99冰岛古树茶

冰岛普洱茶的三个特征与七个辨别方式

冰岛普洱茶的大名在普洱茶友圈中那可是响当当的名号,可谓“无人不知,无人不晓”。

都说人怕出名猪怕壮,而冰岛普洱茶好像也遇到此类烦恼。

冰岛普洱茶

由于冰岛的出名,很多的不良商贩开始拿着劣质的普洱茶打着冰岛旗号售卖,欺骗了不少爱茶、喜茶的朋友。

冰岛普洱茶有哪些特征

冰岛外形特征

冰岛村的老茶树,枝、叶、芽头肥壮,茶树上最大的叶片有的比手掌还大(长22cm,宽9.5cm左右)。

冰岛普洱茶

勐库大叶乔木树,叶质肥厚柔软,长大叶,墨绿色,叶脉明显。勐库古树还有一特点:芽叶肥厚重实,持绿性强。一芽四叶还很柔嫩,不象某些良种茶一芽二叶就显老相(硬叶硬梗)。冰岛村的老茶树大多枝繁叶茂,老而青翠,老而不衰,鲜叶不象许多新茶园那么硬而脆。干茶外形条索粗大,芽头肥壮。

冰岛风格特征

条索:茶叶条索粗大,芽头肥壮。

香气:浓郁。

汤色:金色、清澈明亮。

回甘:持久,韵悠长。牙龈与舌根以至于喉部都能有明显的感受。

茶韵:柔中代刚。

口感:苦涩感不重,口感饱满,有种让人愉悦的清爽感。

喉韵:韵弥漫,甘存留,津滋生。

生津:两颊不断生津,感觉像两条小溪。

耐泡度:比较耐泡。叶底:黄绿明亮,条索清晰。

冰岛口感特征

入口苦涩度低,苦涩不明显,喉咙出回慢慢有一丝丝的凉气,两颊不断生津,感觉像两条小溪,慢慢的转化为舌头中后部两颊生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在两颊部位,茶汤糖香,浓度(饱满度)高,杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。香气飘逸,味厚,涩少,苦轻,苦味在舌尖瞬间即化。生津特别快,生津感觉比班章还快,香味在普洱茶中很特殊的香,香味很正,略带蜜香。

冰岛普洱茶

冰岛普洱茶的七种辨别方式

看叶形

冰岛普洱茶的叶型是硕大、肥厚,干茶的颜色呈现出的是褐黑色。正常的传统工艺下杀青出的回呈现黑条白芽的颜色,若果在杀青时处理不得当回呈现不是很明显的黄条白芽。

冰岛普洱茶

黄条白芽做出来的茶饼会比黑条白芽做出来的看很些。但是懂行的茶友都会选择黑条白芽的冰岛普洱茶。

冰岛普洱茶

看冰岛毛茶,不一定有愉悦的感受,它的样子粗老,就像一个胡子拉渣的老头。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶,如东半山茶,大小户赛茶等。

