800年冰岛古树茶

4公斤88万的冰岛茶王树到底值不值,揭秘普洱茶炒作背后的真相

今年的冰岛茶王树在朋友圈火了一把,古树茶才刚发芽,一位男士花88万包下2019年冰岛茶王树的采摘权,这是什么概念?简单说就是4公斤茶88万,这个价格也打破了冰岛茶的记录。

茶友们的第一反应是:哇塞,这不是炒作吧?冰岛茶价格如此之高了吗?肯定是炒作吧!

很多普洱茶友都知道冰岛,但是不知道冰岛也有颗茶王树,我们来看看这颗冰岛茶王树长啥样?

冰岛茶王树树高6米左右,基部直径30公分,是纯正的勐库大叶种中的大黑叶种,树龄根据历史判断应该在500年左右。

关于冰岛茶王树的树龄,协议上写的是800年,抖音写的是千年,都是营销套路啊,做茶的人都懂的,实际树龄并没有那么大。

冰岛茶王树一年能产多少茶?冰岛茶王树春茶只采一次,据普洱茶之家了解,2018年冰岛茶王树春茶采下来的鲜叶最终过秤是18.5公斤,做成毛料茶也就是4公斤多点。也就是88万包下的这棵树能产4公斤干茶。这个价格值吗?

冰岛古树茶贵,也不是一两天贵起来的,这么多年冰岛茶价格一直在涨。我们先来看下去年的价格,去年鲜叶价格是16000一公斤,18.5公斤鲜叶总价29600,加上炒茶的人工费,30万出头。而今年的价格直接到了88万,这价格直接让人大跌眼镜。也许只有这么高的价格才会有“传播”效应,也就是我们说的“炒作”。

外行看热闹,内行看门道,花88万买4公斤茶,真的值吗?单纯买茶,恐怕没有几个茶友舍得花这么高的价格买茶喝,家里有矿也不舍得这么花吧!我们看到买家是一位茶商,茶商收茶可不是单纯收藏那么简单。

冰岛茶王树如此高价成交,肯定会引起冰岛古树茶价格上涨,茶王树旁边的古树茶都得跟着涨价,甚至冰岛附近的茶都要跟着涨。

茶商可不傻,88万的合同背后,可能还有周围冰岛古树茶的合作协议,他们到手的冰岛古树茶肯定比市场价便宜。

经过这几天的事件发酵,茶商肯定是最受益的,“88万买4公斤冰岛茶”,这个营销(“炒作”)已经是很成功了。

对于茶农来说,冰岛茶的价格又涨了, 也很值,今年的目标完成了。不过炒作过后呢?也许会出现有价无市的局面,都炒这么高了,还有多少人敢买呀!

还记得去年春茶期间,明星李亚鹏就曾来临沧买过冰岛。冰岛茶经过几番不断炒作,价格已远远高于其他山头了。

最受伤的还是我们茶客,冰岛古树茶价格一上涨,很多茶友表示喝不起了,只能看看冰岛村的其他几个寨子,如南迫、地界有没有合适的,或者只能喝冰岛的老黄叶了。

还记得去年68万一公斤的老班章茶王树吗?今年价格如何,会有人继续炒作吗,会超过68万一公斤吗?

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均价四万多,冰岛普洱茶堪称云南最贵的茶叶

冰岛湖

云南认知度最高的茶是老班章,这个没有疑问。但云南最贵的茶是什么茶,这个也许就是冰岛了。

这个冰岛是没有茶的

冰岛在最开始只有一个寨子,随着行政区域的划分,现在的冰岛分为冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍五个寨子,从地里位置上看冰岛老寨、地界老寨、南迫老寨位于勐库西半山,坝歪老寨和糯伍老寨位于勐库东半山。所以这也是市面上很多号称冰岛五寨的茶的由来。但如果说最正宗,最具有带表性的冰岛茶,还是冰岛老寨。

冰岛村冰岛村浮雕广场

据统计,真正冰岛老寨分布有上百年古树4000余棵,但300年以上古茶树只有200多棵,数量极其稀少,所以这里买茶的茶友但凡看到标称300年冰岛的茶,大多也许是坑。

