于德国和英国的足球队。荷兰足球既矛盾又和谐,既深奥又浅显,球员的个人技巧超凡脱俗,集体配合流畅华美,是一支让人着迷的足球队。

要说荷兰人的美食,当属奶酪,“豪达”、“艾登”和“莱登”奶酪是所有荷兰奶酪中最著名的产地,荷兰是真正的奶酪王国,每年出口奶酪40多万吨,产量高居世界第一。

一提到荷兰,你会想到什么?花园、运河、风车,和勤劳淳朴的荷兰人民,风车和郁金香可以说是荷兰的典型代表标志。荷兰坐落在地球盛行的西风带上,在荷兰的鹿特丹和阿姆斯特丹的近郊,有很多风车的磨坊,荷兰称为“风车之国”。而郁金香自从被引进后得到了大面积的种植,现在已经作为荷兰的国花被大量的出口到外国。

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体会香浓迷人的起司小镇——荷兰阿克玛

一说到荷兰大家一定会想到郁金香、风车,但是荷兰还有一样东西也同样闻名于世界,它就是起司(Cheese,奶酪),荷兰北部有一座由起司堆积形成的小镇,它就是阿克玛(Alkmaar)。

如果你到荷兰一定不要错过这个地方,每周五的早晨,起司市场都会举办活动,让各地游客体会到小镇的热情和勤劳。

小镇居民会将起司采用传统的方式运输分发到每个游客手中

当地小伙,在这个时候正是大展风采的时候。

同样的这一活动也会在河道上举行。

完全呈现传统的起司过程,在当地居民心中,起司就他们的日常生活。

每到这个活动,男女都会穿上传统的节日服装,来庆祝他们的勤劳和智慧。

当然节日过程中一定不会少了市场,这样的市场在国内已经很少见到了。

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惹不起的荷兰人:谁动我奶酪就和谁拼命,世界霸主也不行

文/寂寞的红酒

荷兰,位于欧洲西北部,是一个风景秀丽、经济发达的资本主义国家。别看荷兰面积不大,人口也不算多,但荷兰人可是曾经的世界霸主,是个不好惹的狠角色。当年就因为西班牙动了他们的奶酪,愤怒的荷兰人不仅推翻了西班牙人的统治,还夺了西班牙人的霸主地位。动我奶酪就和你拼命,你就是世界霸主也不行!

荷兰在日耳曼语中叫尼德兰,意为低地之国,也就是低海拔国家的意思。因为荷兰的特点就是低平、海拔低。当然,广义上的尼德兰并不仅仅指荷兰,还包括从尼德兰分出去的比利时和卢森堡以及法国东北部的一些地区,这些地区合起来叫尼德兰。其实,在荷兰独立前,尼德兰只是一个地理概念。荷兰独立后,尼德兰成为了荷兰人的代称,成为了荷兰的专属。在中世纪,尼德兰曾长期处于割据状态,后来臣服于统治勃艮第公国的卡佩家族。1477年,哈布斯堡家族的马西米连一世迎娶了娶勃艮地公爵独女玛利,尼德兰从此归属哈布斯堡王朝。16世纪中期,神圣罗马帝国皇帝、哈布斯堡家族掌舵人查理五世把庞大的领地分给了儿子和弟弟,从此哈布斯堡家族分裂为西班牙哈布斯堡王朝和奥地利哈布斯堡王朝两支。查理的儿子腓力(菲利普)二世获得了尼德兰和西班牙王位,尼德兰因此又划给了西班牙。当然,一起划给西班牙的还有西西里与那不勒斯、弗朗什孔泰、米兰及全部的西属美洲和非洲殖民地。

不过虽然尼德兰划给了西班牙,但实际上尼德兰仍然保持着较强的自治地位,尼德兰的议会拥有很大的权力。实际上,在欧洲这种情况是非常常见的,因为尼德兰和西班牙是共主关系,也就是两地的关系是相对平等的,尼德兰效忠的对象是西班牙国王而不是西班牙人。起初,尼德兰和西班牙的关系是非常融洽的,因为双方没有多大的利益纠纷。你派你的总督,我过我的日子,你说荷兰是西班牙的,那就是西班牙的,反正神罗皇帝和西班牙皇帝统治都是一个样。