香气

冰岛普洱茶香气很柔和,伴随茶汤而生,挂杯持久且不张扬,很有魅力。以花果香型为主。

冰岛普洱茶

汤色

冰岛普洱春茶的汤色金黄透明,夏秋季两季的茶汤前两盅有些许浑浊,其后转亮。从茶汤颜色区分有些不易,只可做参考。

冰岛普洱茶

回甘生津

产自临沧的许多茶回津都很不错,苦尽甘来的口感是许多茶友非常喜欢的口感,冰岛的回甘生津与其不相上下,在口中的苦涩味很淡。

分辨冰岛普洱茶与其它茶可从回甘生津来区分,冰岛普洱茶好的回甘仅需要5-8秒左右,有的甚至可以做到3秒左右,而一般的普洱茶回甘需要8-10秒左右,相对比较慢。

冰岛普洱茶在回甘生津上能够为你带来更好的体验。

耐泡程度

冰岛普洱茶可以连泡20开左右,但茶汤的颜色依旧是黄亮,滋味醇香浓郁。而其他普洱茶却无法做到。

冰岛普洱茶

看茶底

冰岛普洱茶叶底粗大,饱满、厚实、叶形完整并且很柔软。其他普洱茶叶底柔软度比之略差。

冰岛普洱茶

体会喉韵

冰岛普洱茶的喉韵在整个品茶中都能明显感受到,喉部对茶香与生津所产生的后续体验能给人一种愉悦的感觉。

如你更好地辨别方法可在下方留言,我们一起学习。

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高大上的冰岛普洱茶,你买到的是真的么?

近些年来,云南的“天价”普洱茶总能成为茶友们饭后茶谈的重点,从68万的茶王到88万的冰岛老寨古树茶。

不管你的普洱茶龄有多久,“冰岛”这个被贴上“奥秘”“珍贵”“天价”“极品”“稀疏”“标杆”等标签的名山普洱茶翘楚,相信不少人没喝过也一定听过。身为普洱茶客,若能饮到一杯真实的古树纯料冰岛茶,那是何等幸运。

冰岛老寨普洱茶以入口顺滑、口感纯洁、香气浓郁、汤质饱满、回甘生津激烈、喉韵深远、茶气强,特有的冰糖甜和协调性使得茶价成倍翻番,冰岛老寨的茶叶均价已跃居普洱新茶第一。

据不完全统计,2010年冰岛春茶毛料约300元一公斤,2011年春茶毛料约1200元一公斤,2012年春茶毛料约2400元余公斤,尔后茶价便一发不可收拾,2018年冰岛明前春茶毛料均价36000~38000元一公斤。

2017年冰岛老寨年产干毛茶24吨,其中古树茶7.8吨。跟着差价飙升,茶农已很少把茶园租给省外茶商,之前租出去的等租期到后都收回来自家办理。因为,冰岛茶叶太值钱,租借期间普遍存在办理养护不到位,不爱惜茶树,过度采摘等状况。每年冰岛村都有茶树死去,好在政府已实施监管,定期组织培训,冰岛茶农自身意识随之提高,养护古茶树,种植新茶园。

冰岛是普洱茶的一张名片,很多人因冰岛认识普洱茶,认识临沧,认识勐库茶区。可是在“家家皆有冰岛茶”的普洱江湖中,很多人也因冰岛,交了不少“膏火”。

冰岛普洱茶叶型肥厚、硕大,茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶,按照传统工艺,也是典型的黑条白芽。冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬,以花果香型为主。

冰岛春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两泡稍有浑浊,而后转亮。连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象,其它品种无法可比。叶底粗大、饱满、厚实,叶形完整,很关键的一点就是非常柔软。

关于冰岛种茶前史最早记载于公元1485年,至今已有500余年,冰岛茶的来历有不同说法:一为当地土司“版纳古茶山引进:让冰岛成为勐库第一个傣族种茶的寨子;一为其他当地引入。冰岛老寨从区域方位上更靠近临翔区南美,但是区域区分上仍归于勐库。冰岛老寨有农户62户,家家户户都有古茶树,茶叶种植面积1710亩,可采摘面积688亩;

百年以上古树茶334.98亩,24232株。据《双江县志》记载:明代成化二十一年(1485年),双江勐库土司派人引种200余株,成活150余株。勐库种系两百年前,由西双版纳大茶山移苗引种繁殖的。

由于引种时,经过选择,引种地区比较集中,因而种类纯度高,以致现在勐库种还坚持着较高的种类纯度,其纯度达到80%左右。茶树为有性种类,能坚持如此之高的种类纯度,在我国茶树种类资源中实属稀有。1980年查询时尚存第一批引种30余株。冰岛老寨古树茶在勐库繁殖,形成了勐库大叶茶群体种类,成为向凤庆、云县等地古树茶的传达源头。其子孙在临床繁衍60多万亩的规模,是名副其实的勐库大叶种发祥地。

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4公斤88万的冰岛茶王树到底值不值,揭秘普洱茶炒作背后的真相

今年的冰岛茶王树在朋友圈火了一把,古树茶才刚发芽,一位男士花88万包下2019年冰岛茶王树的采摘权,这是什么概念?简单说就是4公斤茶88万,这个价格也打破了冰岛茶的记录。

茶友们的第一反应是:哇塞,这不是炒作吧?冰岛茶价格如此之高了吗?肯定是炒作吧!

