2015年法国红酒

法国十大红酒品牌

说到葡萄酒很多人会首先想到法国,法国是一个浪漫之都,也是个盛产红酒的地方。在法国有很多的酒庄,其中很多著名的红酒都出自法国的酒庄,葡萄酒的历史悠久,法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。法国的葡萄酒分为4级:法国产区葡萄酒(AOC)占全部产量的35%、优良地区餐酒占2%、地区餐酒占15%、日常餐酒占38%。

说到葡萄酒的产区,很多人都知道波尔多,它是法国最大的AOC葡萄酒产区,可以称为是美酒之乡,这里的葡萄最为盛产,水土和气候都十分适宜葡萄的生长。这里盛产的红葡萄酒占89%、干白和甜白占11%、种类多达50多种,300多个牌子。波尔多酒庄每个酒庄都有一段不同的故事,大多葡萄酒都是以家庭为单位的庄园里生产的,庄园里面有葡萄园和酒窖。

红酒中沉淀了数千年的酿酒文化,为很多注重品位的人所喜爱。下面跟着逸香小编踏入了解一下法国十大红酒品牌之路吧。

一、Chateau Lafite Rothschild (拉菲庄)

说到波尔多红酒,首先让人想到的就是著名的拉菲庄园。在历史的卷河里始终能发现拉菲的身影,没错,早在1855年博览会上,拉菲庄酒成为了排名第一的庄园。从酒质、售价、名气和历史按五个等级去评判。拉菲也被认为是“五大”名庄中最为典雅的,也是全世界价值最高的红酒庄。在当时的18世纪,拉菲酒庄一度风靡为宫廷御酒,拉菲至今也保持着葡萄酒中最贵的记录。

二、Chateau Latour(拉图庄)

拉图酒庄使法国重量型酒庄,也是跟拉菲在同一年被定级为顶级的五大酒庄之一。并且还于2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所”发布的的世界十大葡萄酒庄园第四名,这个评估一般是根据所在年份的成交额、评酒得分、每箱成交价、价格增长幅度、加权产值等五大标准综合评定。

三、Romanee Conti(罗曼尼·康帝)

与著名的拉菲酒庄相比也是略微高一点的,被誉为天下第一酒庄,罗曼尼康帝的葡萄酒在市场上是找不到的,没有零售。一杯罗曼在手会油然而生一种帝王感觉。

四、Petrus(柏图斯酒庄)

柏图斯的价格一直也是很昂贵的,仅次于罗曼尼,他的冠名没有以城堡的名字来定。柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆(Pomerol)地区,他的产量极少,价格因此昂贵。

五、Le Pin(里鹏)

它的名字来源其实是属于偶然,因为当时这是个小葡萄园,只有一公顷,小到不能称庄园的程度,所以只好名为“里鹏”。平均葡萄树28年,每公顷种植6000株葡萄树。年产量也不会太多,大概是7000瓶左右,通常都放在橡木桶内储存15~18个月。

六、Chateau Mouton(木桐酒庄)

木桐酒庄位于法国波尔多波亚克的一个小山丘上,与拉菲庄园距离只有一步之遥。Motte意为土坡,历来被认为这里的土坡地砾石特别的深,可以种植出来最好的葡萄,酿出最好的酒。1973年正式升级为一级葡萄园庄,从此木桐酒庄成为法国波尔多五大顶级酒庄之一。

七、Cheteau Haut Brion(奥比昂酒庄)

在1855年波尔多红酒分级别时的最顶级葡萄酒庄园之一,与拉菲庄园、木桐庄园、拉图庄园、玛歌庄园,并称为波尔多“五大”名庄。

八、Domaine Leroy(勒桦)

它所在的排名是根据“伦敦国际葡萄酒交易所”发布的世界最贵的十大红酒品牌第四名,仅次于“罗曼尼康帝”、“柏图斯”、“里鹏”,比拉菲还要略贵一点。它的产量占据葡萄酒成交量的75%以上。

九、Chateau Ausone(欧颂古堡)

位于法国波尔多圣爱美容产区,与白马庄园齐名,是近年来世人常称的“波尔多八大名庄”之一。在早几年的成交价格平均是8000英镑,站在世界最贵葡萄酒的位列第六名。

十、Chateau Lafleur(花庄葡萄酒)

也被称作拉佛、花堡,出自波尔多右岸产区,这里盛产稀世珍宝,高手云集,2011年的平均成交价格为6600英镑,荣获世界最贵红酒品牌第八名,仅次于“拉图”,超过了木桐酒庄和奥比昂酒庄。

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法国葡萄酒分级标准

世界著名的葡萄酒出产国主要包括旧世界的法国,意大利,德国,西班牙和新世界的澳洲,美国,智利,纽西兰。但目前无论从文化上,历史上,质量上葡萄酒爱好者都会公认独占鳌头的始终是法国酒。

