98年冰岛古树茶

冰岛古树茶王（极品），2013年，八角亭

汤色，金黄透亮

口感，

不是所有的茶都叫冰岛，喝过的人能体会到冰岛独特的魅力。

不仅香气飘逸，味厚，涩少，苦轻，苦味在舌尖瞬间即化。生津特别快，快，快，香味在普洱茶中很特殊的香，香味很正，略带蜜香。缠缠绵绵犹如8月桂花随风而来！

讲起地界古树普洱，不得不提及冰岛。近年来，冰岛古树普洱风生水起，水涨船高。其实据史料记载，冰岛古树茶清光绪年以前已声名远播。茶友们经常讲冰岛五寨。由其名可见，冰岛共有五寨，主要分布于东半山：（坝歪寨、糯伍寨）；西半山：（冰岛寨、地界寨、南迫寨）。若要讲冰岛五寨最难行至的村寨莫过于接近原始森林地界寨。地界村寨是隶属于冰岛辖区的一个小村寨，这里是拉祜族的世居地，拉祜族叫“戈娃”（意为“神灵居住的林子”）。其地理环境植被葱郁、地质肥沃、古树成林。

　　“地界”老寨位如其名，整个村落处于勐库茶区大雪山主脉的山脊上，所以成了著名的“界”村，形成“一地三界”的特色：西部翻上大雪山山岭就进入耿马县，北部跨过南迫就进入临翔区，自身又在双江县的地盘上，可谓一地连三县，名符其实。

　　地界古茶林平均海拔1700米，年均气温20℃，年均降水量1800毫米，村寨中越往村后古茶树越多，大多树龄均在300年以上，生长在枯木、腐殖遍地的原始森林中，部份古茶园因日照、湿度、土壤环境等因素而导致茶树的身姿并不高大、粗壮。

冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一，被誉为“云南大叶种之正宗”，是典型的勐库大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。冰岛茶叶型肥厚、硕大，而冰岛地界茶丝毫不逊色。

地界茶条索肥壮厚实，光泽油润、多为黑条白芽，芽叶上茸毫凸显，整体均匀如一。地界茶香气浓郁而低沉，香味独特偏野果密香，其香易融于水，汤色呈淡金黄、通透，苦淡涩微，入口即甜，而回甘生津及喉韵苍劲有力，尽显阳柔之气，茶汤稠、甜、醇、润，又不失绵柔，其果香绕于口腔异常舒服，水渗出物丰富，经久耐泡，回味悠长。其叶底柔韧鲜活，呈长椭圆形，肥厚，匀整。

　　冰岛古茶兼具东半山茶香气高扬、口感丰富饱满，甘甜质厚及西半山茶山野气韵强，茶气强而有力，气足韵长。入口苦涩味几乎没有，但香气十足，香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔，经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量集中表现在舌面的中后部，两颊生津不断。

　　如果你喜欢品普洱茶，那一定要品茗一下冰岛茶，其口感的惊艳度，一定会让您品之不忘的！

冰岛是云南最为著名的古茶老寨之一，因冰岛茶汤香爽、气高昂，柔甜绵润，被誉为“茶中贵妃”。茶汤入口甘甜，滋味柔和，呈花果香，且挂杯持久，冷杯有冰糖香。

一叶冰岛，世界癫倒，谁为冰岛，神魂颠倒？

▲冰岛古茶树 | 潇潇拍摄

冰岛普洱采用典型的勐库大叶乔木树，叶面长，墨绿色、叶质肥厚柔软，叶背隆起、黑条白芽，经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。

冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种，是我国1984年首次认定的国家级良种，自然生长情况下树高可达4—30米，树幅 3～12米，叶特大，叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆，叶色绿或深绿，有光泽，叶面强度隆起，叶质柔软肥厚，部分革质。嫩芽黄绿色，肥壮，茸毛张显，持嫩性强，一芽三叶百芽重121.4克。春茶一芽二叶含氨基酸 1.7%，茶多酚33.8%，咖啡碱4.1%，儿茶素总量18.2%，故收敛性（茶气）特强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。