很多普洱茶友都知道冰岛,但是不知道冰岛也有颗茶王树,我们来看看这颗冰岛茶王树长啥样?

冰岛茶王树树高6米左右,基部直径30公分,是纯正的勐库大叶种中的大黑叶种,树龄根据历史判断应该在500年左右。

关于冰岛茶王树的树龄,协议上写的是800年,抖音写的是千年,都是营销套路啊,做茶的人都懂的,实际树龄并没有那么大。

冰岛茶王树一年能产多少茶?冰岛茶王树春茶只采一次,据普洱茶之家了解,2018年冰岛茶王树春茶采下来的鲜叶最终过秤是18.5公斤,做成毛料茶也就是4公斤多点。也就是88万包下的这棵树能产4公斤干茶。这个价格值吗?

冰岛古树茶贵,也不是一两天贵起来的,这么多年冰岛茶价格一直在涨。我们先来看下去年的价格,去年鲜叶价格是16000一公斤,18.5公斤鲜叶总价29600,加上炒茶的人工费,30万出头。而今年的价格直接到了88万,这价格直接让人大跌眼镜。也许只有这么高的价格才会有“传播”效应,也就是我们说的“炒作”。

外行看热闹,内行看门道,花88万买4公斤茶,真的值吗?单纯买茶,恐怕没有几个茶友舍得花这么高的价格买茶喝,家里有矿也不舍得这么花吧!我们看到买家是一位茶商,茶商收茶可不是单纯收藏那么简单。

冰岛茶王树如此高价成交,肯定会引起冰岛古树茶价格上涨,茶王树旁边的古树茶都得跟着涨价,甚至冰岛附近的茶都要跟着涨。

茶商可不傻,88万的合同背后,可能还有周围冰岛古树茶的合作协议,他们到手的冰岛古树茶肯定比市场价便宜。

经过这几天的事件发酵,茶商肯定是最受益的,“88万买4公斤冰岛茶”,这个营销(“炒作”)已经是很成功了。

对于茶农来说,冰岛茶的价格又涨了, 也很值,今年的目标完成了。不过炒作过后呢?也许会出现有价无市的局面,都炒这么高了,还有多少人敢买呀!

还记得去年春茶期间,明星李亚鹏就曾来临沧买过冰岛。冰岛茶经过几番不断炒作,价格已远远高于其他山头了。

最受伤的还是我们茶客,冰岛古树茶价格一上涨,很多茶友表示喝不起了,只能看看冰岛村的其他几个寨子,如南迫、地界有没有合适的,或者只能喝冰岛的老黄叶了。

还记得去年68万一公斤的老班章茶王树吗?今年价格如何,会有人继续炒作吗,会超过68万一公斤吗?

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《老徐鉴茶》第345期:2020冰岛地界头春古树茶品鉴报告

今天给各位推荐的是2020冰岛地界头春古树茶。这款茶我已经连续制作了10年,本想将2010年制作的也拿出一些与各位一起分享,无奈前5年制作的,一饼都找不到了,只好作罢。地界相对于冰岛其它四寨的茶味会更重一些,苦味也相对明显一些,存放之后,它的层次感也会更丰富一些 。下面我们就来尝一尝今年的地界品质如何。