上百年树龄的茶树

茶树上长满了苔藓等寄生植物,生态较好

好的茶从一开始价格就不便宜,在十多年前冰岛和老班章一直都比其他茶区的茶叶贵上一截。大概是从2006年开始,就有一批最早追逐山头茶的人关注了冰岛。按当时的价格老班章应该是60元至80元左右一公斤,而冰岛则贵了30%。2006年也许是能追溯到的有最早冰岛茶的年份,这一年冰岛精制茶厂推出的“冰岛湖”主要就以冰岛茶为原料,而一些和当地有关系的茶商自己收料并制作了一批冰岛茶,请昆明圆通寺当时的住持取名“十一方”,这两款也许是最早的,有考证的,最靠谱的冰岛茶,市场上早已难觅踪迹。随着冰岛的名声鹊起,市场上的假冰岛也是越来越多。

圆通寺当年高僧给冰岛茶取名

李亚鹏在冰岛茶山

和前面说到的薄荷塘的茶树生长在深山老林中不一样,冰岛的茶树很多就分布在在村寨周围,这样的一个好处是采摘鲜叶后杀青等后续工艺可以比较及时,以前的易武深山好茶采摘完了以后还得背着走很远的山路才能进行初制。

刚采摘的鲜叶

冰岛的茶有自己很鲜明的特色,叶片很大呈墨绿色,叶脉明显而且叶背隆起,叶质肥厚柔软匀称,厚实饱满。春茶汤色金黄透亮,香气柔和,挂杯持久而不事张扬,以花果香为主。生津快速,喉韵较深,十分耐泡。普洱茶是一种后发酵的茶,好的冰岛茶在后期的转化过程中会在不同的年份呈现出花香,典型的玫瑰香,果香,十分迷人。

冰岛鲜叶

冰岛叶底

汤色金黄透亮

冰岛这么贵,可一上某宝搜索冰岛茶,很多是这样的:

这么便宜的冰岛古树春茶

,按照冰岛当地的收购价,大家可以自行计算每年冰岛茶大致的一个成本价,那是不是高出成本价就一定靠谱呢?也不一定,在这个造假成本越来越低的茶市,认准靠谱的品牌总会坑少一些吧。

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《老徐鉴茶》第345期:2020冰岛地界头春古树茶品鉴报告

今天给各位推荐的是2020冰岛地界头春古树茶。这款茶我已经连续制作了10年,本想将2010年制作的也拿出一些与各位一起分享,无奈前5年制作的,一饼都找不到了,只好作罢。地界相对于冰岛其它四寨的茶味会更重一些,苦味也相对明显一些,存放之后,它的层次感也会更丰富一些 。下面我们就来尝一尝今年的地界品质如何。

第一泡

茶汤呈浅黄色,透亮度一般,里面稍有悬浮物,这是正常现象。茶汤香及挂杯香都比较浓郁,香型呈蜜香中带有明显的花果香。

第二泡

茶味饱满,有杂味及水味。苦稍显,不重,化得也很快,涩基本感受不到。回甘快,整个口腔都有明显的感受。

第三泡

茶汤的质感不错,细、滑、润口,无明显的刺激感。浓稠感明显,无薄寡之感。

第四泡

茶气比较足,体感表现主要在手心出汗,背、肩部发热,腹部也有发胀感,有打嗝的欲望。回甘已经比较强了,喉韵也明显,其深度可达喉结之下,舌下及两颊生津明显。

第五泡

茶味依旧饱满,并没有出现变淡的感觉。茶汤香仍然可以明显的感受到,口腔中凉感很明显。茶汤的苦并没有变得更重,涩也没有变得明显。

观叶底

叶底的一致性很好,基本上没有杂茶。上手轻揉后不易碎,不粘手,弹性及韧性都比较好。

结论

此茶确为冰岛地界古树茶。

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翟世超拍得2019年冰岛祖母树采摘权——古树茶的价值新生