法国葡萄酒分级制度于1855年首次确立,至今发展为法国乃全世界范围内最完善的葡萄酒分级制度之一。

法国葡萄酒被划分为四个等级,分别是法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)

2012年,法国葡萄酒分级制度进行了重新改革,将AOC和VDQS级别合并为AOP,VDP改名为IGP,VDT改名为VDF。

1.法定产区葡萄酒(AOC/AOP)

AOC最早可以追溯到15世纪。1410年,查理六世给罗克福奶酪颁发了特殊的证书。第一个现代的法令是于1919年3月6日通过的“原产地保护法令”。

AOC是法国葡萄酒等级中的最高级,这一等级的葡萄酒要求严格,拥有很高的质量。也是欧洲原产地命名保护(AOP)标志的一部分。

法国原瓶进口AOP干红狮卡图古堡

AOC 全称是 Appellation d'Origine Controlée。其中,Appellation 在法语中是“产区”的意思,Origine 原指“根源、原本”,在这里引申为“原产地”,Controlée 则是“被检查、被核实”的意思。因此,AOC 的准确含义应该是“经检查后达到标准的原产地”。

AOC级别的葡萄酒只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别的葡萄汁勾兑。在具体的使用中,Origine 常被替换成具体的产区,如最常见的 Appellation Bordeaux Controlée。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。

法国有数百个 AOC 产区,而不同级别的 AOC 葡萄酒品质也有差异,因此看 Origine 这个位置是哪就显得尤为重要了。

在新的体系下,把 AOC 中的 C 换成了 P,于是就成了 Appellation d’Origine Protegée,即 AOP,翻译过来就是“原产地命名保护”。这也是法定产区葡萄酒,它取代了原来的 AOC。虽然被更名为AOP,但消费者已然习惯了旧的分级制度,大多数生产商还是习惯标注AOC,提到法国等级制度更习惯说AOC级别,如果在市面上看到这两种标示也很正常。

2.优良地区餐酒

优良地区餐酒(Vin Delimite de Qualite Superieure,简称为VDQS),是普通地区餐酒向AOC级别进军的过渡级别。如果在VDQS时期表现良好,则会升级为AOC。酒瓶标签标示为 Appellation(命名)+产区名+Vin Delimite de Qualite Superieure。但这个级别的酒其实非常少见,其产量只占法国葡萄酒总产量的2%。在2011年时这个级别已被废除。

3.地区餐酒(VDP/IGP)

地区餐酒(Vin De Pays,简称为VDP),地区餐酒的标签上可以标明产区。VDP遵循的法规没有AOC级别的严苛,地区餐酒可以用标明产区内的葡萄汁调配,但仅限于该产区内的葡萄。这类葡萄酒常以“Vin de Pays+ 产区名”的形式标示,如“Vin de Pays d’Oc(奥克地区餐酒)”。

在新法规下,IGP(全称为 Indication Geographique Protegée)取代了原来的 VdP,一些酒庄在酒标上也相应作出了调整。

4.日常餐酒(VDT/VDF)

Vin 指“葡萄酒”, Table 指“餐桌”,完整看来就是餐酒之意。不过为了区分地区餐酒,因而VDT 常被译作日常餐酒。日常餐酒是最低档的葡萄酒,作日常饮用,由不同地区的葡萄汁勾兑而成,但是不得用欧共体外国家的葡萄法。其产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

法国原瓶进口VDF干红金龙船

在新的体系下,VDF(即 Vin De France)取代了这个无地理标识的葡萄酒。法国人对这一个新分级寄予了较大期望,因为它不仅允许不同产区的葡萄进行混酿,同时还允许这类葡萄酒以葡萄品种命名,这给法国生产商提供了极好的机会来酿造品牌酒,从而有望与那些新世界的成功品牌抗衡。

世界上闻名的葡萄酒出产国大都有着自己的分级制度,作为老牌葡萄酒出产国的法国是这套系统的首创者,欧洲其他许多国家的类似系统都是模仿自法国。葡萄酒的等级越高,品质也就越好,意味着价格越高,反之亦然,我们可以依据这个分级系统初步判断酒的质量和价格。

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国内的法国葡萄酒,为什么主要来自“波尔多”?

在中国,法国葡萄酒的名气最大。

但法国很多地方的葡萄酒,却一点都开心不起来。

因为它们的风头,都被波尔多葡萄酒抢去了。

你看国内的商务宴请、朋友聚会,喝的法国葡萄酒,主要是来自波尔多地区。

中国人聊得最多的、喝得最有面子的,也是法国葡萄酒中的波尔多红酒。

所以,法国其他地方的葡萄酒,就很受伤,都是姓“法”的,凭什么你波尔多最风光呢!