▲2018年冰岛茶饼 | 潇潇拍摄

一直就有茶友问潇潇，“冰岛普洱茶该怎么冲泡”？

下面潇潇将介绍三种不同的冲泡方式，从常规冲泡到厚重型冲泡，再到展示其茶香的提香型冲泡，来诠释冰岛茶的卓越品质。

▲2018年冰岛茶饼 | 潇潇拍摄

常规型冲泡

投茶量：9g

醒 茶：水温91℃，水线细、匀速，水线高度10cm，快速出汤。

第一泡：水温90℃，水线细、匀速，水线高度10cm，快速出汤。

第三泡：水温90℃，水线中粗、匀速，水线高度5cm，浸泡5秒。

第五泡：水温90℃，水线细、匀速，水线高度10cm，快速出汤。

第七泡：水温90℃，水线中粗、匀速，水线高度5cm，浸泡15秒。

常规冲泡法特点：茶汤入口，就感觉有一种物质敏捷向口腔周围渗入，口腔在茶汤的感化下，快速生津，就如同地下泉，汩汩往外冒水，顿觉醍醐灌顶。

▲2018年冰岛茶汤 | 潇潇拍摄

厚重型冲泡

投茶量：9克

醒 茶：水温90℃，水线中粗、匀速，水线高度5cm，快速出汤。

第一泡：水温90℃，水线中粗、匀速，水线高度7cm，快速出汤。

第三泡：水温90℃，水线中粗、匀速，水线高度5cm，浸泡5秒。

第五泡：水温90℃，水线中粗、匀速，水线高度5cm，快速出汤。

第七泡：水温90℃，水线中粗、匀速，沿着盖碗边沿注水，浸泡20秒。

个性冲泡法（厚重型）特点：齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，口腔愉悦，身心愉悦。

▲2018年冰岛茶饼 | 潇潇拍摄

提香型冲泡

投茶量：8.5克

醒 茶：水温91℃，水线细、匀速，水线高度15cm，快速出汤。

第一泡：水温91℃，水线细、匀速，水线高度20cm，快速出汤。

第三泡：水温90℃，水线细、匀速，水线高度10cm，浸泡7秒。

第五泡：水温90℃，水线细、匀速，沿着盖碗边沿注水，浸泡3秒。

第七泡：水温90℃，水线中粗、匀速，水线高度8cm，浸泡10秒。

个性冲泡法（提香型）特点：香气满溢，齿颊留香，整个口腔都充满清凉的茶味，舌根部位回甘，两颊生津不断。

▲2018年冰岛茶汤 | 潇潇拍摄

怎么鉴别冰岛普洱茶？

冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪，茶青的颜色油润褐黑色。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶，比如东半山茶，大小富栅茶，忙波茶。

但类似不等于是。仔细看，他们的外形是有区别的。

一看采摘的手法

冰岛茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰，最为关键的是，冰岛茶茶青中几乎没有"马蹄"，即便有，所占的比例不会超过千分之五。

再看香气。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，关于冰岛茶的香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，总体感觉，以花果香型为主，就像冰糖橙的。

三看汤色

冰岛春茶的汤色蜜黄前两开稍有浑浊，二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡，三泡后而后转黄亮。不过从汤色分辨，的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子。

▲2018年冰岛茶汤 | 潇潇拍摄

冰岛古树五大特征

入口甜、汤感柔绵、生津第一、喉韵清凉、气感强烈。

前段——汤柔质厚，入口即化，凉感显，生津快，回甘强。

中段——茶汤顺和中寓着刚强与茶气，喉韵深远。

尾水——甜柔丝滑，蜜糖甜一泡胜过一泡，接近30泡依旧甜香，非常耐泡。

▲2018年冰岛茶汤 | 潇潇拍摄

冰岛古茶树，存藏了云南大地上几个世纪的热情，经历风雨沧桑，那向上的坚持和向下的深度，最终换得苦尽甘来……冰岛茶，最珍贵的云南普洱茶之一，勐库茶的极品！在普洱收藏界，有“班章为王，冰岛为后”一说，绝对是值得高端收藏的极品。