冰岛祖母树拍卖现场

中国古树茶采摘权拍卖会再掀高潮!2019年4月16日11时16分,冰岛祖母树开采仪式暨2019年采摘权拍卖,在云南临沧双江县冰岛村举行。来自世界各地的茶商、茶客、茶人云集冰岛村,共同见证中国古树茶史上的经典时刻。祖母树0元起拍,“8.8万,18.8万,25万,33万,50万,55万,60万,65万,66万,88万,90万,91万,99万,100万……”经过现场茶商多轮举牌,最终冰岛祖母树2019年的采摘权以105万元的价格成交,获得者为云茶之邦创始人翟世超先生。

今日以105万高价拍出一年采摘权的祖母树,是冰岛老寨最古老的茶树之一。

云茶之邦创始人翟世超先生(右)与冰岛祖母树拍卖当事人高明磊先生亲切握手,本次拍卖取得圆满成功。

“冰岛古茶树保护小组”

祖母树的拍卖当事人高明磊介绍,据当地政府考证,这棵祖母树是明代遗留下来的现存为数不多的古茶树之一。这棵冰岛村最古老的茶树,每年发芽最迟,采摘也最迟。为什么称为祖母树?“因为她的生存状态像我们的祖母一样,佝偻着身躯,守望着,奉献着最后的生命。”高明磊喜欢静静地坐在她身旁,感受着她如祖母般的慈爱、平和和安详。

伴随着冰岛村旅游的日益繁荣,这棵祖母树也受到了一定的伤害,树枝经常被游客折断,高明磊和祖母树的主人很是心痛。借由此次拍卖会,他在现场宣布,拍卖所得的一部分将用来改善祖母树的生态环境,并于即日起成立“冰岛古茶树保护小组”,用于古树茶的生态环境保护。

为了践行保护古树茶精神,此次采摘规则将严格按照冰岛村的采摘规则执行,只采摘春秋两季,每季只采摘一次。这棵祖母茶树每次可摘得15公斤左右的鲜叶,晒制成干茶3公斤多。这样是为了避免过度采摘,对茶树造成伤害。高明磊希望让更多人喝上古树茶,爱上古树茶,让云南古树茶文化传向世界,同时要加强古茶树的保护,不然祖先留给后人的珍贵遗产会加速凋零。

独特的

稀缺性和新生价值

茶叶,尤其是世界少有的古树茶,是冰岛村的特色产业。冰岛村隶属云南临沧双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇。冰岛村全村面积 2.51 平方公里,海拔1400-2500 米,年平均气温18-20℃,年降水量1800毫米,适合种植茶叶等农作物。物以稀为贵,冰岛茶每年的产量稀缺,品质又是整个临沧茶区最好的。

云茶之邦创始人

翟世超先生

冰岛茶的独特价值更是集齐了普洱茶的七美,“香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈”。茶本体就是自然和时光的味道合一,古树茶的价值在于它用时间来证实自我的实力。在一层层的年轮中,古树茶王所孕育的是一种纯粹渐深的层级,这种价值的叠层,其实已经超过了它本身的茶树价值,是经过人类和自然,精心拣择留给人类的珍藏之物,应该得到人类的敬重和呵护。

“实际上,这棵冰岛最古老的茶树之一,是不可再生和复制的,因而它也是无价的。”独特的稀缺性和价值,使得翟世超不惜以高价竞得此次采摘权。很多人都有自己的爱好,比如红木、车子、古玩等,而翟世超独爱茶,甚至视如生命,“十几天前,我就得知了此次祖母树茶的拍卖活动。105万元对我来说,是物超所值。”

炒茶师傅杨家汉

禅宗三祖僧璨有几句偈语“至道无难,唯嫌拣择;但莫憎爱,洞然明白”,仔细想来其中的禅悟,便能知道,想要在茶中喝出大道之理,则需要学会拣择,学会珍惜茶。翟世超和这棵祖母树相识已经十年了。十年前,翟世超和勐库镇的炒茶师傅杨家汉相遇,杨家汉师傅送给他几斤祖母树茶,他喝了之后觉得这种味道正是他寻找已久的味道,由此深刻在心十年。今天,对翟世超来说,也是圆梦之行。