第一泡

茶汤呈浅黄色,透亮度一般,里面稍有悬浮物,这是正常现象。茶汤香及挂杯香都比较浓郁,香型呈蜜香中带有明显的花果香。

第二泡

茶味饱满,有杂味及水味。苦稍显,不重,化得也很快,涩基本感受不到。回甘快,整个口腔都有明显的感受。

第三泡

茶汤的质感不错,细、滑、润口,无明显的刺激感。浓稠感明显,无薄寡之感。

第四泡

茶气比较足,体感表现主要在手心出汗,背、肩部发热,腹部也有发胀感,有打嗝的欲望。回甘已经比较强了,喉韵也明显,其深度可达喉结之下,舌下及两颊生津明显。

第五泡

茶味依旧饱满,并没有出现变淡的感觉。茶汤香仍然可以明显的感受到,口腔中凉感很明显。茶汤的苦并没有变得更重,涩也没有变得明显。

观叶底

叶底的一致性很好,基本上没有杂茶。上手轻揉后不易碎,不粘手,弹性及韧性都比较好。

结论

此茶确为冰岛地界古树茶。

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均价四万多,冰岛普洱茶堪称云南最贵的茶叶

冰岛湖

云南认知度最高的茶是老班章,这个没有疑问。但云南最贵的茶是什么茶,这个也许就是冰岛了。

这个冰岛是没有茶的

冰岛在最开始只有一个寨子,随着行政区域的划分,现在的冰岛分为冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍五个寨子,从地里位置上看冰岛老寨、地界老寨、南迫老寨位于勐库西半山,坝歪老寨和糯伍老寨位于勐库东半山。所以这也是市面上很多号称冰岛五寨的茶的由来。但如果说最正宗,最具有带表性的冰岛茶,还是冰岛老寨。

冰岛村冰岛村浮雕广场

据统计,真正冰岛老寨分布有上百年古树4000余棵,但300年以上古茶树只有200多棵,数量极其稀少,所以这里买茶的茶友但凡看到标称300年冰岛的茶,大多也许是坑。

上百年树龄的茶树

茶树上长满了苔藓等寄生植物,生态较好

好的茶从一开始价格就不便宜,在十多年前冰岛和老班章一直都比其他茶区的茶叶贵上一截。大概是从2006年开始,就有一批最早追逐山头茶的人关注了冰岛。按当时的价格老班章应该是60元至80元左右一公斤,而冰岛则贵了30%。2006年也许是能追溯到的有最早冰岛茶的年份,这一年冰岛精制茶厂推出的“冰岛湖”主要就以冰岛茶为原料,而一些和当地有关系的茶商自己收料并制作了一批冰岛茶,请昆明圆通寺当时的住持取名“十一方”,这两款也许是最早的,有考证的,最靠谱的冰岛茶,市场上早已难觅踪迹。随着冰岛的名声鹊起,市场上的假冰岛也是越来越多。

圆通寺当年高僧给冰岛茶取名

李亚鹏在冰岛茶山

和前面说到的薄荷塘的茶树生长在深山老林中不一样,冰岛的茶树很多就分布在在村寨周围,这样的一个好处是采摘鲜叶后杀青等后续工艺可以比较及时,以前的易武深山好茶采摘完了以后还得背着走很远的山路才能进行初制。

刚采摘的鲜叶

冰岛的茶有自己很鲜明的特色,叶片很大呈墨绿色,叶脉明显而且叶背隆起,叶质肥厚柔软匀称,厚实饱满。春茶汤色金黄透亮,香气柔和,挂杯持久而不事张扬,以花果香为主。生津快速,喉韵较深,十分耐泡。普洱茶是一种后发酵的茶,好的冰岛茶在后期的转化过程中会在不同的年份呈现出花香,典型的玫瑰香,果香,十分迷人。

冰岛鲜叶

冰岛叶底

汤色金黄透亮

冰岛这么贵,可一上某宝搜索冰岛茶,很多是这样的:

这么便宜的冰岛古树春茶

,按照冰岛当地的收购价,大家可以自行计算每年冰岛茶大致的一个成本价,那是不是高出成本价就一定靠谱呢?也不一定,在这个造假成本越来越低的茶市,认准靠谱的品牌总会坑少一些吧。

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《老徐鉴茶》第294期:2019冰岛南迫头春古树茶品鉴报告

今天是2019年最后一天,首先要祝各位在来年万事如意、身体健康!今天要和大家分享的是冰岛村委会五寨之一的南迫2019头春古树茶。新的南迫寨子就位于冰岛老寨的下方,它们的距离非常近,而南迫的古茶树并没有随着村民迁移过来,依然在原地(老的寨子那边)。下面就开汤喝喝看。

第一泡

汤色呈淡黄色,稍带一点点绿,透亮度不错。无论是茶汤香还是挂杯香都比较浓郁,蜂蜜香的底,花蜜香的面。

第二泡

茶味的饱满度好,没有任何异味、杂味,也无一丝水味,仅存一点新茶的青味。带有一点苦底,但化得很快,涩很轻。回甘来得比较迅速,这一点主要表现在舌面及上颚。

第三泡

茶汤的质感很好,比较的润滑,水路细腻,不挂口。浓稠感也不错,有较弱的压舌感。

第四泡

茶气较足,体感明显,双肩及额头有发热感,同时腹部也有发胀的感觉,有想打嗝的欲望。回甘已经变得比较强烈,喉韵也显现,且深度比较深,可达喉结之下。

第五泡

茶味并没有衰减的迹象,茶香的衰减也是呈一种线性的,并无突降的迹象。整个口腔发凉的感觉比较强,甚至喉部都能感觉到。

观叶底

此茶叶底的一致性尚可,有少量的杂茶。主要是所谓的中小树茶,大致的量为10~15%,这基本上是难以避免的。

结论

此茶确为冰岛南迫的古树头春茶。

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冰岛郊区茶之南美古树茶的特点

南美古树茶,第一次听到可能以为是南美洲的茶?其实它是临沧茶区的一个拉祜族山头。因为离冰岛近,也被称做冰岛的郊区茶。

1、为什么说南美是冰岛郊区茶

南美古树茶,位于临沧临翔区西南部,南美拉祜族乡,距市中心约48公里。而冰岛属于双江县勐库镇,但是离南美不远,就在南美村以南10公里处。

冰岛古树茶这几年是太火了,所有临沧茶都想蹭她的热度,南美也例外。因为离冰岛比较近,所以南美古树茶也被称为冰岛“郊区茶”。

有冰岛“郊区茶”,会不会有冰岛“城区茶”的概念呢?还真有,你可听说过冰岛茶还分三环、五环?小武还真听说过。

冰岛村有五寨,包括冰岛老寨、南迫、地界、糯伍、坝歪(可以在普洱茶之家 回复153查看更多介绍)。冰岛老寨这些年在普洱茶中声名鹊起,早已成为临沧茶区的霸主,不论口感还是价格,在整个普洱茶界都是首屈一指的。

所谓一人得道,鸡犬升天,冰岛村的其他四寨都沾上了冰岛老寨的仙气,价格也都被炒得很高。冰岛村的茶对外出售都称自己的是冰岛古树茶,很乱,甚至还有拿小户赛当冰岛卖的。

外地就有喜欢冰岛的茶友,开玩笑说,应该把冰岛分成三环或者五环,越靠近冰岛老寨核心古树茶地的越好。虽然是玩笑,也挺有意思。如今大家都在感叹冰岛的市场太乱了,很难买到真的,你买的冰岛古树茶,很可能是几环外的。

2、南美古树茶的树龄大

南美古树茶地在海拔1900米左右,在南美,东边有大自然鬼斧神工白石崖,西南有拉祜族生育之母“石佛”,东南有树龄600年以上2000多亩古茶树。南美的古树茶有多大?