冰岛普洱茶最大特点属茶山位置最为吸引人，在这没有纯粹追求商业价值的开发商，没有繁华的集市，没有利欲熏心的茶农，茶树在这里自由生长，畅快呼吸，客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。

今天是2019年最后一天，首先要祝各位在来年万事如意、身体健康！今天要和大家分享的是冰岛村委会五寨之一的南迫2019头春古树茶。新的南迫寨子就位于冰岛老寨的下方，它们的距离非常近，而南迫的古茶树并没有随着村民迁移过来，依然在原地（老的寨子那边）。下面就开汤喝喝看。

第一泡

汤色呈淡黄色，稍带一点点绿，透亮度不错。无论是茶汤香还是挂杯香都比较浓郁，蜂蜜香的底，花蜜香的面。

第二泡

茶味的饱满度好，没有任何异味、杂味，也无一丝水味，仅存一点新茶的青味。带有一点苦底，但化得很快，涩很轻。回甘来得比较迅速，这一点主要表现在舌面及上颚。

第三泡

茶汤的质感很好，比较的润滑，水路细腻，不挂口。浓稠感也不错，有较弱的压舌感。

第四泡

茶气较足，体感明显，双肩及额头有发热感，同时腹部也有发胀的感觉，有想打嗝的欲望。回甘已经变得比较强烈，喉韵也显现，且深度比较深，可达喉结之下。

第五泡

茶味并没有衰减的迹象，茶香的衰减也是呈一种线性的，并无突降的迹象。整个口腔发凉的感觉比较强，甚至喉部都能感觉到。

观叶底

此茶叶底的一致性尚可，有少量的杂茶。主要是所谓的中小树茶，大致的量为10~15%，这基本上是难以避免的。

结论

此茶确为冰岛南迫的古树头春茶。

冰岛祖母树拍卖现场

中国古树茶采摘权拍卖会再掀高潮！2019年4月16日11时16分，冰岛祖母树开采仪式暨2019年采摘权拍卖，在云南临沧双江县冰岛村举行。来自世界各地的茶商、茶客、茶人云集冰岛村，共同见证中国古树茶史上的经典时刻。祖母树0元起拍，“8.8万，18.8万，25万，33万，50万，55万，60万，65万，66万，88万，90万，91万，99万，100万……”经过现场茶商多轮举牌，最终冰岛祖母树2019年的采摘权以105万元的价格成交，获得者为云茶之邦创始人翟世超先生。

今日以105万高价拍出一年采摘权的祖母树，是冰岛老寨最古老的茶树之一。

云茶之邦创始人翟世超先生（右）与冰岛祖母树拍卖当事人高明磊先生亲切握手，本次拍卖取得圆满成功。

“冰岛古茶树保护小组”

祖母树的拍卖当事人高明磊介绍，据当地政府考证，这棵祖母树是明代遗留下来的现存为数不多的古茶树之一。这棵冰岛村最古老的茶树，每年发芽最迟，采摘也最迟。为什么称为祖母树？“因为她的生存状态像我们的祖母一样，佝偻着身躯，守望着，奉献着最后的生命。”高明磊喜欢静静地坐在她身旁，感受着她如祖母般的慈爱、平和和安详。

伴随着冰岛村旅游的日益繁荣，这棵祖母树也受到了一定的伤害，树枝经常被游客折断，高明磊和祖母树的主人很是心痛。借由此次拍卖会，他在现场宣布，拍卖所得的一部分将用来改善祖母树的生态环境，并于即日起成立“冰岛古茶树保护小组”，用于古树茶的生态环境保护。