但这种情况没有持续多久,因为西班牙皇帝腓力二世打破了这种状态。好大喜功的腓力二世非常热衷于扩张,所以连年打仗,导致国库亏空严重。为了弥补亏空,解决严重的财政问题,腓力二世将手伸向了富庶的尼德兰人。西班牙不仅在荷兰加征重税,而且还迫害当地的新教徒。这下荷兰人不干了,就跑去和西班牙派来的总督谈判,结果遭到了驱赶。荷兰人大闹一场后,西班牙人不仅没有收敛,反而变本加厉的剥削和镇压尼德兰人。尼德兰人也不是好惹的,当时尼德兰人生活的非常富裕,独立自由意识很强,当地又多是新教徒,西班牙人又是抢钱又是迫害的,自然激起了尼德兰人的反抗,尼德兰人拿起武器就跟西班牙军队干了起来。尼德兰贵族奥兰治亲王威廉成被推选为这次革命的领导者。

在奥兰治亲王的带领下,尼德兰人组织起多支武装力量,从海上到陆地上不断袭击西班牙人。当然,尼德兰人并非孤军奋战,因为很快他们就得到了英国人的帮助。英国人和西班牙的矛盾由来已久,双方都视对方为眼中钉,英国人自然不会放过打击西班牙的机会,所以不断向尼德兰提供援助。英国的援助引发了西班牙人的严重不满,所以西班牙又和英国人打了起来。西班牙人一面要对付叛乱的尼德兰人,又要应付一直捣乱的英国人,所以被搞得焦头烂额。为了彻底制服英国人,1588年西班牙派遣无敌舰队进攻英国,结果被英国人击溃,西班牙从此丧失了海上霸主地位。而尼德兰人也没有消停,越打越勇,从海上和陆地上不断向西班牙人发动进攻,把西班牙人拖得筋疲力尽。西班牙人没办法,最终只能和英国及尼德兰人讲和,最终在1609年承认了荷兰独立。不过虽然西班牙承认了荷兰独立,但双方的战争未完全停止,双方又打打停停的折腾了三十多年,直到1648年才彻底结束敌对行为,荷兰才真正获得了独立,得到了欧洲各国的普遍承认。

荷兰独立后,走上了发展的快车道。凭借优越的区位条件和先进的政治经济制度,荷兰爆发出了巨大的发展潜力,很快发展为欧洲的航运、金融和贸易中心。在雄厚的财力和发达的金融支撑下,荷兰人建造了强大的舰队和庞大的商船队伍,走上了殖民扩张之路。荷兰商船穿梭在世界的海洋上,成为了垄断世界航运和贸易的“海上马车夫”。而荷兰强大的舰队则在太平洋打败了葡萄牙舰队,在大西洋打败了西班牙舰队,夺取了新尼德兰、马六甲、好望角等多块殖民地,建立了强盛一时的海上殖民帝国。就这样,从西班牙手中抢走了霸主地位,成为新的海上霸主,称雄世界近百年。你动我奶酪,我就抢你霸主位置,哪怕你是世界霸主也不行。这就是惹不起的荷兰人,一个仅仅靠着一百多万人口就称霸世界的欧洲小国。

参考资料:《风帆时代的海上战争》、《浅析海洋与荷兰崛起》、《14-18世纪前期尼德兰工商业经济的兴衰》

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品尝荷兰奶酪,荷兰的小镇,卑尔根的公园美景

阿尔克马尔的奶酪交易会上,每个大饼子,大约20公斤左右,称重结束后,有人专门统计结果和付款。导游说这个奶酪市场是世界上最古老的奶酪交易市场,1365年至今,已经有六百多年的历史了。称重付款后,再由这些戴帽子的人悠悠的抬着去装到小推车上,然后推到河边上船或大卡车运走,交易完成。

我们在广场旁边的酒吧坐了下来,埃里克为了让我们更多的了解奶酪,点了一个民族的小拼盘给我们。奶酪的作用还真大,可以佐餐、搭配红酒、制作各种美味食品和糕点,荷兰人拿奶酪当点心,可以津津有味的当成零食。在超市看到各种形状的小型菜板,还在奇怪荷兰人干什么要弄这样多的小菜板,原来,类似点心,奶酪,茶点都可以放在小菜板上直接端到饭桌上来,卫生(不与其他食品串味),还美观。这个简单的菜板上端来的是三种奶酪,old(老)、young(年轻)和带孜然味道的,我尝来尝去,说实话感觉还是老奶酪好吃。

刚才还很热闹的交易市场,像变戏法一样,几分钟之内立刻被各家的餐桌摆满,而且立即就有了很多悠闲的客人。如果不是导游,我是不会尝试在各种面包上抹上奶酪,或者用奶酪搭配各种酱料,香肠什么的,在荷兰的几天,导游成功的让我接受了奶酪的各种搭配,让我有了离开荷兰吃不到这样的早餐会不会有些遗憾的念头,因为奶酪给人的感觉有点像中国的臭豆腐,开始拒绝,喜欢了就有点上瘾。