它们觉得,在法国,它们也是响当当的葡萄酒产区,论资历、论历史、论品质,并不输于波尔多产区。

可为什么在中国出尽风头的,却是波尔多葡萄酒!

1

波尔多葡萄酒,千年网红

现在国内,都在说“网红”,但我觉得吧,网红是个吃青春饭的职业。

哪天粉丝不喜欢你了,或者,你“摆弄”的那套不流行了,网红的生命周期也就到此结束。

但波尔多葡萄酒,却打破了这个观点。

它竟然是“千年网红”!

英国人从12世纪就开始喝波尔多葡萄酒。

那时候,波尔多红酒在英国,上至宫廷贵族,下达平民百姓,火爆得一塌糊涂,它都不用打广告。

多亏了那位性感迷人的英国王后埃莉诺。

她来自法国,原本是法国阿基坦的女爵,离异后又嫁给了英国国王亨利二世,带过去的嫁妆,包括波尔多这块土地,还有数以万计的波尔多葡萄酒。

从那时开始,波尔多葡萄酒,伴随着英国成为日不落帝国,走向世界。

这是法国其他地方的葡萄酒,无法比拟的。

尽管它们斜眼瞧着,满是嫉妒,但女王并不是人人都有,好运也不是人人能碰到。

即便大英帝国瓦解,美利坚帝国成为新霸主,但对于“王的女人”波尔多红酒,也是百般宠爱,82年的拉菲,还成为美国人心中的传奇。

这又是法国其他产地的葡萄酒,各种羡慕嫉妒恨的。

原本都已改朝换代,只道花无十日红,但是,此“波尔多花”却无日不春风。

真叫人恨恨恨!

2

香港人最爱波尔多

最让法国其他地方的葡萄酒,看不顺眼的是,香港人的做法,

“介个香港人哦,最爱吃波尔多红酒!”

但香港人喜欢波尔多红酒,也是有来由的,谁让英国当时是它的宗主国呢!

英国人喜欢喝波尔多葡萄酒,香港人也就喜欢喝呀!

可无意中,影响到了北边的十几亿大陆同胞。

在中国关闭门户的这些年里,香港一直是大陆的窗口,大陆通过香港接触国际社会,展开市场贸易,进行资金流通。

所以,大陆人知道红酒,也是通过香港人。

香港人说波尔多红酒最好,大陆人点点头。

香港人说拉菲红酒最好,大陆人又点点头。

消息闭塞的时代里,谁又知道法国还有勃艮第红酒、卢瓦尔河红酒、教皇新堡红酒。

那时候,波尔多红酒,让见多识广的香港有钱人都说“好”,那肯定是好啦!

当大陆一改革开放,门户一打开,香港人最先涌入,带来了丰厚的投资款,还有他们钟爱的波尔多红酒。

而大陆这些刚富起来的老板们,更是学习起香港人的做派,红酒要喝波尔多的,衣服要穿金利来的,洋酒要喝人头马XO。

还有那时候风靡整个中国的香港电影,“来一瓶82年的拉菲”,更是让波尔多红酒在中国人心中有了根深蒂固的记忆。

这又让法国其他产地的葡萄酒,有了深深地挫败感。

人比人,气死人呦!

即使,现在中国有钱人喝厌了波尔多葡萄酒,转而投入勃艮第红酒的怀抱,但又有多少人知道勃艮第的。

3

波尔多人,最会做生意

但有些事情,还真没法比较,甚至是后天没法努力的。

比如,波尔多是个港口城市,当地人做贸易生意,都做了几千年了。

勃艮第、香槟、罗纳河谷产区,历史也是悠久,但他们在田里面挖土除草的时候,人家波尔多人,已经拿着账本比划数字了。

就跟国内温州人似的,为什么温州人最有钱,因为他们最先有经商意识啊!

所以,当中国一开始改革开放,波尔多人就马上买机票飞往中国。

后来,在中国非常有名的卡斯特红酒,就是最早的这批人之一,只可惜“卡斯特”名字被它的中国代理商注册掉,现在只能是“卡思黛乐”。

当波尔多人纷纷在中国市场站住脚跟后,脱下泥鞋换上皮鞋的勃艮第人、鼻孔翘上天的香槟人,才慢悠悠地来到中国。

不过,让波尔多人更胜一筹的是,它们的商业模式。

波尔多人在几百年的摸索中,发明了“种植归种植,贸易归贸易”的生意方式。

哪怕你是拉菲酒庄,你只负责种葡萄和酿酒,至于卖酒,由专门负责销售的酒商会承担。

所以,专业的人做专业的事,每个环节都有最擅长的人负责。

在中国,波尔多葡萄酒的推广活动,也是所有法国葡萄酒当中,最隆重最广泛的。

这哪是法国其他葡萄酒产区能比的,它们动不动就为各自利益扯皮,一不顺心就吵着要单干。

这一落后,就步步落后了。

所以,如果郑小塔我问你,“除了波尔多,法国还有哪些有名的葡萄酒产区?”