为了践行保护古树茶精神，此次采摘规则将严格按照冰岛村的采摘规则执行，只采摘春秋两季，每季只采摘一次。这棵祖母茶树每次可摘得15公斤左右的鲜叶，晒制成干茶3公斤多。这样是为了避免过度采摘，对茶树造成伤害。高明磊希望让更多人喝上古树茶，爱上古树茶，让云南古树茶文化传向世界，同时要加强古茶树的保护，不然祖先留给后人的珍贵遗产会加速凋零。

独特的

稀缺性和新生价值

茶叶，尤其是世界少有的古树茶，是冰岛村的特色产业。冰岛村隶属云南临沧双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇。冰岛村全村面积 2.51 平方公里，海拔1400-2500 米，年平均气温18-20℃，年降水量1800毫米，适合种植茶叶等农作物。物以稀为贵，冰岛茶每年的产量稀缺，品质又是整个临沧茶区最好的。

云茶之邦创始人

翟世超先生

冰岛茶的独特价值更是集齐了普洱茶的七美，“香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈”。茶本体就是自然和时光的味道合一，古树茶的价值在于它用时间来证实自我的实力。在一层层的年轮中，古树茶王所孕育的是一种纯粹渐深的层级，这种价值的叠层，其实已经超过了它本身的茶树价值，是经过人类和自然，精心拣择留给人类的珍藏之物，应该得到人类的敬重和呵护。

“实际上，这棵冰岛最古老的茶树之一，是不可再生和复制的，因而它也是无价的。”独特的稀缺性和价值，使得翟世超不惜以高价竞得此次采摘权。很多人都有自己的爱好，比如红木、车子、古玩等，而翟世超独爱茶，甚至视如生命，“十几天前，我就得知了此次祖母树茶的拍卖活动。105万元对我来说，是物超所值。”

炒茶师傅杨家汉

禅宗三祖僧璨有几句偈语“至道无难，唯嫌拣择；但莫憎爱，洞然明白”，仔细想来其中的禅悟，便能知道，想要在茶中喝出大道之理，则需要学会拣择，学会珍惜茶。翟世超和这棵祖母树相识已经十年了。十年前，翟世超和勐库镇的炒茶师傅杨家汉相遇，杨家汉师傅送给他几斤祖母树茶，他喝了之后觉得这种味道正是他寻找已久的味道，由此深刻在心十年。今天，对翟世超来说，也是圆梦之行。

对于翟世超来说，他心里所崇尚的价值，是反哺村民。本次拍卖所得的一部分钱，也将用来投入当地的古茶树保护与生态环境建设。正见、正思、正语、正业、正命、正念、正定，是古树茶赋予世人的修行之道，也是翟世超所要坚持的“正道”。千年等待，云茶之巅，祖母树的价值新生，也就在于“正道”的传承。

在云茶山中

留住时间和风华

回归自然，古树茶所传递出来的精神和茶道美学，值得时间的珍藏。除了自然的韵味和时光的蕴藏外，古树茶的价值还有品饮价值、生态价值、文化价值，更重要的是收藏价值。

冰岛茶香气高雅，回甘迅猛持久，茶汤绵柔，汤体鲜活，入口富于变化，唇齿生津明显，有独特冰糖甜韵，余韵经久不消，呼气如冰如蜜，茶气内敛而有力，尾水甘甜不掉。

经过时光的沉淀，古树茶的味道自然带有一种醇厚风味。在原始自然的环境中，祖母树的树龄决定了茶的内涵和珍藏价值。古树茶的生态价值和原料价值，是当今社会所倡导的“归真”，回归自然，和翟世超的茶文化理念不谋而合，“原生态，半原始，纯野放，古法制”。

已经有5000年历史的普洱茶文化价值，历史悠久。时间越久，茶香越浓，这也是云茶之邦创始人珍藏古树茶的初衷之一，希望能够在最古老的茶树中，收藏一份纯茶的情怀和价值。

此外，古树茶的价值还有工艺价值，“古法制”的纯手工工艺，是对非物质文化遗产的传承。此次，为这棵祖母树量身定制的炒茶师傅，正是有着20多年手工工艺经验的杨家汉师傅。独特的手工制作工艺，独特的茶汤和茶味，将为人们奉上最珍贵的冰岛老寨祖母树茶。