阿尔克马尔奶酪市场让我明白了许多有关奶酪的相关内容,比如最早前,是农妇为了让家里奶牛多产的牛奶保存更久才想出的发酵办法,比如奶酪的浓度比酸奶更高,营养价值比酸奶更丰富,比如每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成的。看来了解西方文化,还真可以从奶酪开始,一个拒绝奶酪的人,在国外至少在吃的问题上是存在很大问题的。

还有这个典型的建筑,其实就是荷兰的奶酪交易市场的标志,以后只要出现这个画面,那就是荷兰,因为荷兰是世界上出口奶酪(也就是奶酪)最多的国家。

这个小镇出现在我的眼前的时候,有种好舒服的感觉,导游说,这个小镇的地名是卑尔根。先生有点累了,于是埃里克陪着他坐在公园的长椅上,我们三个开始参观小镇。看上去这个小镇的房子就和其他地方的不同,很多房子都是茅草的屋顶,艾瑞克说,这一代居住的人大都比较富裕,而茅草的屋顶,也是富人住宅的标志之一,那些看上去的茅草,其实是芦苇,经过特别的处理,耐用,冬暖夏凉,现在比砖瓦屋的屋顶要贵。

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盘点饮食文化,这里是“奶酪王国”法国,以及最简单国菜的荷兰

盘点饮食文化,这里是“奶酪王国”法国,以及最简单国菜的荷兰

哈喽大家好,欢迎大家来观看小编的文章,小编今天继续为大家分享饮食习俗,看了标题相信大家都明白了吧,小编今天带来的是法国人和荷兰人。首先我们来说说法国人的饮食习俗。法国人的饮食从上世纪50年代开始,从以粮食为主变成以肉食为主。面包是法国最普及的食品,平均每天每人要吃三两面包。在巴黎街头吃早点的人,大多是一杯牛奶咖啡或牛奶红茶,加上一段抹果酱或黄油的面包。

法国人特别注意面包的味道。法国农业科研所,研究在面包中加入维生素、麦芽、卵磷脂和蚕豆粉等,以增加味素和营养。他们还从面包中鉴别出150多种味道,其中有玫瑰、蘑菇、蔬菜、榛子、土豆等味,1/3的味道同化学成分有关,有些味道的来历至今还是个谜。关于面包的营养价值,法国营养和食品专家认为,吃面包不但不会使人发胖,而且有增进食欲、减少胆固醇、防止糖尿病和抗消化道癌变的作用。

法国号称“奶酪王国”,奶酪的品种之多,堪称世界之最。目前全国共划分了30多个奶酪生产区。各个地区的奶酪专业户都有自己味道与众不同、制作方法独特的干鲜奶酪。1980年法国举行的全国农产品展览会上,展出的奶酪就有400多种。据统计,法国每人每年约吃17公斤奶酪,消费量占世界第一位。法国人一般在饭后、甜食前吃奶酪,以用它来调节那一餐的食量。

法国是一个盛产各种名酒的国家之一。一般说,法国人吃饭时大都饮酒。他们喝酒和英国人喝茶一样,不分日夜,想起来就喝,酒被当做一种普通饮料。每个成年人每年的纯酒精消费量为30公升,占世界第一位。法国人喝酒是很讲究的。请客人吃饭前往往先上一点威士忌、罗姆、利口酒之类度数较高的甜酒,吃饭时喝葡萄酒。他们从不在餐桌上喝烈性酒,而是在饭后喝一点白兰地之类的酒,权当“消化剂”。

饭桌上喝的葡萄酒视菜而定。一般吃海味和其他水产品时,喝皮现红或白葡萄酒:吃肉,离、蛋、野味等时,喝红葡萄酒。节目的饭桌上还增添喷着泡沫的法国香核助兴。槟酒是因原产法国香槟省(现译香巴尼省)而得名。它是一种起泡的白葡萄酒。制作时,将发酵好的白葡萄酒装入瓶中,加入酵母和糖,在低温(8-12C)下发健成含二氧化碳的葡萄酒。据法国政府规定:只有原料取自香槟省,含酒精11-13度,富含糖质,味道芳香者,方准称为“香槟酒”。