对于翟世超来说,他心里所崇尚的价值,是反哺村民。本次拍卖所得的一部分钱,也将用来投入当地的古茶树保护与生态环境建设。正见、正思、正语、正业、正命、正念、正定,是古树茶赋予世人的修行之道,也是翟世超所要坚持的“正道”。千年等待,云茶之巅,祖母树的价值新生,也就在于“正道”的传承。

在云茶山中

留住时间和风华

回归自然,古树茶所传递出来的精神和茶道美学,值得时间的珍藏。除了自然的韵味和时光的蕴藏外,古树茶的价值还有品饮价值、生态价值、文化价值,更重要的是收藏价值。

冰岛茶香气高雅,回甘迅猛持久,茶汤绵柔,汤体鲜活,入口富于变化,唇齿生津明显,有独特冰糖甜韵,余韵经久不消,呼气如冰如蜜,茶气内敛而有力,尾水甘甜不掉。

经过时光的沉淀,古树茶的味道自然带有一种醇厚风味。在原始自然的环境中,祖母树的树龄决定了茶的内涵和珍藏价值。古树茶的生态价值和原料价值,是当今社会所倡导的“归真”,回归自然,和翟世超的茶文化理念不谋而合,“原生态,半原始,纯野放,古法制”。

已经有5000年历史的普洱茶文化价值,历史悠久。时间越久,茶香越浓,这也是云茶之邦创始人珍藏古树茶的初衷之一,希望能够在最古老的茶树中,收藏一份纯茶的情怀和价值。

此外,古树茶的价值还有工艺价值,“古法制”的纯手工工艺,是对非物质文化遗产的传承。此次,为这棵祖母树量身定制的炒茶师傅,正是有着20多年手工工艺经验的杨家汉师傅。独特的手工制作工艺,独特的茶汤和茶味,将为人们奉上最珍贵的冰岛老寨祖母树茶。

品牌价值,也是这棵古树茶所带来的经济价值和收藏价值。冰岛茶,本身就是古树茶中的精品,祖母茶树更是冰岛茶树中的精品,它其实代表的就是一种品牌,品牌的价值是无限的。因此,这棵古茶树所辐射出来的附加价值,在整个冰岛,甚至是普洱茶行业来说,都是具有极高的地位的。

佛茶圣树,追踪朔源,从源头回归初心,这棵古茶树也给予了世人的一种修行方式。这棵古茶树所能给人带岁月之香,真韵和气韵,在这个浮躁的社会中,是一扇清净的门。没有污染,远离尘器,也是心中的一抹圣地。它所承载的生命价值和境界价值,已经远远超过世俗的判断标准。

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《老徐鉴茶》第282期:冰岛地界2019头春古树茶品鉴报告

今天给各位推荐的是2019头春冰岛地界古树茶,相信各位已经对冰岛地界比较的熟悉了,我们去年也给大家送过品鉴包,那么今年的茶和去年的有什么差别或不同点呢?下面我们就来开汤品鉴。