品牌价值，也是这棵古树茶所带来的经济价值和收藏价值。冰岛茶，本身就是古树茶中的精品，祖母茶树更是冰岛茶树中的精品，它其实代表的就是一种品牌，品牌的价值是无限的。因此，这棵古茶树所辐射出来的附加价值，在整个冰岛，甚至是普洱茶行业来说，都是具有极高的地位的。

佛茶圣树，追踪朔源，从源头回归初心，这棵古茶树也给予了世人的一种修行方式。这棵古茶树所能给人带岁月之香，真韵和气韵，在这个浮躁的社会中，是一扇清净的门。没有污染，远离尘器，也是心中的一抹圣地。它所承载的生命价值和境界价值，已经远远超过世俗的判断标准。

近些年来，云南的“天价”普洱茶总能成为茶友们饭后茶谈的重点，从68万的茶王到88万的冰岛老寨古树茶。

不管你的普洱茶龄有多久，“冰岛”这个被贴上“奥秘”“珍贵”“天价”“极品”“稀疏”“标杆”等标签的名山普洱茶翘楚，相信不少人没喝过也一定听过。身为普洱茶客，若能饮到一杯真实的古树纯料冰岛茶，那是何等幸运。

冰岛老寨普洱茶以入口顺滑、口感纯洁、香气浓郁、汤质饱满、回甘生津激烈、喉韵深远、茶气强，特有的冰糖甜和协调性使得茶价成倍翻番，冰岛老寨的茶叶均价已跃居普洱新茶第一。

据不完全统计，2010年冰岛春茶毛料约300元一公斤，2011年春茶毛料约1200元一公斤，2012年春茶毛料约2400元余公斤，尔后茶价便一发不可收拾，2018年冰岛明前春茶毛料均价36000～38000元一公斤。

2017年冰岛老寨年产干毛茶24吨，其中古树茶7.8吨。跟着差价飙升，茶农已很少把茶园租给省外茶商，之前租出去的等租期到后都收回来自家办理。因为，冰岛茶叶太值钱，租借期间普遍存在办理养护不到位，不爱惜茶树，过度采摘等状况。每年冰岛村都有茶树死去，好在政府已实施监管，定期组织培训，冰岛茶农自身意识随之提高，养护古茶树，种植新茶园。

冰岛是普洱茶的一张名片，很多人因冰岛认识普洱茶，认识临沧，认识勐库茶区。可是在“家家皆有冰岛茶”的普洱江湖中，很多人也因冰岛，交了不少“膏火”。

冰岛普洱茶叶型肥厚、硕大，茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶，按照传统工艺，也是典型的黑条白芽。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，以花果香型为主。

冰岛春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两泡稍有浑浊，而后转亮。连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象，其它品种无法可比。叶底粗大、饱满、厚实，叶形完整，很关键的一点就是非常柔软。

关于冰岛种茶前史最早记载于公元1485年，至今已有500余年，冰岛茶的来历有不同说法：一为当地土司“版纳古茶山引进：让冰岛成为勐库第一个傣族种茶的寨子；一为其他当地引入。冰岛老寨从区域方位上更靠近临翔区南美，但是区域区分上仍归于勐库。冰岛老寨有农户62户，家家户户都有古茶树，茶叶种植面积1710亩，可采摘面积688亩；

百年以上古树茶334.98亩，24232株。据《双江县志》记载：明代成化二十一年（1485年），双江勐库土司派人引种200余株，成活150余株。勐库种系两百年前，由西双版纳大茶山移苗引种繁殖的。

由于引种时，经过选择，引种地区比较集中，因而种类纯度高，以致现在勐库种还坚持着较高的种类纯度，其纯度达到80%左右。茶树为有性种类，能坚持如此之高的种类纯度，在我国茶树种类资源中实属稀有。1980年查询时尚存第一批引种30余株。冰岛老寨古树茶在勐库繁殖，形成了勐库大叶茶群体种类，成为向凤庆、云县等地古树茶的传达源头。其子孙在临床繁衍60多万亩的规模，是名副其实的勐库大叶种发祥地。