你也回答不出来几个,对吧!

4

波尔多葡萄酒的“AOC”

波尔多,也是最早重视原产地保护(AOC)的葡萄酒产区。

它设立了种种的AOC体系,来确保波尔多葡萄酒的品质。

比如,葡萄树与葡萄树之间的距离,种哪些品种的葡萄,最高产量是多少,含糖量多少等等,都有明确的规定。

这套AOC体系,相当于给波尔多酒农们套上了一道紧箍咒,该怎么种植、该怎么采摘、该怎么酿酒,都有相应的要求和标准。

所以,AOC级别出来的波尔多葡萄酒,不说如何好,至少确保了品质。

而且,波尔多还把AOC细化了好多个等级,就跟金字塔似的,等级越高,葡萄酒的品质越好,如下图。

这让中国消费者很轻松啊,根据酒标上的等级,选择自己喜欢的葡萄酒就行了。

口袋里有钱,就喝金字塔上面等级的波尔多红酒,嫌贵啊,就喝底部普通级别的呗。

多方便呐!

不过,中国人喝起法国其他地方的葡萄酒,就有些头疼。

要不就是看不懂酒标,云里雾里,要不就是信息太宽泛,不好选择。

同时,国内酒商也更喜欢卖波尔多葡萄酒。

抛开知名度不说,至少波尔多葡萄酒介绍起来,简单明了,把上面那个金字塔图片,放在架子上,消费者就懂得按图求索,自己挑选了。

“哦,这是AOC的,品质中等”,“那个是VDP,是餐酒,就有些差了”,“上面有CB标志的,是中级庄 Cru Bourgeois ”。

即使很多中国人并不懂英文,但喝的多了,也就熟能生巧了。

而法国其他地方的葡萄酒,除了勃艮第以外,其他的又只能干瞪眼了。

你们至少得把“如何区分好坏”,先讲清楚啊!

5

波尔多群星璀璨

现在,各个行业的大品牌,背后都有明星网红们站台。

就看我们杭州好了,小到一家餐厅开业,都会邀请城里的网红、自媒体人出席,造个势,这种场合,郑小塔我也参加过好几回了。

但波尔多举手说,“我不用请大牌明星。”

呦吼!

您不想做宣传啦!

谁知,波尔多又冒出一句话,“我有的是大牌明星!”

嘿,还真是!

波尔多左岸的拉菲(右二)、玛歌(左四)、木桐(左二)、侯伯王(左三)、拉图(右三),右岸的欧颂、白马(左一)、柏图斯(右一),还有一个苏岱的滴金酒庄。

随便拉出一个,就是国际巨星,连美国富豪见了,都要谄媚地说“好酒”“好酒”。

在中国,拉菲红酒有名吧,拉菲轻轻一句,“我为波尔多葡萄酒站台”,波尔多的知名度就“刷刷刷”爆增。

那么法国其他地方的葡萄酒,背后有哪些大牌站台呢!

勃艮第说,“我有全世界最贵的罗曼尼康帝”,那也只有一家呀!

香槟呢,“唐培里侬香槟王”,也只有一个,下图右一。

卢瓦尔河、罗纳河谷、南法、阿尔萨斯,几乎没有国际著名酒庄。

波尔多葡萄酒需要站台,站出来一排的明星,而其他地方的法国葡萄酒呢,要么一个,要么没有。

回到这个问题,国内的法国葡萄酒,为什么主要来自波尔多?

答案不言而喻了吧。

就算打群架,也是波尔多贏啊!

虽然,便宜的波尔多红酒,真的有些难喝(涩),但又怎么样,有影响到隆隆上升的市场销量吗?

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忘了法国,这6国红酒值得你一尝

如果问一些人,世界上哪个国家的葡萄酒最出名,相信不少人都会脱口而出是法国,但是,除了法国呢,你还知道哪些国家?不着急,这就给你推荐不如法国出名,但是品质依然很高的红酒国家。

西班牙

要说西班牙对葡萄酒的喜爱程度是多少,那看看西班牙四千多年的酿造历史就能知道一二。西班牙是世界上种植葡萄的面积最大的国家。葡萄酒的种类也是异常的丰富。如果你喜欢喝起泡酒,那除了法国的香槟之外,尝尝西班牙的起泡酒也是不错的选择。