第一泡

茶汤呈淡黄色,透亮度尚可,稍有浑浊。茶汤香及挂杯香都比较明显,天气的原因,香气微有点发闷,这很正常,香型呈蜜香中带有比较浓郁的花果香。

第二泡

茶味的饱满度很好,无任何杂味。稍有苦味,但化得很快,基本上无涩感。回甘迅速,基本上整个口腔都能感受到。

第三泡

茶汤的质感很好,水路细腻润滑,无挂口、挂喉的迹象。浓稠度也不错,饱满度很好。

第四泡

茶气较足,体感比较明显,腹部发胀,有打嗝的欲望,手心有出汗,肩、背部发热。回甘强烈,喉韵的深度可达喉结以下,这个口腔发凉的感觉比较强,舌下生津好。

第五泡

茶味的饱满度依旧没有下降之感,香气虽有减弱,也依然能明显感受到。苦味依旧很弱,涩感并无明显增强。

观叶底

叶底的一致性好,几乎无杂茶。韧性及弹性都不错,上手轻揉后不易碎,也不粘手,古树茶无疑。

结论

此茶确为冰岛古树茶无疑,与去年不同之处在于,苦、涩感更低,茶汤的浓稠度更好一些,水路也更细腻一点。

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冰岛郊区茶之南美古树茶的特点

南美古树茶,第一次听到可能以为是南美洲的茶?其实它是临沧茶区的一个拉祜族山头。因为离冰岛近,也被称做冰岛的郊区茶。

1、为什么说南美是冰岛郊区茶

南美古树茶,位于临沧临翔区西南部,南美拉祜族乡,距市中心约48公里。而冰岛属于双江县勐库镇,但是离南美不远,就在南美村以南10公里处。

冰岛古树茶这几年是太火了,所有临沧茶都想蹭她的热度,南美也例外。因为离冰岛比较近,所以南美古树茶也被称为冰岛“郊区茶”。

有冰岛“郊区茶”,会不会有冰岛“城区茶”的概念呢?还真有,你可听说过冰岛茶还分三环、五环?小武还真听说过。

冰岛村有五寨,包括冰岛老寨、南迫、地界、糯伍、坝歪(可以在普洱茶之家 回复153查看更多介绍)。冰岛老寨这些年在普洱茶中声名鹊起,早已成为临沧茶区的霸主,不论口感还是价格,在整个普洱茶界都是首屈一指的。

所谓一人得道,鸡犬升天,冰岛村的其他四寨都沾上了冰岛老寨的仙气,价格也都被炒得很高。冰岛村的茶对外出售都称自己的是冰岛古树茶,很乱,甚至还有拿小户赛当冰岛卖的。

外地就有喜欢冰岛的茶友,开玩笑说,应该把冰岛分成三环或者五环,越靠近冰岛老寨核心古树茶地的越好。虽然是玩笑,也挺有意思。如今大家都在感叹冰岛的市场太乱了,很难买到真的,你买的冰岛古树茶,很可能是几环外的。

2、南美古树茶的树龄大

南美古树茶地在海拔1900米左右,在南美,东边有大自然鬼斧神工白石崖,西南有拉祜族生育之母“石佛”,东南有树龄600年以上2000多亩古茶树。南美的古树茶有多大?

小武曾在朋友圈发图,让大家猜猜是哪里的古树茶。没错,就是南美的一颗大单株。

一棵古树要承受这么多人的多人运动(采茶),也是不容易啊。还好枝干够粗,这也说明南美古树的树龄很大,像这样的大古树还有不少。

有茶友好奇这样一颗南美大古树能采多少茶叶出来?今年干茶有6公斤多,这还算少的,因为今年干旱,减产了。

3、南美古树茶的特点

南美古树茶是典型的大叶种普洱茶,香气高扬,汤色金黄明亮,花香融入汤中,入口有一点苦涩,化得很快,回甘生津都不错,甜度较高,甜香韵持久。喝完唇齿留香,体感清新舒适。

4、南美古树茶的价格

按照山头古树茶“远亲不如近邻”原则,离冰岛古树茶越近的越贵,不过南美古树茶虽然树龄大,价格却没上来。

所以古树茶也不是说树龄大的就值钱,得看长在哪里。南美的古树茶还没有冰岛的小树茶贵!就像郊区的房子没有城区中心的房子贵,这是地段原因。

从南美朝南(往冰岛村方向),每下去一公里,古树茶价格每公斤要升高一千块钱,到了冰岛老寨,古树茶都是3万多起步。

南美古树茶虽然口感和冰岛古树茶相比还有一些差距,比如入口苦涩稍重点,生津回甘慢点,不过口感不错,性价比很高。这样一个树龄大,价格不高的山头古树茶,你会喜欢吗?

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《老徐鉴茶》289期:2018冰岛老寨古树茶品鉴报告(江西茶友寄)

今天给各位带来的是江西茶友寄来的2018冰岛老寨古树茶的品鉴报告。又是冰岛老寨的古树,今天上午给茶友品鉴了4个茶样(4位茶友寄来的),其中三位茶友都有冰岛老寨,一位茶友有昔归,可见名山、名寨的茶遍地都是。我们闲话不多说,开汤品鉴。