小武曾在朋友圈发图,让大家猜猜是哪里的古树茶。没错,就是南美的一颗大单株。

一棵古树要承受这么多人的多人运动(采茶),也是不容易啊。还好枝干够粗,这也说明南美古树的树龄很大,像这样的大古树还有不少。

有茶友好奇这样一颗南美大古树能采多少茶叶出来?今年干茶有6公斤多,这还算少的,因为今年干旱,减产了。

3、南美古树茶的特点

南美古树茶是典型的大叶种普洱茶,香气高扬,汤色金黄明亮,花香融入汤中,入口有一点苦涩,化得很快,回甘生津都不错,甜度较高,甜香韵持久。喝完唇齿留香,体感清新舒适。

4、南美古树茶的价格

按照山头古树茶“远亲不如近邻”原则,离冰岛古树茶越近的越贵,不过南美古树茶虽然树龄大,价格却没上来。

所以古树茶也不是说树龄大的就值钱,得看长在哪里。南美的古树茶还没有冰岛的小树茶贵!就像郊区的房子没有城区中心的房子贵,这是地段原因。

从南美朝南(往冰岛村方向),每下去一公里,古树茶价格每公斤要升高一千块钱,到了冰岛老寨,古树茶都是3万多起步。

南美古树茶虽然口感和冰岛古树茶相比还有一些差距,比如入口苦涩稍重点,生津回甘慢点,不过口感不错,性价比很高。这样一个树龄大,价格不高的山头古树茶,你会喜欢吗?

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《老徐鉴茶》289期:2018冰岛老寨古树茶品鉴报告(江西茶友寄)

今天给各位带来的是江西茶友寄来的2018冰岛老寨古树茶的品鉴报告。又是冰岛老寨的古树,今天上午给茶友品鉴了4个茶样(4位茶友寄来的),其中三位茶友都有冰岛老寨,一位茶友有昔归,可见名山、名寨的茶遍地都是。我们闲话不多说,开汤品鉴。

第一泡

汤色呈浅金黄色,透亮度还好。茶香及挂杯香有,但算不上浓,香型有些花蜜香并带有一点似乎是白茶或月光白的香。

第二泡

茶味有些薄寡,不够饱满。苦不重,涩比较明显,有明显的盐味。

第三泡

茶汤单薄,水路显得比较粗糙。回甘有,但比较弱,后感上有发酸。重点是这一泡整个口腔包括上颚都像是被一层厚厚的东西覆盖住了,发紧,舌面发麻。

抱歉,只能品到此为止了。

观叶底

此茶叶底比较杂,茶梗细长发硬。叶片弹性不佳,粘手、易碎。

结论

此茶与冰岛老寨古树茶毫无关系,做过重萎凋,并且有轻打毛火的嫌疑。施过化肥比较多的台地茶。

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冰岛坝歪古树茶的特点:润泽甘甜,冰糖韵显著

冰岛坝歪古树茶在哪里?

冰岛坝歪古树茶隶属于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛坝歪寨,在南勐河以东的位置,属于东半山的茶品。

由于以前当地交通很不方便,坝歪古树茶很少受外界的干预,因此保留下来了较多的古树茶,如今去冰岛坝歪可以驱车行驶,不过尽量挑天气晴朗且白天的时候过去,山路并不好走,而且道路比较窄。

对于每年到茶山的茶人、茶商来说,这些都是家常便饭,只要能够喝上一口好茶,辛苦也是很值得。

到达冰岛坝歪古树园,就会发现冰岛老寨远在天边近在眼前,以前交通没有现在好的时候如果要走访亲戚,徒步过去需要3-4小时的路程,好在现在交通都便利,来回用时也短了许多。