白兰地酒因产自法国朗德省的白兰地市面得名。白兰地市郊900平方千米的海滨上地,是一望无边的葡萄园。这里的农民世代以酸酒为生。1863年,自兰地的甘密家族酿酒厂酿出了高烈度葡萄酒,将酒精度从10度提高到40度,正合宫廷和豪门的需要,全称“甘密,名牌·白兰地·拿破仑”的牌子从此也就驰名全球了。除各种葡萄酒之外,法国人还爱喝啤酒,特别是喜欢喝掺柠檬水的啤酒,一般不太爱饮苹果酒,也不太习惯喝自来水。法国人喜欢以蒸馏方法饮用咖啡。巴黎咖啡馆之多也是举世闻名的。

最后是荷兰人的饮食习俗。荷兰人一日三餐。城里人早午两餐多吃冷餐。早餐是面包涂奶油或奶酪,喝些牛奶或咖啡。他们不怎么喜欢喝茶,平常以喝牛奶来解渴。午餐也很简单,大多只是面包夹火腿。晚餐吃热食,称为“正餐”。通常是两道菜、一道汤。第一道是汤,常常是粟米粉调成稀糊。第二道常是蔬菜,这些蔬菜制做时都不加油盐调料,吃时用奶油、肉汁混合浇在这些菜上。第三道菜通常是肉,大多是牛排。荷兰人用奶油煎牛排,牛排放在平底锅里略微煎一下就放在盘子里,再放精盐、胡椒粉、番茄酱等调味品。牛排切开时还带有血。

城里人的正餐在工作之余,而农村人把正餐放在劳动之中。无论是在中午,或是在晚上,人们对“正餐”都极为重视。一般吃饭速度较慢,边吃边聊,还不忘吸烟。除了正常的西餐外,许多荷兰人还喜欢吃印度尼西亚辛辣风味的菜肴,这在西欧人中间是独特的。荷兰人爱吃奶骼。荷兰畜牧业发达,奶牛闻名于世,奶酪更是荷兰的特产。人们多采用土法制造奶酪。制造干酪的农家,屋外是一片草原,放牧着奶牛,工场内放着许多木桶和榨凳。牛乳经过一段时间发酵,压榨成奶酪饼,再用透明纸包成椭圆球形每一个约一二公斤,经过六个月的时间,就成为干奶酩了。

据说,吃不惯这种奶酪的人,会觉得又酸又臭,实在难以下喉,但欧洲人视奶酪为美味,或切成片夹入面包,或作零吃,或研成粉末放入汤里。有的用银纸包成方块咬食之,津津有味。荷兰人很喜欢喝饮料,即便是工体之时,也决不会忘记喝点什么。如咖难或其他冷饮等。每年10月3日,荷兰人都要吃一道用胡萝卜,土豆和洋葱配成的“国菜”。为什么这几样简单的菜竟成了荷兰的国菜呢?

1574年5月26日,荷兰的来顿城被四班牙人包围,荷兰的言列尔莫亲王答应予以援助,但要求城里的居民坚守三个月,以给他装备舰队所需的时间。三个月过去了,但舰队却被阻在浅水里过不来。菜顿城里存粮空了,连狗,猫和老鼠都被人们吃光。在这万分危急之时,突然下了一场特大暴雨,平地水深3尺,荷兰的舰队就直向菜顿城开来。四班牙人闻风而逃。城中居民冲出城外,在西班牙人的阵地上寻找食物。他们只找到一些胡萝卜,土豆和洋葱,就把这儿样东西放在一起煮熟,分给全体居民吃。以后,荷兰人就把这道菜定为“国菜”了。好了,以上就是小编整理的荷兰人跟法国人了,不知道大家看完之后有什么感觉呢?感谢您的阅读,我们下个故事见。

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你经常看到的这种花在荷兰居然与风车、奶酪、木鞋并称荷兰四宝

郁金香与风车、奶酪、木鞋并称“荷兰四宝”

郁金香又名洋荷花、草麝香、郁金, 郁金香作为荷兰的国花,同时也被誉为“世界花后”,它的品种极其丰富且花色艳丽、色彩繁多,令无数人为之倾倒。美丽的让人意外!!但并不是所有爱郁金香的人都全知道郁金香花语、郁金香的作用吧,下面小编将在文中告诉大家答案哦。

郁金香

郁金香原产地中海沿岸及中亚细亚、土耳其等地。由于郁金香适应冬季湿冷和夏季干热的特点,所以具有夏季休眠、秋冬生根并萌发新芽但不出土。

郁金香

郁金香可以化湿辟秽。主脾胃湿浊;胸脘满闷;呕逆腹痛;口臭苔腻。在《本草拾遗》就有记载:主一切臭,除心腹间恶气鬼疰,入诸香药用之。

郁金香

在《开宝本草》也有记载:丰蛊野诸毒,心气鬼疰,鵶鹘等臭。不同颜色的郁金香,她的花语也不同,你知道几种颜色的郁金香?现在就让我们看看吧!!