第一泡

汤色呈浅金黄色,透亮度还好。茶香及挂杯香有,但算不上浓,香型有些花蜜香并带有一点似乎是白茶或月光白的香。

第二泡

茶味有些薄寡,不够饱满。苦不重,涩比较明显,有明显的盐味。

第三泡

茶汤单薄,水路显得比较粗糙。回甘有,但比较弱,后感上有发酸。重点是这一泡整个口腔包括上颚都像是被一层厚厚的东西覆盖住了,发紧,舌面发麻。

抱歉,只能品到此为止了。

观叶底

此茶叶底比较杂,茶梗细长发硬。叶片弹性不佳,粘手、易碎。

结论

此茶与冰岛老寨古树茶毫无关系,做过重萎凋,并且有轻打毛火的嫌疑。施过化肥比较多的台地茶。

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99万买2020年的冰岛茶王树普洱茶,这波炒作不亏还稳赚

昨天,一则“2020年冰岛茶王树采摘权以99万成交”的消息再次刷爆了普洱茶圈,对于这样的以“价格博眼球”的炒作,我们已经见怪不怪了,因为前几年已经上演太多了。

2018年的老班章茶王树68万,2018年的邦崴茶王树170万,2019年易武百花潭高杆茶后100万….这些数字一年比一年高,再看到99万的冰岛也没了什么新鲜感,还是“老配方”的炒作。对于这样的的炒作,只能说过时了。

1、炒作过时了?

2019年的冰岛茶王树采摘价格是88万,2020年是99万,那么2021年会不会是108万?光是数字增长,对我们茶友来说,已经麻木了,换汤不换药的炒作。反正冰岛茶王树的价格你说了算,也买不到,喝不到。要炒作就来点更狠的呀,千万级别的,甚至几亿的承包,直接垄断冰岛古树茶?也许人家也想高调,只是实力不允许啊。

面对这样的天价炒作,很多茶友也都提出一个疑问。

2、交税了吗?

年年都爆出普洱茶天价炒作,动不动就几十万、上百万的成交,这些天价茶背后是否交税了呢?这几年天价炒作普洱茶的很多,有晒合同的,有晒现金的,有晒银行到账短信的,但是小武还真没见过晒缴税单的。99万的冰岛要交多少税?

炒作冰岛茶王树的背后是刺激冰岛茶价格上涨,手里有冰岛茶的茶农就等着坐收渔利,茶农当然是很高兴。茶商老板也不傻,手里没货敢炒作?

3、这波炒作稳赚

都说商人不做亏本的买卖,这波炒作不只是炒作茶王树那么简单,大家仔细看合同会发现。99万除了买到冰岛茶王树(含另外周边六棵古茶树)一年采摘权,还有合作的100多公斤树龄200年左右的冰岛大树茶。

这100多公斤的冰岛价值也不菲啊。所以不管炒作是否成功,就这100多公斤的冰岛茶也已经够本了。

茶友普遍关心的是这100多公斤的冰岛大树将以何价格出售?可能会当作冰岛古树茶价格出售,单株出售,还是当作冰岛茶王树出售?

不难想象,这波炒作过后,明年的冰岛普洱茶价格又要上涨,而且明年的冰岛茶市场将更乱。

4、明年的冰岛市场还更乱

冰岛的市场太乱了,先不说满大街假的的冰岛茶,淘宝9块9包邮的“冰岛茶”,就是真正的冰岛古树茶也很乱。冰岛村有5个寨,除了老寨还有南迫、地界、糯伍、坝歪,各寨古树相差大,真正的冰岛老寨的古树茶很少,树龄小点的还分成大树、中树、小树,各种树。

外地还有茶友给冰岛古树茶分成一环、二环、三环…有意思,我也想知道冰岛三环是到哪里了?

市场上冰岛古树茶的价格从几千到几万不等,太乱了。拿着钱也不一定买得到真正的冰岛古树,要守着采鲜叶制作才放心。

已经这么乱的冰岛市场,恐怕要更乱了。年年炒作已经让很多想买冰岛古树茶的茶友,买不到真正的古树茶。

5、你还爱冰岛茶吗?