春，是一种概念，一种细微的气味、颜色，一种过程，一种慢慢滋生的细小惊喜。它并非故事中的磅礴，磅礴的感觉一旦扑面而来，已然是四月天了。都说人间四月芳菲尽，但山寺桃花始盛开，深山里的春日，才最是迷人。

群山如墨，山色空濛，山脚下，潺潺的溪水，绵延几公里，孕育着这片苍莽的山林，山野间可以看见几棵粗壮的古茶树，便是中吉号位于冰岛的古树茶园了。

中吉号冰岛的春茶已然开采，即使你无法踏足山野，无法在钢筋混凝土的都市里辨别春色，但至少可以撬下一小块冰岛茶，仔细冲泡，认真品尝，也许在入口的那一刻，就能从冰糖香、冰糖甜的气息里，唤醒身心灵里潜藏的春意，感受到那个阳光、细雨、山川、河流都柔润了的时光。

冰岛古树普洱茶的美名由来已久，且有着悠久的历史文化底蕴，最早的文字记载出现于明朝，上千年的时光流传、沧桑巨变，冰岛古树普洱茶的美名依然历久弥新，备受人们的钟爱。虽然许多人热衷于品尝冰岛古树普洱茶，但正宗冰岛古树普洱茶却并不容易得到，只有以冰岛地区无污染的乔木古树鲜叶古法精制出的古树普洱茶，才算真正好的正宗冰岛古树普洱茶。

七彩云南庆沣祥茶业作为“云南十大名茶”、云南“20佳创新企业”,也是正宗冰岛古树普洱茶的传承者，摘取冰岛的优质茶原料，用传承云南百年的制茶技艺制成古树普洱茶。

冰岛作为“勐库大叶茶之始祖”,该地区由于独特的气候与地理条件，所产出的茶有着大雪山东半山茶香高味扬、甘甜质厚及西半山茶气强韵味长的特点，茶质肥厚、口感好、品质独特，是云南古树普洱茶中的极品，深受现代消费者的喜爱。七彩云南庆沣祥正是以取材于冰岛的优质茶树，将新鲜茶原料制成清冽、浓郁的茶叶。

为了打造正宗冰岛古树普洱茶，七彩云南庆沣祥携手专家团队和权威机构，拟定七彩云南庆沣祥《古树普洱茶标准》,综合全面的定义了七彩云南庆沣祥古树茶系列产品更安全、严谨、规范、标准的一套操作规程，沿袭着近三百年尽善尽美的古法制茶秘方，不尝捷径全程古法精制，每一个制茶步骤都精益求精，每一片新叶都精雕细琢，这才得以打造出正宗的冰岛古树普洱茶。

七彩云南庆沣祥秉承着做茶的初心，认真、专注于做好茶，凭借着一颗匠人之心，追求百山百味古树茶之大成，不仅为市场提供了正宗冰岛古树普洱茶，更成为茶叶界的标杆，引领者茶叶产业的发展和进步。未来，七彩云南庆沣祥将继续寻找血统精纯的古树，将云南最美的茶香传递给更多消费者。

今天给各位带来的是江西茶友寄来的2018冰岛老寨古树茶的品鉴报告。又是冰岛老寨的古树，今天上午给茶友品鉴了4个茶样（4位茶友寄来的），其中三位茶友都有冰岛老寨，一位茶友有昔归，可见名山、名寨的茶遍地都是。我们闲话不多说，开汤品鉴。