冰岛坝歪古树茶的口感特点

1、香气高扬,汤体厚重

沿盖碗边缘注水,干茶与沸水相互作用,茶香瞬间激发,雅致的花香与舒适的蜜香在周身四溢开来。

分杯后,将公道杯轻轻摇晃然后凑到鼻前嗅它的挂杯香,馥郁的蜜香股股涌出,无论热嗅、温嗅、冷嗅芳香依旧。

轻酌一口明澈的茶,入口汤体厚实、饱满,带有丝丝清苦,秒化而后的回甘生津竟叫人陶醉不已。

2、氨基酸含量丰富,鲜爽度极高。

茶汤入口后,不急着吞咽下,可以慢慢感受一下,汤里的力量感明显;

得益于冰岛白外古树茶茶氨基酸含量丰富,每次品饮起来,鲜爽度都很高。

3、冰岛茶特有的冰糖韵

冰岛坝歪古树茶会有一个让茶人赞不绝口的点那就是它的冰糖韵,越往后品饮,这冰糖韵就会越加浓烈;

茶汤吞咽以后嘴巴里口齿生香,清新的茶香与冰糖的甜香交织一起,伴随着强烈的回甘生津,这是一场“重伤害”的体验。

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十年一遇,2019年你不该错过这一款冰岛古树普洱茶

普洱茶界有这样一句:班章为王,冰岛为后,说的就是冰岛村的普洱茶。

冰岛村位于北纬23.5度的北回归线上,是地球上太阳能够直射的最北端。两千多米的海拔和北回归线特殊的地理纬度造就了普洱茶绝佳的生长环境。

临沧市冰岛村委会,总共有5个寨子,分别是冰岛村,南迫、地界、坝歪、糯伍。

有趣的是,这五个寨子的位置恰逢一看,像是金庸笔下的华山论剑。冰岛村的地理位置位于五大村寨中间,像是中神通王重阳。而东邪、西毒、南帝、北丐、无不恰是对应着南迫、地界、坝歪、糯伍。

冰岛老寨,历史可追溯到1485年(明朝成化二十一年),是勐库首个种植茶树的村寨。老寨所产出的大叶种茶叶品质,被誉为临沧茶高品质茶的代表。

在冰岛村的村头,通常会设有门闸,防止外来商户以假乱真冒充冰岛茶。

自2003年始,勐昌号深入云南普洱茶产区实地考察,探寻百座茶山与老寨,通过专业化的团队品鉴与筛选,与村寨进行深入合作,根植源头,建立自有的古茶原料基地,同时通过现代化的管理,建立智能化仓储系统。

每年11月到次年的4月是云南的干季,整个干季的降雨量仅占全年降水的5%~15%。进入干季,降水稀少,茶树生长迟缓,有得有失,正是这样的天气,造就了冰岛茶内质丰、香气高、滋味浓。

而云南的各大山头的小气候,也导致了些许茶山遇到了十年以来降水最少的情况。

前几日的刚落幕的“新征程·新机遇”2019普洱春茶节招商会上,勐昌号所推出老曼峨、老班章几被预订一空,其余茶品也先后被预订,多款茶品库存告急!

而作为驰名许久的冰岛茶,必定也不会让人失望。

冰岛茶讲回甘,亦讲厚度。

上好的冰岛茶,3秒生津,便占满了整个舌面,且有甜蜜的生津感,可持续30分钟,久久不散。

而厚度,则是茶汤与内含物质的高度融合感,能体会到的香气、甜度、回甘、生津、韵味,全融在茶汤中,对舌面和口腔形成包裹感。

也正因为以上特点,冰岛茶得到诸多茶友认可,同时也因此,每年的冰岛茶都供不应求。

来自冰岛古寨的茶,不仅拥有独特的甜香、回甘、与厚度的同时,且生津稳定,而结合今年天气机遇,是一份值得收藏、品鉴的好茶。

儿大诗书女丝麻,公但读书煮春茶。

来自春季的冰岛,正是一年来春晓后的惬意,也是来自云南深山之中,勐昌号与少数民族同胞,那份不变的质朴与对土地的善念。

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