冰岛古树茶的口感很多人喝过一次就很难忘,这么多人追求冰岛古树茶,是因为口感真好,真的好喝。然而这几年冰岛古树茶价格涨得太多了,一次次炒作已经让一部分茶友“累觉不爱”。

很多喜欢冰岛的老茶友都表示喝不起,后悔早几年没多存些冰岛古树茶。现在,有这个价钱,多买点老班章、易武的古树茶不香吗?

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七彩云南庆沣祥精制正宗冰岛古树普洱茶

冰岛古树普洱茶的美名由来已久,且有着悠久的历史文化底蕴,最早的文字记载出现于明朝,上千年的时光流传、沧桑巨变,冰岛古树普洱茶的美名依然历久弥新,备受人们的钟爱。虽然许多人热衷于品尝冰岛古树普洱茶,但正宗冰岛古树普洱茶却并不容易得到,只有以冰岛地区无污染的乔木古树鲜叶古法精制出的古树普洱茶,才算真正好的正宗冰岛古树普洱茶。

七彩云南庆沣祥茶业作为“云南十大名茶”、云南“20佳创新企业”,也是正宗冰岛古树普洱茶的传承者,摘取冰岛的优质茶原料,用传承云南百年的制茶技艺制成古树普洱茶。

冰岛作为“勐库大叶茶之始祖”,该地区由于独特的气候与地理条件,所产出的茶有着大雪山东半山茶香高味扬、甘甜质厚及西半山茶气强韵味长的特点,茶质肥厚、口感好、品质独特,是云南古树普洱茶中的极品,深受现代消费者的喜爱。七彩云南庆沣祥正是以取材于冰岛的优质茶树,将新鲜茶原料制成清冽、浓郁的茶叶。

为了打造正宗冰岛古树普洱茶,七彩云南庆沣祥携手专家团队和权威机构,拟定七彩云南庆沣祥《古树普洱茶标准》,综合全面的定义了七彩云南庆沣祥古树茶系列产品更安全、严谨、规范、标准的一套操作规程,沿袭着近三百年尽善尽美的古法制茶秘方,不尝捷径全程古法精制,每一个制茶步骤都精益求精,每一片新叶都精雕细琢,这才得以打造出正宗的冰岛古树普洱茶。

七彩云南庆沣祥秉承着做茶的初心,认真、专注于做好茶,凭借着一颗匠人之心,追求百山百味古树茶之大成,不仅为市场提供了正宗冰岛古树普洱茶,更成为茶叶界的标杆,引领者茶叶产业的发展和进步。未来,七彩云南庆沣祥将继续寻找血统精纯的古树,将云南最美的茶香传递给更多消费者。

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《老徐鉴茶》第294期:2019冰岛南迫头春古树茶品鉴报告

今天是2019年最后一天,首先要祝各位在来年万事如意、身体健康!今天要和大家分享的是冰岛村委会五寨之一的南迫2019头春古树茶。新的南迫寨子就位于冰岛老寨的下方,它们的距离非常近,而南迫的古茶树并没有随着村民迁移过来,依然在原地(老的寨子那边)。下面就开汤喝喝看。

第一泡

汤色呈淡黄色,稍带一点点绿,透亮度不错。无论是茶汤香还是挂杯香都比较浓郁,蜂蜜香的底,花蜜香的面。

第二泡

茶味的饱满度好,没有任何异味、杂味,也无一丝水味,仅存一点新茶的青味。带有一点苦底,但化得很快,涩很轻。回甘来得比较迅速,这一点主要表现在舌面及上颚。

第三泡

茶汤的质感很好,比较的润滑,水路细腻,不挂口。浓稠感也不错,有较弱的压舌感。

第四泡

茶气较足,体感明显,双肩及额头有发热感,同时腹部也有发胀的感觉,有想打嗝的欲望。回甘已经变得比较强烈,喉韵也显现,且深度比较深,可达喉结之下。

第五泡

茶味并没有衰减的迹象,茶香的衰减也是呈一种线性的,并无突降的迹象。整个口腔发凉的感觉比较强,甚至喉部都能感觉到。

观叶底

此茶叶底的一致性尚可,有少量的杂茶。主要是所谓的中小树茶,大致的量为10~15%,这基本上是难以避免的。

结论

此茶确为冰岛南迫的古树头春茶。

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