第一泡

汤色呈浅金黄色，透亮度还好。茶香及挂杯香有，但算不上浓，香型有些花蜜香并带有一点似乎是白茶或月光白的香。

第二泡

茶味有些薄寡，不够饱满。苦不重，涩比较明显，有明显的盐味。

第三泡

茶汤单薄，水路显得比较粗糙。回甘有，但比较弱，后感上有发酸。重点是这一泡整个口腔包括上颚都像是被一层厚厚的东西覆盖住了，发紧，舌面发麻。

抱歉，只能品到此为止了。

观叶底

此茶叶底比较杂，茶梗细长发硬。叶片弹性不佳，粘手、易碎。

结论

此茶与冰岛老寨古树茶毫无关系，做过重萎凋，并且有轻打毛火的嫌疑。施过化肥比较多的台地茶。

南美古树茶，第一次听到可能以为是南美洲的茶？其实它是临沧茶区的一个拉祜族山头。因为离冰岛近，也被称做冰岛的郊区茶。

1、为什么说南美是冰岛郊区茶

南美古树茶，位于临沧临翔区西南部，南美拉祜族乡，距市中心约48公里。而冰岛属于双江县勐库镇，但是离南美不远，就在南美村以南10公里处。

冰岛古树茶这几年是太火了，所有临沧茶都想蹭她的热度，南美也例外。因为离冰岛比较近，所以南美古树茶也被称为冰岛“郊区茶”。

有冰岛“郊区茶”，会不会有冰岛“城区茶”的概念呢？还真有，你可听说过冰岛茶还分三环、五环？小武还真听说过。

冰岛村有五寨，包括冰岛老寨、南迫、地界、糯伍、坝歪（可以在普洱茶之家 回复153查看更多介绍）。冰岛老寨这些年在普洱茶中声名鹊起，早已成为临沧茶区的霸主，不论口感还是价格，在整个普洱茶界都是首屈一指的。

所谓一人得道，鸡犬升天，冰岛村的其他四寨都沾上了冰岛老寨的仙气，价格也都被炒得很高。冰岛村的茶对外出售都称自己的是冰岛古树茶，很乱，甚至还有拿小户赛当冰岛卖的。

外地就有喜欢冰岛的茶友，开玩笑说，应该把冰岛分成三环或者五环，越靠近冰岛老寨核心古树茶地的越好。虽然是玩笑，也挺有意思。如今大家都在感叹冰岛的市场太乱了，很难买到真的，你买的冰岛古树茶，很可能是几环外的。

2、南美古树茶的树龄大

南美古树茶地在海拔1900米左右，在南美，东边有大自然鬼斧神工白石崖，西南有拉祜族生育之母“石佛”，东南有树龄600年以上2000多亩古茶树。南美的古树茶有多大？

小武曾在朋友圈发图，让大家猜猜是哪里的古树茶。没错，就是南美的一颗大单株。

一棵古树要承受这么多人的多人运动（采茶），也是不容易啊。还好枝干够粗，这也说明南美古树的树龄很大，像这样的大古树还有不少。

有茶友好奇这样一颗南美大古树能采多少茶叶出来？今年干茶有6公斤多，这还算少的，因为今年干旱，减产了。

3、南美古树茶的特点

南美古树茶是典型的大叶种普洱茶，香气高扬，汤色金黄明亮，花香融入汤中，入口有一点苦涩，化得很快，回甘生津都不错，甜度较高，甜香韵持久。喝完唇齿留香，体感清新舒适。

4、南美古树茶的价格

按照山头古树茶“远亲不如近邻”原则，离冰岛古树茶越近的越贵，不过南美古树茶虽然树龄大，价格却没上来。

所以古树茶也不是说树龄大的就值钱，得看长在哪里。南美的古树茶还没有冰岛的小树茶贵！就像郊区的房子没有城区中心的房子贵，这是地段原因。

从南美朝南（往冰岛村方向），每下去一公里，古树茶价格每公斤要升高一千块钱，到了冰岛老寨，古树茶都是3万多起步。

南美古树茶虽然口感和冰岛古树茶相比还有一些差距，比如入口苦涩稍重点，生津回甘慢点，不过口感不错，性价比很高。这样一个树龄大，价格不高的山头古树茶，你会喜欢吗？