这款干红香气中透露着小红帽般的娇羞,甜美,以此得名,味道层次感十足,口感细腻柔和,没有苦涩的味道,淡淡的酸味,两者相宜。

智利

收到欧洲移民的影响,智利在几百年前开始了葡萄酒酿造的序幕。而狭长的国土形状,多变的地理环境,也让相当一批葡萄酒评论师说这里是最适合酿酒的天堂。并且智利产出的葡萄酒质量稳定,且性价比高,非常适合普通家庭饮用。

这是一款从全世界不同的产区搜罗到的一款酒,这款酒香气干净,果味浓郁,喝起来没有辛辣的口味,喝起来很顺口润滑。

澳大利亚

作为新世界葡萄酒生产国家代表之一的澳大利亚,因其得天独厚的气候条件,和当地政府的大力支持,让澳大利亚的葡萄酒产业蓬勃发展。独树一帜的种植风格也让某些品种普通的酿制成为业界标杆。甚至最具有代表性的奔富都可与法国名庄佳酿相媲美。

这款酒产自澳大利亚,口味讨喜不俗套,新鲜的体验,口味浓郁,饱满的香气,日常配餐,聚会聚餐用来助兴都是很好的选择。

美国

美国作为新世界葡萄酒生产国的代表国家之一,它已经拥有三百多呢的葡萄酒生产历史,并且得益于低廉的价格,但是却不失良好品质的优势,目前的美国已经是世界上的第四大葡萄酒生产国家。

这款半甜桃红酒,酿酒师以低温发酵的方式,保留丰富而新鲜的果香,呈现出草莓,柑橘等水果的风味;口味独特,很适合女士饮用。

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法国红酒对美出口大跌

法国红酒对美出口大减,并面临“挑战之年”。法新社12日称,法国红酒的三大主要市场:美国、中国和英国都出现不稳定因素,尤其是美国加征关税政策导致法国2019年第四季度对美红酒出口下跌近1/5。

报道援引法国红酒协会主席的话称,地缘政治和国际贸易的不确定性令红酒出口在今年“充满挑战性”,去年10月18日,美国政府对进口自法国的红酒加征25%的关税。美国是法国葡萄酒和烈酒的最大出口市场,占法国出口量近1/4,而更多的影响将在今年显现。法国财政部长上周表示,去年10月和11月,法国红酒对美出口下降44%。11日,该协会已向法国政府提出3亿欧元的紧急援助。▲ (王会聪)

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值得被你关注的法国红酒的六个小常识

说起红酒的产国,大家的意识里最根深蒂固的一定会有法国这个国度的身影,这是源于他源远流长的法国葡萄酒文化,今天小编要跟大家聊的就是关于法国红酒的一些小常识。

常识1历史:法国葡萄酒的历史非常久远,可以追溯到公元前600年,据说当时是希腊人带来了葡萄树和葡萄种植的技术。

常识2葡萄酒产区:法国有很多葡萄酒产区,其中比较出名的有波尔多、勃艮第,以及普罗旺斯等的这些产区,都是生产名酒和美酒比较多的产区哦。

常识3 有名的葡萄酒产区:这么多产区中比较有名的产区是波尔多,波尔多的红酒从1855年被人们熟知,以他独特的风味酿制特点收到很多人的喜爱。常识4 昂贵的葡萄酒产区:法国较昂贵的葡萄酒产区为勃艮第,有很多有名的酒庄,这个产区酒庄生产的红酒一般价格比较昂贵,有一些产区的酒还很难买到。

常识5 粉红葡萄酒产区:说起法国,还有一个比较浪漫的地方--普罗旺斯。说起这个地方,大家一般会想到的是薰衣草庄园的浪漫场景,其实它还是法国最大的桃红葡萄酒的产区。

常识6 种植最广的葡萄品种:在法国种植最广的葡萄品种是梅洛。梅洛这个品种果香甜美,单宁含量低,非常适合初饮红酒的人哦!

今天小编给大家说的这几个法国红酒的几个小常识,大家都应该有所了解了吧,小伙伴们还知道哪些关于法国红酒的小常识,欢迎在下方留言评论哦

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我国又一尴尬红酒,因名气不高被遗忘,60岁法国酒友:对标拉菲

导语:我国又一尴尬红酒,因名气不高被遗忘,60岁法国酒友:对标拉菲

大家好,很高兴再次与大家做分享,红酒你爱喝吗?因为它的口感醇香,而且入口好,兑换雪碧更好喝,所以如今被很多年轻的男女都接受,特别女人很喜欢,因为多喝能美容养颜,抗氧化,还对肠到润滑有好处。

但多数人只认国外的拉菲,难道国内没有好红酒吗?其实不是,只是大家的眼光和专业度问题,不知道如何来分别红酒的好坏,导致出现很多尴尬红酒,下面会给大家分享,因名气不高被遗忘,60岁法国酒友:对标拉菲。

分别红酒好坏确实存在很多的学问,这一点法国人最有发言权,因为红酒诞生于法国,这个国家的红酒工艺最到位。比如拉菲、康帝等都是法国的大牌,那如何区分红酒的好坏呢?