郁金香

说到郁金香,我们都会心里想到:郁金香的花语是:博爱.体贴.高雅.富贵.能干.聪颖,善良。可是不同颜色的郁金香,代表的花语也不同:

紫色的郁金香- ——无尽的爱、最爱。

郁金香

白色的郁金香-——纯洁清高的恋情。

郁金香

粉色的郁金香- ——永远的爱。

郁金香

红色的郁金香- ——爱的告白、喜悦、热烈的爱意。

郁金香

黄色的郁金香- ——开朗。

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黑色的郁金香-——神秘,高贵,独特领袖权力、荣誉的皇冠。

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高原郁金香——自豪、挺立、创造的美、美的创造

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双色的郁金香——美丽的你、喜相逢。

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羽毛的郁金香-——情意绵绵。

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是不是觉得特别美?我深深地被它吸引了!真的好美好美!!!喜欢郁金香的人一定是喜欢干净,有着纯净的心灵。你喜欢郁金香吗?

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荷兰有多开放?“泡澡影院”令人难以直视,却吸引很多年轻人前往

荷兰有多开放?“泡澡影院”令人难以直视,却吸引很多年轻人前往

随着旅游业的发展,外出旅行已经不是新鲜事了,海外旅行也不是很辛苦的时期。旅行可以增加人的见闻,感受异国风情,在美丽的景色中放松自己的心情,这是一件有趣的事情,如果我们要去国外旅行,就必须了解这个国家的习俗、这里的文化、饮食

说到荷兰,很多人都在考虑开放,当然可能是在考虑河南。在荷兰,我国禁止在荷兰许可的情况很多。在荷兰,合法的红灯区、合法的大麻等,可以在很多地方看到这里的开放。那么,洗澡电影院怎么样?但是,如果这样的电影院让很多游客感到痛心的话,到底什么样的电影院会让他们说这样的话呢?

我们一般去的电影院基本上是排成一排的,但是这个电影院不同,不得不说是这个电影院老板的脑洞。当时这个老板把放松结合在一起,也就是说想洗澡和看电影。两者结合在一起的就是这样的入浴电影院,自从电影院被开发后,很多荷兰的年轻人和游客都很兴奋

在电影院里,可以享受舒适的水温入浴,一边看自己喜欢的电影,一边和旁边的人一边看电影一边聊观赏感。另外,酒店提供了酒和食物,让人感到舒适,分不清这里是电影院还是酒店,让很多游客都赞叹不已,可以看到电影院的舒适。很多人来了之后再来。

当然有支持的人,也有反对的人。年轻人的思想更加开放,但世界上还有中老年人。那样的东西可能不能接受。在中老年游客中,也有来到这里后很难直视这里的场景的人。

但是,必须要佩服电影院的设计师。要想出这样一种相当独特的电影看法,可以让很多游客感受到新奇的观赏体验,让他们看到这家电影院的成功。但是,这让我想起了我国公共浴室的更衣室。人们进入澡堂后总是躺着去看小电视。倒不如说和这个电影院有点像。

荷兰购物攻略|荷兰值得买什么?

在欧洲购物的很多人心中,最初的三个人并没有荷兰,但我想告诉大家荷兰的购物真的不比法国、西班牙贵。喜欢的话就给你。买奢侈品去哪里?阿姆斯特丹的二人。一个地方,在P.C.Hooftstrat街,博物馆广场的西侧,聚集着大卡片,是各自独立的店。De Bijenkorf女王百货店、水库广场、荷兰最奢侈的百货店在荷兰有12家,但第一线只有阿姆斯特丹店。税金扣除多的西班牙(图2),买了LV的几个脱销王基本上都是白跑,这次阿姆斯特丹的两个店都有商品,税金扣除后比西班牙高不到300,这个万年脱销王买了的话会烧高香。荷兰是一个租税退税门槛特别低的国家,一天之内本人在同一家店消费50欧元以上就可以退税,最高可以退21%,大多数也只有10%左右。芝士荷兰奶酪在世界上很有名,五颜六色的芝士包装就像车轮一样,呈现出不同的颜色。保存在冰箱里1年,常温1个月

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