1、一定要看产地,产地决定品质,产地的气候、土壤环境完全影响葡萄的成熟度和质量。拉菲、康帝的酒庄都是建立在一块好地方。

2、年份和果树的年龄。酿造红酒的果树不能低于5年,而且这类果树的果子酿造的酒口感不佳,只有花香味,没有果香味,营养素也不多,所以,最好选择15年以上果树葡萄酿造的红酒,值得喝和留存。

3、发酵工艺。一般采用橡木桶手工发酵最佳,采用不锈钢设备发酵要略差,营养素也更缺失。你清楚了吗?好了,下面给大家分享一些尴尬红酒,因名气不高被遗忘,60岁法国酒友:对标拉菲。看看你喝过没有!

一、罗提斯珍藏级赤霞珠干红

好风土创造了好葡萄,才有了好酒。你知道它种植葡萄的地方是什么环境吗?这罗提斯珍藏级赤霞珠干红来自山东烟台,当地能产出高贵的红富士,说明土壤气候好。

而且烟台很多地方每天都保持着3000+的光照程度,一年累计下来温度能够达到3000多度,所以这里的葡萄是很甜、很有营养的。

二、西班牙进口干红红酒

来自西班牙进口的红酒,而且还是当地的传统工艺酿造的红酒。推荐它,不是因为它是进口的原因,而是品质。

该怎么样确定这个酒的品质?果子选择有37年树龄的葡萄藤上的。葡萄树种植的时间长,所以它上面结出的葡萄的味道、口感和营养就更好。所以才有这么好的味道。

另外还是纯手工选择的果子、16个月橡木桶发酵出来的,还有权威机构认证的纯进口的,所以,含金量都很高。好评也不错。

喜欢进口红酒,不要错过它!喜欢红酒的朋友,建议年底了可以囤货。

三、梅赛得赤霞珠干红

智利当地的口粮红酒,当地人都喜爱它的独特口感,因为它属于生态农庄果子酿造的红酒,智利是新世界红酒大国,如今很多喜欢喝红酒的国家都偏袒当地的红酒。

是当地知名红酒大师亲自酿造的。品质不错,而且在国内很多大城市的商场均有销售。具有纯正的进口的口感和品质。关键价格却符合国人的需求。6瓶仅仅百元左右。

好了,上面就是关于红酒知识的分享,这3款尴尬红酒你喝过吗?一起说说喝红酒还有哪些好处吧?

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法国红酒风靡世界的原因你知道几个?

提到红酒,很多小伙伴都会想到法国的红酒,那么是什么原因让法国的红酒这么具有影响力呢?接下来小编要分析的就是法国红酒这么有影响力的原因了。

首先要说的就是关于法国红酒的品质方面:得益于两个方面,一个是关于气候的,一个是关于法国对红酒的明文法律规定。先拿气候来说,南部为地中海气候,还有适合生产香槟产区的大陆性气候,这些优越的气候条件对于种植葡萄品种无疑创造了很便利的提条件,优越的葡萄酿造了有品质的法国红酒;再有就是关于法国对酿造红酒方面严格的法律规定,有对葡萄品种、生产区域、葡萄种植技术等多个方面的规定,酿造的葡萄酒品质自然也不在话下了。

接下来要说的就是从影响力方面:法国葡萄酒源远流长的历史,使得对其他葡萄酒产国都有一定的影响力,拿波尔多红酒来说,其独特的风味,受到各国的追崇和热爱!

最后要说的就是市场认可度方面:公元前600年左右,希腊人将葡萄树和葡萄栽培技术带到了现在的法国马赛地区,后来经过不断的发展和改良,酿造的葡萄酒在市场上受到广泛的影响,法国成为现在出口葡萄酒的大的产国,得到了很高的市场认可度。

说了这么多,小伙伴们大概有个了解了吧,你们还知道关于法国红酒风靡世界的哪些原因,欢迎留言评论哦

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五分钟了解法国红酒波尔多多少钱

波尔多红酒是法国波尔多地区出产的葡萄酒,“法国波尔多”是法国最为著名的产区之一。波尔多红酒太出名了,很多人一提起法国红酒酒想到波尔多,波尔多葡萄酒享誉世界,有“法国葡萄酒皇后”的美称,波尔多红酒它口感柔顺细致,风情万种,闻名与世界。

波尔多红酒交易所

波尔多位于法国西南地区,其所在的纬度北纬45度,与我国的东北长春差不多,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候,很难见到雪花。

法国波尔多海边

波尔多红酒在12世纪主要供应英国,著名的列级名庄与中级名庄当初主要供应英国中产阶级以上的贵族消费。1855年,法国波尔多进行了一次历史上最为重要的葡萄酒分级制度,将葡萄酒按照几个划分为不同的等级,这套制度至今在使用中,这项1855年的葡萄酒分级制度对波尔多红酒影响意义重大。

波尔多红酒中的列级名庄

波尔多地区多河流、山川,他们把葡萄与种植、土壤、气候、酿造、人文文化完美的结合在一起,酿造出丰富多彩的葡萄酒。波尔多出产的葡萄酒既有红酒以外还盛产顶级的格拉芙白葡萄酒、苏玳和巴萨克甜白葡萄酒,产品丰富多彩。

波尔多红酒-

波尔多红酒既有世界上最耐久存的葡萄佳酿,波尔多最耐久存的葡萄佳酿可以陈年100多年,同时也出产年轻早熟果香甜美,物美价廉、适合日常饮用的葡萄酒。

波尔多著名的酒庄-玛歌

法国波尔多红酒的价格落差巨大,波尔多红酒的价格通常与他的品质、等级有关,其中法定产区的葡萄酒又分为:地区级法定产区,村庄级法定产区,中级酒庄,优质酒庄和一级酒庄。简单来讲,产区标识的越小越小,葡萄酒的质量相对越高,同时它的价格也会随之提升很多。

波尔多红酒产区

法国波尔多红酒既有“波尔多之王著称”价格昂贵的柏图斯(Petrus),国际均价:18898元;也有适合中产阶级以上消费价格在几千元的“中级与列级名庄葡萄酒”;还有大众消费价位低廉价格几百元的普通红酒,甚至还有几十元的普通日常餐酒。

下面是几款法国波尔多红酒介绍:

波尔多红酒之王—柏翠酒庄(Petrus)也称为:柏图斯酒庄,位于波尔多右岸。是目前波尔多质量最好、价格在18898元以上,柏翠酒庄年产量:25000至30000瓶 柏图斯酒庄价格,仅次于的罗曼尼·康帝的世界第二贵,柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆地区,它的产量极少,价格昂贵。

波尔多红酒之王-柏翠

山地老树精酿葡萄,价格在380元

波尔多红酒

总之,法国波尔多红酒既有上万元的名字酒,也有适合大众消费几百元的葡萄酒,还有价格在几十元低廉的日常餐酒。法国波尔多红酒丰富多彩,价格区间差距巨大。

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法国红酒简史和等级的划分葡萄酒入门知识

现在生活水平越来越高了,红酒的相关知识却众说纷纭,甚至很多人不懂装懂的,所以小编我决定开通这个平台和大家一起讨论下红酒类知识,希望大家成为都市型男靓女小甜甜,废话不多说直接上正文:

几个世纪以来,法国是公认的葡萄酒酿造国,过去普遍认为只有法国葡萄酒才是好葡萄酒。显然,这样的评价对意大利、西班牙、德国、葡萄牙和希腊等葡萄酒酿制国并不公平,因为这些国家也是优质葡萄酒生产国。然而,法国人却成功地使世人相信法国葡萄酒品质独特,更胜一筹。

法国人一直以来就是葡萄酒迷,无论是曰常饮用的普通佐餐红酒,还是波尔多和尼姆产区生产的优质葡萄酒,甚至是尼姆产区的法国顶级庄园布拉德庄园,他们都很感兴趣。对大多数法国人来说没有葡萄酒的生活是难以想象的。亲朋好友聚在餐桌上,每天喝点葡萄酒,是法国人生活中不可或缺的一部分。葡萄酒是法国人的灵魂,尽管历史上被多次入侵,法国人还是成功地保留了这一灵魂。

法国布拉德酒庄

理想的气候和地理条件法国依然是世界上最著名的葡萄酒生产国要得益于其良好的葡萄树栽培条件。世界上还没有哪个地区比法国有更理想的栽种葡萄的条件。法国冬天不太冷,夏天不太干雨量充沛,日照充足。法国多样的土壤类型也对其成功种植葡萄起到了关键的作用,比如香槟产区( Champagne)厚厚的白垩层;尼姆( Nimes)的鹅卵石层;梅多克( Medoc)的石灰泥、粘土、鹅卵石和沙砾密思卡得( Muscadet)的蓝灰页岩;安茹( Anjou)和索姆尔( Saumur)的多孔凝灰岩;科利乌尔( Collioure)和巴组尔斯(Bnys)的石板坡以及南罗讷产区的温的巨层另外,法国境内水源充是,这些水或间接来自海洋,或直接来自河流和地下水。

法国葡萄酒的四大等级:

日常餐酒( Vin de table)基本上说,目常餐酒酿造简单,供日常饮用可由产自不同产区的葡萄酒勾兑而成。某些前萄特酿也属此类。法国波瑞世家干红葡萄酒( LA MAION DES BORICE)日常餐酒,此酒用手工采摘的100%的梅洛,赤霞珠葡萄酿制而成。酒精度在13%的上等餐酒是法国最大出口量和饮用的日常餐酒。

地区餐酒( Vins de pays)地区餐酒是更好的餐酒,如今它的产量迅猛增长,这是不足为怪的,因为近些年来这种酒的品质已有大幅提高。顾名思义,地区餐酒的酿造应产格限在某地区,代表这一地区的风土条件种或多种当地葡葡品种的特色。地区餐酒的酒标上都标明了产区消费者一看便知。有些地区餐酒酿造精良,其品质与价格毫不色于并无特色的法定地区葡萄酒,深受酿酒商青睐。

布拉德庄园凯旋金狮

如今的葡萄酒消费者更喜欢花钱买质量优良地区葡萄酒(VDQS)这一等级的葡萄酒品质其实并不比AOC低其认定标准也要比大多数AOC酒严格,与其他等级的葡萄酒不同,优良地区葡萄酒每年都要进行检测,以确保其品质保持在这一等级。优良地区葡萄酒在获此称号之前,需要经过组专家的认证,因此,消费者完全可以对此等级的葡萄酒放心。

法定地区葡萄酒(AC)法定地区葡萄酒AOC(通常标记为AC),只能用原产地种植的葡萄酿造,而且原产地的士壤气候、葡萄品种以及各种法定的条件,如最低酒精度、最高亩产量、葡萄枝蔓的修剪方法、葡萄酒的酿造过程和条件等,都要经过专家的所酿葡萄酒产自某一特定地区。然而,所有这些并不能确保所。都是上品,因为这个等级并不需要年检,事实上有些葡萄酒的品质并配不上这个等级称号。尽管如此,法定地区葡萄酒还是法国葡萄酒中的上品。酒标上的其他信息这里所指的其他信息,如波尔多产区的“一级葡萄园”和“特级葡萄园”,并非是毫无意义的措辞。

布拉德系列红酒

在1855年的世界博览会上,较好的波尔多葡萄酒首次根据年份、品质的标准进行了分类(如果是名酒,也标上价格),当时涉及的葡萄酒主要是来自梅多克、苏黛以及格拉夫( Graves)和尼姆(Nimes)的葡萄酒。这最后一种酒于1959年获得了自己的优质葡萄园等级称号。其他被标为一级或特级葡萄园的地区有:圣埃米利永(St- Emilion,从1955年开始,以后每十年评一次,最后一次在1996年)和普鲁旺斯区( Cotes de province,始于1955年),梅多克葡萄酒酒标上从1932年开始出现“中级葡萄园”(CruBourgeois)的字样在勃艮第葡萄产区,“一级葡萄园”和“特级葡萄园”的字样,成为原产地葡萄酒正式用名的部分。

布拉德凯旋金狮

罗纳河谷在法国红酒界也是其它地区无可超越的,首先拥有世界上最复杂的葡萄品种,可使用葡萄品种多达20多种,教皇新堡(Chateauneuf du Pape)位于Avignon市北部几英里处,是南隆河(罗纳河谷南部)的超明星产区,提起法国有名的AOC制度,一定要提到一个人,那就是罗伊公爵(Le Roy),在20世纪初,有些不法商人将其他地区的葡萄酒冠以教皇新堡的名义贩卖,使教皇新堡葡萄酒在名声上陷入了危机,罗伊公爵和当地的庄主,制定出一套教皇新堡葡萄酒种植、酿造的规范标准,以保证葡萄酒的真实性和品质,可以说,这是法国AOC产地命名制度的雏形。后来这个理念被推广到全法国,于1936年诞生了历史上最重要的AOC产地制度,该制度严格规定了种植区域、品种、产量、剪枝方法、采摘技术、酿造方法以及人文等各方面因素,保证了各个产地的质量和风格,在1937年,隆河丘也加入了这个系统。最古老的产区,无冕之王,一点不为过,如果说法国5大名庄酒很出名不为过,那教皇新堡一出五大也只能排老二了。而在罗纳河谷的尼姆产区地处意大利通往西班牙的交通要道,位于罗纳河右岸,丘陵地状,与朗格多克和普罗旺斯组成三角地带。现已并入罗纳河谷大区,不再是朗格多克的一部分可以说, 罗纳河谷是大产区,尼姆是子产区。是欧洲最古老的产区之一,有超过2000年的历史,深受希腊人和罗马人,以及阿维尼翁教皇的喜爱。除了悠久的葡萄酿制产区,尼姆也是法国保存最多古罗马遗迹的城市。有著名的布拉德(Brad)酒庄。

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